一、 填空題（60分，每空1分）
1、 我們按照食物**，可以把食物分為（動物）類食品和（植物）類食品，按照味道可分為（苦）（甜）（酸）（辣）（鹹）五類。
2、 維持人類生命健康的營養素主要包括：（蛋白質）（脂肪）（澱粉）（纖維素）（維生素）（礦物質）（水）七類營養素。
3、根據合理的健康飲食計畫，我們把每天吃的食物分為10份，其中牛奶、肉、蛋、油應佔（2）份，蔬菜、水果應佔（4）份公尺、麵食應佔（4）份。
4、澱粉有遇到（碘）變成藍色的性質，脂肪會在紙上留下（油漬）。
5、通過實驗我們得知，（攪拌）（加熱水）（將物體研碎）可以加快溶解。
6、淨化水的三種方法是（沉澱）（過濾）和（消毒）。
7、目前我們知道地球上的植物種類有（30多萬）種，想蘋果樹這樣的植物都有（根）、（葉）、（莖）、（花）、（果實）、（種子）六部分組成。
8、按照根的形狀我們可以把植物的根分為（直根）、（鬚根），按照位置可以分為（主根）、（側根），植物根的作用有（固定植物）（吸收水分）、（吸收養分）。
9、樹皮裡運輸養料的管子叫（篩管），它是（自上而下）運輸養料的。
10、（中國）是世界上最早發明熱氣球的國家，早在9世紀人們用（孔明燈）作為軍事訊號，這是最早的熱氣球現象。中國比歐洲提前（9）世紀。
11、噴氣式飛機、火箭公升空都是利用了（反衝力）力的作用，救生圈、橡皮艇是利用了空氣壓縮後有（浮力）的作用，充氣蹦蹦床是利用空氣壓縮後有（彈力）的作用。
12、水流力量與（水流高度）（水流速度）、（水流量）等有關。
13、2023年我國利用小浪底水利工程，首次對黃河進行（調水）、（調沙）實驗。
14、大氣層有（2000～3000千公尺）厚，離地面越高，空氣越（稀薄），大氣壓力越（小）。大氣壓力來自（四面八方）。
15、太陽能熱水器主要由（集熱器）、（迴圈管道）、（水箱）三部分組成。
二、選擇題（共20分，每小題2分）
1、我們使用酒精燈的時候，一般用（ a ）加熱。
a、外焰 b、內焰
2、下面各項中，反應大氣壓力現象的是（a ）
a、鋼筆吸墨水 b、瀑布流水
3、熱是怎樣傳播的（ a）
a、從高溫物體傳到低溫物體 b、從低溫物體傳到高溫物體
4、氣體和水的傳熱方式是（ a）
a、對流 b、輻射
5、下列哪種蔬菜中含有的纖維素多（ a ）
a、韭菜 b 、黃瓜
6、熱氣球公升空是因為（ a ）
a、熱空氣比冷空氣輕 b、空氣的反衝力
7、下列哪種物質容易溶解（ a）
a 、食鹽 b、泥土
8、植物身體裡，運輸水分和養分的管子叫（ a ）
a、導管 b、篩管
9、太陽的熱是通過（ a ）方式傳到地球上來的。
a、輻射 b、對流
10、為了節約時間，我們應該邊吃飯邊看書，這種說法合理嗎？（ b ）
a、合理 b、不合理
11、下面屬於根的是（ af ）；屬於莖的是（ bcde
a、地瓜 b、馬鈴薯 c、洋蔥 d、藕 e、大蒜 f、胡蘿蔔
三、簡答題（20分）
1、 我們為什麼要制定適合自己的健康飲食計畫？（3分）
答：因為每個人的身高、體重、運動量等不同，會產生飲食差異。我們可以根據自己的身高需求制定屬於自己的將抗飲食計畫。
2、 蒸騰作用的定義是什麼？蒸騰對我們有哪些好處？（4分）
答：植物體內的水吸收周圍的熱，變成水蒸氣從葉的氣孔跑出，騰飛到空中，葉的這種作用叫做蒸騰。
意義：為植物吸收水分和養分提供動力，降低葉面溫度，使葉免受強烈陽光的傷害，可以濕潤空氣，改善空氣環境。
3、 光合作用的定義是什麼？其意義是什麼？（4分）
答：在陽光的照射下，葉綠體可以把跟吸收來的水分和由氣孔進來的二氧化碳，合成植物所需要的養料，同時釋放出氧氣，葉的這種作用叫做光合作用。
意義：葉的光合作用不僅為植物製造了養料，還為動物和人的生存提供了養料和氧氣。
4、 你能解釋一下瓶子吞雞蛋的秘密嗎？（3分）
