酒吧詞彙 休閒之餘也實用

2023-01-15 06:36:04 字數 1350 閱讀 6774

plain coffee 純咖啡

blue mountain 藍山咖啡

mocha 摩卡

viennese coffee 維也納咖啡

irish coffee 愛爾蘭咖啡

decaffeinated coffee 無咖啡因的咖啡

mesdames coffee 貴夫人咖啡

espresso coffee 義大利特濃

酒類light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黃酒

appetizer 餐前葡萄酒

martini 馬提尼酒(一種由杜松子酒或伏特加酒和味美思混合而成的雞尾酒)

gin 薑酒;金酒

(一種無色的烈性酒,由蒸餾的或再蒸餾的裸麥或其它糧穀加入杜松子或香料製成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)

gordon's gin 哥頓金酒(英倫國飲)

rum 郎姆酒

bacardi 巴卡第(一種古巴郎姆酒)

vodka 伏特加

smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白蘭地酒

calvados 蘋果白蘭地酒

bailey's 百利甜酒

budweiser 百威啤酒

foster's 福士啤酒

beck's 貝克啤酒

carlsbery 嘉士伯啤酒

guinness 健力士啤酒

claret 紅葡萄酒(法國波爾多地區生產的乾紅葡萄酒)

cider 蘋果酒

champagne 香檳酒

cocktail雞尾酒

liqueur 白酒,燒酒

bloody mary 血瑪麗(一種通常用伏特加、蕃茄汁和調味料製成的雞尾酒)

tequila sunrise 龍舌蘭日出

gin tonic 金湯力(用金酒和湯力調製成的雞尾酒)

pink lady 紅粉佳人

(一種雞尾酒,由杜松子酒、白蘭地、檸檬汁或石榴汁、雞蛋蛋白和石灰水帶碎冰搖勻並過濾後形成)gibson吉布森雞尾酒

screwdriver 伏特加橙汁雞蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 瑪格麗塔雞尾酒;一種用龍舌蘭酒、桔香酒和檸檬或萊母汁混合而製成的雞尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾;

一種由伏特加和杜松子酒製成的雞尾酒,加入檸檬汁使之甜些,有時加入蘇打水並飾以一片檸檬

grasshopper 綠色蚱蜢;一種由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋組成的雞尾酒

kir royal 皇家基爾(基爾酒一種用無味白葡萄酒和黑茶)

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