沙城五小趙豔峰
一、引題
生活中經常需要混合一些物質，如炒菜時把調味品和蔬菜進行混合，物質這間相互混合會發生變化嗎？如果有，物質發生了什麼變化，今天我們就來一起**第2課物質發生了什麼變化（板書課題）
二、**新知
1、沙豆混合實驗
老師為每一小組準備了一杯沙子和一杯豆子，請同學們仔細觀察一下沙子和豆子，它們有什麼特點？（可以從它們顆粒的大小以及顏色等方面說一說）
如果我們把它們混合，你們認為它們會發生變化嗎？
1）這個實驗你們打算怎麼做？是不是把所有的沙子和豆子完全混合？生：不是；師：我想要比較混合後的沙子和豆子與混合前的有沒有變化？怎麼做？
2）留樣：把燒杯裡面的沙子和豆子留一半在杯子裡，科學上我們把這個過程叫做留樣，老師給大家準備了兩張白紙，把它們分別放在白紙上進行留樣。
3）師：同學們，你們想做這個實驗嗎？生：想，請同學們看一下實驗要求：
①留樣：將少量沙和豆分別放在兩張白紙上。
②將沙倒入黃豆中混合。
③用玻璃棒充分攪拌。
④用篩網分離沙和豆的混合物。
⑤將混合後的沙和豆與混合前的沙和豆進行對比。
4）請同學們按照實驗要求，抓緊時間開始吧！
5）教師巡視
6）交流實驗結果：
你們發現混合前的沙、豆與混合後的沙、豆有什麼不一樣嗎？生：顏色變淺了，豆子變髒了_老師這裡有一杯沙子和一杯豆子，如果我把它們混合，你們認為它們會發生變化嗎？
1）這個實驗你們打算怎麼做？是不是把有的沙子和豆子完全混合？生：不是；師：我想要比較混合後的沙子和豆子與混合前的有沒有變化？怎麼做？
2）留樣：把燒杯裡面的沙子和豆子留一半在杯子裡，科學上我們把這個過程叫做留樣，老師給大家準備了兩張白紙，把它們分別放在白紙上進行留樣。
3）師：同學們，你們想做這個實驗嗎？生：想，請同學們看一下實驗要求：
①留樣：將少量沙和豆分別放在兩張白紙上。
②將沙倒入黃豆中混合。
③用玻璃棒充分攪拌。
④用篩網分離沙和豆的混合物。
⑤將混合後的沙和豆與混合前的沙和豆進行對比。
4）按照實驗要求，抓緊時間開始吧！
5）教師巡視
6）交流實驗結果：
你們發現混合前的沙、豆與混合後的沙、豆有什麼不一樣嗎？生：顏色變淺了，豆子變髒了。。。。。。
我們發現混合前的沙、豆與混合後的沙、豆它們的本質有沒有變化？沒有明顯變化，還是沙子和豆子吧？但是變化還是有一點點的，在科學上，發現「沒有明顯變化」與「有明顯變化」是同等重要的。
師小結：通過剛才的活動，我們發現沙子和豆子混合後，沙還是沙，豆還是豆，而且沒有生成新物質。
過渡：老師這兒給大家準備了一些白糖，如果給白糖加熱，你們認為有變化嗎？
2、加熱白糖實驗
1）請你們觀察你們的白糖，把原來的樣子記錄到加熱前這一欄裡，可以整體的觀察，也可以單獨觀察。（完成觀察的同學坐好了。給一分鐘，請同學們說一說原來的樣子。）
2）如果我們把白糖加熱，你們**一下它可能會發生哪些變化？（各組展示一下自己的**結果）誰還有自己的想法？
3）過渡：剛才我們**了白糖形狀、狀態、顏色、氣味等方面有變化，到底是不是我們想的那樣呢？我們得做一做。為了實驗的安全，請同學們先來看實驗的安全指南：
師說：用勺子取少量的白糖放在蠟燭前加熱，觀察白糖的點滴變化。
①白糖少一點，不能超過長柄勺的1/3。
②加熱時，手持勺子的最外端，用外焰加熱，使勺子均勻受熱。
師說：為了防止湯傷手，老師已經將你的勺子上綁上了膠布。
③做實驗時，眼鏡不要離長柄勺太近，以免湯傷眼睛。
④加熱大約2--3分鐘後吸滅蠟燭，把長柄勺放到盤子裡，做好實驗記錄。
4）開始實驗：
教師巡視：
1、 開始取糖，注意一定要少一點。
2、 仔細觀察，用鼻子觀察一下。
3、 把它變化的過程一點點的記錄下來，先怎麼樣了，後怎麼樣了。
4、 實驗記錄單填寫好的同學可以拿到展台前面。
3、交流實驗結論：現在我們來一起交流一下。
1）***同學，你來說一下白糖在加熱的過程中你看到了白糖的哪些變化？
