a、蛋白質 b、醣類 c、脂肪
2、下列食物必須燒熟了吃的是（ ）。
a、黃瓜 b、梨 c、豬肉
3、下列食物中，含維生素比較豐富的是（ ）。
a、羊肉 b、牛奶 c、胡蘿蔔
4 魚、肉、蛋、奶豆類食物所含有的主要營養成分是（ ）。
a、維生素 b、脂肪 c、蛋白質 d、糖（澱粉）5、下列食物中含有豐富醣類的是（ ）。
a、雞蛋 b、公尺飯 c、肥肉
6、下列資訊一般不能在食品包裝上獲取的是（ ）。
a、食物名稱 b、食物** c、食物保質期7、許多蔬菜中含有豐富的（ ）。
a、蛋白質 b、醣類 c、維生素、礦物質
8、瘦肉中含有豐富的（ ）。
a、蛋白質 b、脂肪c、維生素9、為了使我們能夠更均衡的獲得多種營養，我們應該（ ）。
a、多吃麵食 b、多吃肉類 c、多吃水果 d、食物多樣化
10、下列食物中含有豐富蛋白質的是（ ）
a、牛奶 b、公尺飯 c、肥肉
11、下列食物中，含有豐富的我們長身體材料的食物是（ ）。
a、雞蛋 b、公尺飯 c、肥肉
12是人體能量的主要**。
a、脂肪b、蛋白質 c、維生素13、食品之所以有不同的包裝，其原因是（ ）。
a、食品保質的需要 b、人們對包裝外形的需求 c、食品不同形狀所需
14、穀類、薯類食物所含有的主要營養成分是（ ）。
a、維生素 b、、糖（澱粉） c、蛋白質
15、油脂類食物所含有的主要營養成分是（ ）。
a、維生素 b、脂肪 c、蛋白質
四、連線（10分）：
公尺飯豐富的醣類提供我們活動的能量
豬肉豐富的脂肪
食鹽豐富的蛋白質調節身體的機能
黃瓜豐富的維生素
花生豐富的礦物質長身體的材料
五、簡答（每題10分，共20分）：
1.有什麼辦法可以知道一種食物中主要含有哪些營養成分？
2.生吃和熟吃食物的好處有哪些？
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一 填空 每空1分，共21分 1 說話聲音大小是 不同的表現，男高音和男低音是 不同的表現，演奏吉他時，琴弦細 緊 短時比粗 松 長時聲音來得 2 聲音在中都能傳播，聲音傳播的方向是 3 各種物體只要就會發出聲音，我想讓聲音停止必須設法讓物體 4 對人們的工作 生活和學習有妨礙的聲音稱為 例如汽車喇...
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九年制義務教育小學科學 蘇教版 四年級上冊 第三單元質量檢測試題 時限 40分鐘 班級 姓名 等級 1.觀察物體發聲時的狀態,聲音產生的原因。1 一手壓住尺子，另一手彈撥。2 鼓面上放些豆子，敲擊鼓面。我發現 尺子上下振動，發出聲音 我發現 豆子上下跳動，鼓發出聲音 3 空瓶裡放些細鹽，吹瓶口。4 ...
小學科學四年級上冊第一單元測試
a 5級 b 6級 4 大雨24小時的降水量是 a 25 50公釐 b 50 100公釐。5 下面描述正確的是 a 層雲通常是黑色的。b 卷雲由微小的冰晶組成的。6 風向標箭頭指向東北，這時的風向是 a 西南 b 東北 7 測量降水量的單位是 a 毫公升 b 公釐 8 北風吹過來把紅旗吹向 a 北 ...