如何有效降低雞蛋的破損率

作者：胡訓發敖禮林

**：《科學種養》2023年第11期

生產中雞蛋的破損率一般為1%～3%，高的達4%～7%，若不重視解決，累積經濟損失不小，不可輕視。

1. 飼餵高質量的飼料飼料質量決定了蛋殼質量和蛋殼強度。產蛋雞日糧鈣含量以3.

2%～3.5%為宜；當產蛋率達70%～80%和高溫時，日糧鈣含量可提高到3.6%～3.

7%；短期內鈣含量增加到4%，可增加蛋殼的厚度和強度，但不可再提高日糧鈣含量，否則會起***。從產蛋率5%或者4月齡起，應開始供給鈣含量比平時高一些的配合飼料。如果鈣的攝入量不能滿足生產所需，蛋殼幾天後就會變薄，嚴重的產軟殼蛋和無殼蛋，有的母雞還會癱瘓。

每天12～20時鈣的利用率最高，所以鈣源在這一時間段內供給最好。貝殼等動物性鈣源吸收最好，植物性鈣源吸收利用率差。蛋殼是蛋雞最好的鈣源之一，應經高溫消毒後再使用。

此外，日糧中磷和維生素d的含量，對蛋殼強度也有不小的影響。磷含量以0.45%為宜，維生素d3最佳用量為維生素b的10%～12%。

2. 撿蛋要勤適當增加撿蛋次數，可明顯減少蛋與蛋之間的相互碰撞和蛋雞對蛋的啄食，蛋破損率自然就降低一些。撿蛋時動作要輕，做到輕撿、輕放。

3. 合理安裝籠具雞籠設計應科學、合理，籠底坡度不能過小，否則不利於蛋的順利滾出；坡度也不能過大，否則蛋滾出太快，易碰破。雞籠之間的連線處不可留空隙，以防蛋從縫隙中掉落碰爛。

籠架要經常修整，發現有變形或難以修復的，要及時換新的。

4. 儘量減少驚擾蛋雞受驚後，輸卵管易發生異常蠕動，使蛋提前產出，增加薄殼、軟殼或無殼蛋的產出量；蛋雞受驚撲騰會使籠具震動或破損，有時還會直接造成蛋破損。因此，無關人員、車輛等不要進入雞舍，更不能大聲喧嘩，以保持雞舍環境安靜。

5. 重視防暑降溫夏、秋高溫季節，雞舍要事先安裝風扇和及時開啟門窗，以改善通風條件。高溫炎熱時，適當往地面、牆壁或空中噴水，可迅速降低舍溫。

中午前後在飲水中加入0.63%小蘇打，供蛋雞飲用2～3小時，可防中暑的發生。對已發生中暑的蛋雞，應速將其移到陰涼處，自由飲用補液鹽（配方為氯化鈉3.

5克、氯化鉀1.5克、碳酸氫鈉2.5克、葡萄糖20克、冰水2000毫公升）；也可每羽雞用少量水灌服仁丹2～3粒、藿香正氣丸5～8粒或十滴水3～5滴。