2）為了更清楚的看一下白糖各個方面的變化，現在我們一項一項的來看：①白糖的狀態在加熱過程中是怎樣變化的？課件出示：
狀態：固體---變成液體---固體師：說明白糖的狀態變了。
②白糖的形狀發生了變化嗎？課件出示：顆粒狀----變成了塊狀
③白糖的顏色有沒有變化？課件出示：顏色：
透明---淡黃色---黑色師：顏色是在慢慢的變化，它說的非常形象，你們有沒有發現？是由淺變深。
師說：說明顏色也變了。
④白糖的氣味有沒有變化？開始？課件出示：無味---後來變成液體的香味---最後變成了焦味
⑤還有其它發現嗎？生：看到了白糖燃燒；在加熱過程中看到了它有氣泡產生，有氣泡說明有氣體產生。
師小結：同學們，白糖在加熱的過程中有那麼多的變化，現在長柄勺裡的這個物體還是白糖嗎？
師演示：用鑷子取出燃燒後的物質放入燒杯中，攪拌一下，我們來看一看，師問：它是不是能像白糖一樣成為無色透明的溶液？
說一說你們看到的？它能溶解嗎？不能，說明什麼？
它還是白糖嗎？是什麼？生：
新物質。
4、學習物理變化和化學變化兩個個概念：
師小結：在科學中，我們把有新物質生成的變化稱為化學變化。（介紹化學變化的定義板書：白糖加熱----化學變化）
師出示課件：利用課件出示**，觀察第一幅圖屬於什麼變化？（化學變化）
其它幾幅圖屬於化學變化嗎？1）彎折銅絲，問：這還是銅絲嗎？
只改變了它的形狀，它的本質沒有發生變化。2）撕白紙，改變了它的什麼？生：
改變了大小。師小結：只是改變了它的大小，它的本質沒有發生變化。
3）水結成了冰，改變了它的什麼？生：只改變了水的狀態，它的本質沒有發生變化，還是水。
（有些變化只改變了物質的狀態、形狀、大小等，沒有產生新的不同於原來的物質，我們在科學中了給它個名稱，稱為物理變化。 板書：我們做的第乙個實驗沙豆混合----物理變化）
請同學們閱讀書法家29頁，讀完以後思考一下，你能舉乙個物理變化的例子嗎？
5、找區別兩種變化：同學們，你們認為相對化學變化，物理變化的最大特點是什麼？
6、拓展延伸：
1）同學們，在給白糖加熱的過程中蠟燭有沒有發生變化？請同學們一起來看資料。（課件出示）思考：蠟燭發生了什麼變化？
2） 再看看給白糖加熱的過程中有物理變化嗎？哪一部分屬於物理變化？（課件出示：實驗記錄單）
小結：化學變化的過程中總是伴隨著物理變化的。
三、全課小結：
1、 本節課我們研究了什麼問題？（物質發生了什麼變化）
2、 發生了什麼變化？物理變化和化學變化
3、 它們的主要區別在於：是否產生新物質
4、 通過學習，我們知道了在化學變化的過程中經常伴隨著物理變化。
5、 今天的課就上到這裡，下課！
四、板書設計
沙豆混合-------物理變化
物質發生了什麼變化區別：是否產生新物質
加熱白糖--------化學變化
物質發生了什麼變化教學反思
大灣小學張麗 教材分析 物質發生了什麼變化 是繼前一課觀察了一些物質的變化之後，繼續深入觀察物質的變化，並且通過觀察豆子和沙的分離 加熱白糖和蠟燭燃燒的變化，認識物理變化和化學變化以及它們之間的區別。本課的重點在於觀察物理變化和化學變化的過程，找出它們之間的本質區別 是否產生新的物質，因此白糖加熱的...
《物質發生了什麼變化》教學反思
興慶區第二十五小學羅建華 教材分析 物質發生了什麼變化 是繼前一課觀察了一些物質的變化之後，繼續深入觀察物質的變化，並且通過觀察豆子和沙的分離 加熱白糖和蠟燭燃燒的變化，認識物理變化和化學變化以及它們之間的區別。本課的重點在於觀察物理變化和化學變化的過程，找出它們之間的本質區別 是否產生新的物質，因...
《物質發生了什麼變化》說課稿
張村驛九年制學校馬靜 尊敬的各位評委老師 你們好！我今天說課的內容是教科版科學六年級下冊第二單元 物質的變化 的第二課 物質發生了什麼變化 一 說教材 本單元主要研究物質的化學變化，從化學變化伴隨的現象中尋找化學變化的本質，即產生了新物質，而物質的化學變化產生了哪些新物質 如何判斷，這就要求學生通過...