健身房吧檯服務標準

2022-12-14 07:21:02 字數 934 閱讀 7532

檔名電子檔案編碼

●見到顧客要主動問候、歡迎。

健身房吧檯服務標準

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●當顧客要求用飲料時,要聽清顧客要求,服務要及時準確。

●顧客簽單時服務員要注意單據簽得清楚、準確與否,並告訴顧客離開時到服務台結賬。

●顧客離開時,及時把顧客用過的餐具清理乾淨。

附1:飲料收款程式

(1)吧檯不收現金,顧客點飲料時由吧檯服務員開出飲料單。(2)飲料單應盡快由服務員送到服務台。

(3)櫃檯服務員儲存好所有單據,等顧客到服務台結賬時出示,顧客認可後到收款員處交款。

附2:庫房出入庫程式(飲料、客用品)

(1)月初根據計畫安排,填好申領單,交給康樂部秘書。

(2)待接通知後,到康樂部將申領的飲料、客用品等領回存於小庫房,並做好記錄。(3)出庫時做好記錄。(4)做到一天一清點。

(5)月底上交庫房清點表,再根據需要填寫申領表。(6)主管、領班對各庫房情況進行不定期的檢查、監督。

附3:**及營業後工作程式

(1)早班與晚班交**時,應將交接情況填寫在交**表上並簽字,注意班次的銜接,不得出現兩班之間因工作交代不清而工作混亂。

(2)交接時召集全體員工開交**會,布置工作,安排崗位,傳達上級指示,振奮精神。

(3)晚班員工上班後按崗位對整體環境做簡單的整理及清潔。

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(4)營業結束前將營業用品整理好放回原位。

(5)服務員將未被客人送還的毛巾、浴巾等收回,點清數量後在點算本上記錄。(6)服務台人員核對當日所有營業用單據並交主管。

(7)主管、領班除指揮停業前的各項工作外,檢查場地是否有火災隱患。(8)切斷所有電器的電源,關閉所有指示照明、空調系統等。(9)將大門、後門等鎖好,將鑰匙交到保安部,結束一天的工作。

酒店集健身房服務標準

檔名ylfw035 頁碼2 1 電子檔案編碼 崗前準備工作 1 上崗前應先做自我檢查,做到儀容儀表端莊 整潔 符合酒店要求 2 檢查各種健身器械是否完好,鎖扣和傳動裝置是否安全可靠 3 精神飽滿地做好迎客準備。迎賓 1 面帶微笑,主動迎候客人,並請客人在場地使用登記表上簽字 2 向客人發放鑰匙和毛巾...

吧檯服務流程

早班 7 00上班之前儀容儀表必須合格 早餐 7 30準備工作做好 9 30 10 30收餐具開始打掃衛生及三個亭子10 45吃飯 飯後補妝 11 10打掃貴賓接待室,會議室,多功能廳及棋牌室 在下班之前將垃圾袋換掉,交接工作做好 晚班 提前15分鐘到崗交接 上崗之前儀容儀表要合格 10 30開始打...

健身房健身計畫

1 心肺功能訓練計畫 心肺功能的提高對增肌很有利 每週2 3次,每次30 60分種心率控制在 220 你的年齡 x80 左右 2 力量訓練計畫參考 a.慢跑熱身10分鐘 b.伸展目標肌肉 採用靜態拉伸 第一天腿部腹部訓練 腿部訓練有利於全身肌長坐姿腿舉 4組x10 12次 史密斯深蹲 4組x10 1...