店長工作管理規範

2023-01-24 09:09:04 字數 1196 閱讀 1041

一.管理範圍

1.日常運營

2.市場銷售

二.崗位職責

1.日常運營

1.1衛生

1.1.1公區衛生的巡查監督

1.1.2客房衛生的監督巡查

1.1.3其他衛生相關工作的監督

1.2安全

1.2.1熟悉電路裝置安全操作規範

1.2.2 熟悉消防裝置安全操作規範

1.2.3 熟悉水路裝置安全操作規範

1.2.4 其他安全相關安全工作

1.3管理

1.3.1民宿工作人員管理

1.3.2民宿日常事務管理

1.3.3其他相關管理中作

1.4對客服務

1.4.1了解入住客人需求,滿足客人合理要求1.4.2投訴處理,有問題及時反饋上級

1.4.3其他客人相關工作。

2.市場銷售

2.1**關係維護

2.2重點賓客維護

2.3前期民宿ota上線

2.4開發新的**用於宣傳

2.5確定宣傳的時間節點,保證民宿預期入住率的達成2.6根據入住率,調整銷售及宣傳策略

工作細節說明:

日常運營

1.前台、客房等部門工作監督;

2.室內外共區衛生、客房衛生的整潔度,以及別墅內物品擺放的規整度;

3.日常菜品的採購,根據客人的要求以及具體人數制定選單4.熟悉所有店內的安全防範設施及操作方法(電路裝置、消防裝置、水路裝置

等需安排專人

店內人員組織

1.及時處理各部門反饋的問題,及時提出整改意見並落實執行;

2.定期組織會議,收集管家、客房阿姨的意見,從而讓民宿運營得更順利;

3.組織員工活動,提高員工工作積極性;

4.協調員工間的內部矛盾。

對客服務

1.第一時間了解客人的需求,讓客人擁有愉快的入住體驗;

2.客人入住期間如有投訴,了解情況後,第一時間給予客人反饋(以客人滿意度為準),給出合理的不違背民宿利益讓客人滿意的處理建議;如果確實無法處理或者超過許可權,及時向老闆匯報。

工作匯報

1.根據倉庫易耗品備品的損耗情況,以及採購週期來制定相應的採購計畫,及時補給,匯報上級;

2.每月初統計上月的出入庫情況,及時匯報;

3.每月統計布草送洗、回洗、損耗情況,及時匯報;

4.每月初統計上月營收情況,及時匯報;

5.定期匯報酒店經營情況。

店長工作規範

1 團隊管理 按要求管理規定督導員工行為,發現違紀,應及時引導和提醒。合理安排導購員調班,休假,不得影響正常營業,並要作好交接記錄。主持早晚例會,激勵士氣,保持團隊有正確的心態和良好的狀態,提高團隊的凝聚力。負責員工業務培訓 試用員工傳幫帶,努力提公升員工工作效率,以達到整店業績的提公升。做好整店業...

店長工作職責與管理服務規範

晨光文具連鎖零售 晨光文具連鎖零售管理中心 版本號 2009 05 晨光文具連鎖零售店長工作職責與管理服務規範 1 門店員工的安排和管理 考勤簿的記錄 報告 依據工作情況分配人員,對員工考勤 儀容 儀表和服務規範執 況進行監督和管理。2 商品損耗的監督和管理 店長應對門店的主要損耗商品進行重點監督和...

店長工作職責

7 處理當班所發生的事情,要得當 得體,不能坐著或趴在櫃檯上,或抱著雙肩,雙手插衣袋裡接待顧客。上班時間不許做與工作無關的事情。8 私人可使用電腦網路 通訊軟體 如上網,等 時間 12 30 13 30,18 00 20 30,其它時間不可使用。9 上班時間 正常班 11 30至20 30,上班8....