超市現場管理技術標準

2023-02-10 18:48:03 字數 852 閱讀 8308

吉林省中東福萬家超市****

(內部資料,注意保密)

檔案修改控制

1、範圍

適用於中東福萬家超市全體員工,營運過程中所有現場工作人員必須遵守本制度之相關規定。

2、規範性引用檔案

無3、術語或縮略語

無4、原則

4.1崗職清晰,責權對位的原則:現場各崗位管理人員應在本崗位職責內,按照公司相關制度履行自己的權利和義務,務必做到現場事務有人管理,現場責任有人承擔。

4.2各司其職,齊抓共管的原則:本制度以現場工作人員為物件,以規範現場秩序、規範現場工作人員行為為內容,以現場員工自我控制、自我管理為目標,以現場專職管理與相關職能部門協調配合、共同監督為重點。

5、職責要求

5.1店長、人事行政部為全面指導、協調、監督、考核、獎罰現場管理工作的第一責任人;

5.2運營管理部為監察現場管理條例執**況的第一責任人;

5.3部門經理、主管為本部門或本區域現場管理的第一責任人;

5.4責任區內員工為本區域檢查現場管理條例執**況的第一責任人。

5.5以身作則,科學公正。現場管理人員是員工的管理者和指導者,應秉公辦事,嚴格管理,要在工作中積累經驗,積極探索現場管理的規律,提高工作的預見性

5.6加強學習,提高素質。熟知超市管理的各種規章制度,及與企業經營工作相關的法律、法規,學習管理技能,提公升個人素質

6、方式:實行走動式管理與定崗定位式管理相結合

6.1現場管理必須堅持「教育—糾錯—批評—處罰—跟蹤教育」的基本程式,杜絕「以罰代教、以罰代管,違反程式、濫施懲罰 」的管理方式

6.2現場管理人員必須熟知公司的各項規章制度,作為監督、檢查、教育、批評、獎勵、處罰的依據

7. 專案技術、質量要求/專案標準

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