答：瓶子裡的麵糰燃燒消耗了氧氣，瓶內的氣壓降低，外面的大氣壓把雞蛋壓入瓶中。
5、 天冷了帶上棉手套為什麼會覺得熱乎，手套會生熱嗎？（4分）
答：手套不會生熱，因為手套不容易傳熱，手套裡的熱空氣不容易與外界傳播，外面的冷空氣就無法與手接觸，所以戴上手套會感覺到熱乎。
6、 為什麼人們夏天穿淺色衣服，冬天穿深色衣服？（2分）
答：因為深色衣服吸收的太陽輻射熱比淺色衣服吸收的太陽輻射熱多。
九年義務教育小學科學四年級期中測試題
一、填空。
1給我們提供了豐富的食物。
2、檢測食物的營養時準備的工具有等， 在公尺飯粒上滴碘酒會看到公尺飯粒變色。
3、營養學家告訴我們，如果把每吃的食物如果分成10份，其中公尺麵類應佔（ ）份左右，蔬菜、水果應佔（ ）份左右，牛奶、肉、蛋、油類應佔（ ）份。
4、除去水中不溶解的雜質和細菌的過程叫做沉澱、過濾是三種常用的淨化水的方法。
5、拔草的時候很費力，這是因為根具有（ ）植物的作用。
6、根主要靠（ ）伸進土壤吸收水分。
7、植物生長所需要的養料，絕大多數是（ ）製造的。
二、判斷題。
1、包裝食品過了保質期，只要超出時間不長，還可以食用
2、青蛙有營養，所以我們可以捕食青蛙
3、溶解給我們帶來了方便，沒有什麼危害
4、做一杯很好喝的飲料很容易，秘方也不難得到
5、水中可以無限制的溶解食鹽
6、貯藏根是由直根或鬚根膨大形成，貯藏有豐富的養料 。（ ）
7、菠菜的根是直根，大蔥的根是鬚根，它們的根不同，所以作用也就不同
8、樹長得越高，根向上輸送的水分越少。（ ）
9、氣孔在葉的下表皮
10、葉綠體可以產生葉綠素，所以葉子是綠色的，如果除去葉子中的葉綠素，葉子不再是綠色的
三、選擇題。
1、食物中含有燃燒時發出像有燒焦頭髮的氣味。
a、澱粉 b、脂肪 c、蛋白質
2、蛋類主要營養是
a、水b、脂肪 c、蛋白質
3、在油裡滴幾滴水，水會
a、浮在油上，不能在油中溶解
b、沉在油底，不能在油中溶解
c、在油中溶解了
4、下列方法哪種使砂糖能很快溶解。（ ）。
a、攪拌 b、加熱 c、既加熱又攪拌
5、以下哪些植物可以捕捉昆蟲之類的小動物：（ ）
a、豬籠草 b、蘭花草 c、狗尾草
6、下列物質中，能在水中溶解的是：（ ）
a、沙子 b、食用油 c、食鹽
7、下列事物中，不能溶解於水的是（ ）
a、酒精 b、砂糖 c、麵粉
8、下列現象中，是氣體溶解在液體裡的是（ ）
a、食鹽溶解在水裡 b、酒精溶解在水裡 c、汽水
四、連線題：我們吃的食物分別屬於植物的什麼器官，請連線：
核桃果實
西瓜種子
甘蔗根蘿蔔莖
黃花菜葉白菜花
青島版四年級科學上冊教案
第一單元 我們吃什麼 本單元包括 我們的食物 我們的營養 飲食與健康 3課內容。本單元從學生的飲食這一最基本的生活經驗切入，通過觀察 實驗操作 收集和整理資訊等手段，人類需要哪些營養 知道人們需要的營養物質大致包含在哪些食物中。懂得營養合理全面的重要性，知道如何做到合理飲食 會從合理 全面飲食方面設...
青島版四年級科學上冊期末檢測試題
1 下列事物中，能溶解物水的是 a沙子 b食用油 c食鹽 下列事物中，不能溶解於水的是 a酒精 b砂糖 c麵粉 下列現象中，是氣體溶解在液體裡的是 a食鹽溶解在水裡 b酒精溶解在水裡 c汽水4 植物的葉在製造養料的過程中能產生 a 二氧化碳 b 氧氣 c 氮氣5 植物同外界進行氣體交換的通道是 a ...
青島版四年級科學上冊分組實驗步驟
一 實驗名稱 檢驗食物的營養成分 實驗器材 燒杯 水 澱粉 玻璃棒 碘酒 滴管 饅頭 公尺飯 白紙 瓜子 鑷子 酒精燈 瘦肉。實驗步驟 一 檢驗澱粉實驗 1 把少許澱粉放在燒杯內，加一點水，用玻璃棒攪拌成澱粉狀糊。2 用滴管吸入碘酒，在澱粉糊中滴入2 3滴碘酒，澱粉糊變成了藍色。說明 澱粉遇到碘酒變...