清潔衛生管理制度
1 目的
為了確保本公司的環境和衛生得到有效控制，減少因環境衛生原因造成的產品汙染，特制定本制度。
2 適用範圍
本制度適用於公司食品包裝生產的所有場所。
3 職責
3.1 公司辦公室負責衛生和環境的所有事務管理；
3.2 塑桶車間負責具體實施。
4 工作程式
4.1 環境衛生制度
4.1.1 車間的照明燈具必須滿足生產需要，無塵、防爆；
4.1.2 生產現場保持清潔整齊，無垃圾、無果核；
4.1.3 車間每日進行全面衛生清潔工作，確保地面、牆面無灰塵、無油汙、無霉斑和蜘蛛網等，車間門、窗、風幕等保持清潔，隨時清除可能造成產品汙染的汙染源；
4.1.4 不隨地吐痰，不亂丟廢物，垃圾箱加蓋使用,垃圾不過夜，及時清空,保持環境清潔衛生；
4.1.5 不允許將瓜果等零食帶入到車間內，與生產無關的生活用品、飲品等不允許帶入車間內；
4.1.6 油類等物品按規定存放在指定區域，使用這類物品後應及時歸位存放；
4.1.7 生產車間進出口處做好防塵、防蠅、防鼠措施。
4.2 裝置衛生制度
4.2.1 操作工每日對生產裝置外表、輸送帶等進行清潔，及時清除裝置周圍雜物；
4.2.2 按時對裝置進行保養，並作好記錄，確保生產裝置符合衛生要求；
4.2.3 對裝置維修後，必須按《裝置維護保養規程》進行清潔工作，及時清理維修造成的油、水類汙染；
4.2.4 在模具安裝後，必須進行清潔。
4.3 進入車間衛生制度
4.3.1 員工進入生產車間，需穿戴好工作服、換鞋、洗手，並經風淋室風浴後才能進入車間操作；
4.3.2 外來人員進入車間參觀須換鞋,並經風淋室風浴後才能進入車間(外來人員進入車間須經批准，由相關人員陪同)；
4.3.3 在生產線上員工禁止佩戴首飾品、禁止塗指甲油，避免其對產品造成汙染；
4.3.4 養成講究個人衛生的良好習慣，勤剪指甲，勤理髮，勤洗工作服和鞋子，保持個人清潔衛生。
4.4 環境衛生監督檢查
4.4.1 車間環境衛生狀況每天由車間管理負責檢查監督,並有檢查記錄；
4.4.2 公司辦公室負責每週組織檢查一次,檢查結果納入經濟考核。
5 記錄
5.1 清潔衛生檢查記錄
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