雪花啤酒
1、公司簡介
華潤雪花啤酒（中國）****成立於2023年，是一家生產，經營啤酒、飲料的外商獨資企業，總部設於中國北京。其股東是華潤創業公司和全球第二大啤酒集團sabmiller（百威英博啤酒全球第一）。
華潤創業****於香港聯合交易所掛牌，為香港恆生指數成分股之一。
2、原料
水、麥芽、澱粉、大公尺、啤酒花製品。
1、釀造用水：通常，軟水適於釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適於釀製濃色啤酒。
2、麥芽：適於啤酒釀造用的大麥為二稜或六稜大麥。二稜大麥的浸出率高，溶解度較好；六稜大麥的農業單產較高，活力犟，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩定。
3、大公尺：澱粉含量高，浸出率也高，含油質較少。
4、酒花：又稱啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。
3、原麥汁濃度
啤酒的原麥汁的濃度越高，其酒精含量相對也高。如無醇啤酒（原麥汁濃度在4度以下）的酒精含量在0.5％以下。
低醇啤酒（原麥汁濃度7度）的酒精含量不超過2.5％。腹痛啤酒的酒精含量在3.
2％---3.3％。原麥汁濃度10度以上的啤酒，酒精含量＞4度。
雪花啤酒的原麥汁濃度為11.5度，酒精度≥4.1％vol。
啤酒度數後面的哪個p是proof（酒類的標準酒精濃度）的縮寫。
西方國家常用proof表示酒精含量，規定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％，酒的度數表示就中含乙醇，如50度的酒，表示在100毫公升的酒中，含有乙醇50毫公升（20℃）。
啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同，它並非酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。也就是說酒標上標有8度p指的是它是用含糖量為8度的麥芽汁釀造而成的啤酒。
4、標的區別
綠標，一般指生啤酒或鮮啤酒，保質期短。其他顏色大多為熟啤酒，保質期較長。
5、酒瓶設計
1,、瓶蓋
瓶蓋上的21個蓋翅利用壓蓋模將瓶蓋壓在瓶口，便蓋翅收縮卡住瓶口下沿，防止漏氣，瓶蓋由馬口鐵製成。
2、酒瓶為綠色
通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，採用褐色或綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕鬆和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量。經試驗，將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬得啤酒試樣作一對比，很快就可以知道，曝曬在日光後的啤酒產生所謂日光照射的氣味（焦味，動物氣味），這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由於啤酒呈的苦味成分分解產生。
3、酒瓶使用年限
國家標準建議2年**使用年限。
4、酒瓶標準
gb4544-1996啤酒瓶標準
4.3規格尺寸
4.3.1 640ml啤酒瓶規格
滿口容量 mm 670±10
瓶身外徑 mm 75±1.4 75±1.6 75±1.8
垂直軸偏差 mm ≤3.2 ≤3.6 ≤4.0
瓶高 mm 289±1.5 289±1.8
瓶身厚度 mm ≥2.0
5、啤酒瓶蓋上的鋸齒為什麼是21個
1）隨之工業化程序，鋸齒由24個變化為21個
2）21個鋸齒最適合安全而簡易地開啟酒瓶
6、啤酒瓶的底部為什麼是凹陷的
1）為了防止桌面不平
2）為了防止桌面有水
3）啤酒內產生的二氧化碳回使瓶內的壓力比瓶外大，而拱形的設計使得瓶內壓力得到均勻分配（拱橋的設計原理），一次增加瓶子的耐壓。
7、標誌指標
主要是防止不耐壓的非啤酒專用瓶來灌裝啤酒，國家標準規定在瓶底以上20mm範圍打有啤酒瓶專用標記「b」和生產企業的標記、生產的年、季。
8、啤酒瓶的原料
1）主要原料：是指往玻璃中引入各種氧化物的原料，如石英砂、石灰石、長石、純鹼、硼酸等。
2）輔助原料：是使玻璃獲得某些必要的性質和加速溶制過程的原料。按作用的不同可分為澄清劑、著色劑、脫色劑、乳濁劑、氧化劑、助熔劑等。
9、啤酒瓶的生產工藝
各種原料（包括碎玻璃）按照玻璃料方分別計量後，加入混料機進行混合，然後由加料機加入到玻璃窯爐中，在高溫下融化、澄清、均化，成為均勻的、無氣泡的（即把結石、氣泡、條紋等減少到允許限度）並符合成形要求的玻璃，熔化時所需能量由重油或發生爐煤氣等提供。玻璃液經料道輸送到供料機，經製瓶機形成所需的瓶型，再經輸送帶送進退火爐進行退火，以消除內應力。經過退火後的瓶子在輸送帶上進行檢驗，剔除不合格品，進行包裝入庫。
10、啤酒瓶儲運、使用環境的條件要求
啤酒瓶在裝卸過程中應注意輕拿輕放，運輸過程中應儘量減少顛簸。啤酒瓶盡量儲放於室內或棚內，避免雨淋。存放環境溫度不要過低，盡量避免0度以下存放。
11、啤酒瓶設計要求
啤酒瓶對耐內壓力、抗機械衝擊、抗熱震性等有較高的要求。從耐內壓力的承受能力來看，球體的耐內壓力最好。因此，啤酒瓶的瓶形盡量設計成矮粗形式，而不是設計成細高形式。
瓶身宜設計成圓形，而不是扁形、橢圓或是肩部、底部太突出等形狀，以免影響啤酒瓶耐內壓力。
啤酒瓶外表面刻花、刻字等不宜凸出太高，凸出太高使玻璃液深入模具過多，易在字樣、圖案根部出現微笑裂紋，影響啤酒瓶強度。同時也容易劃傷模具，早成圖案變形、模糊。另外，圖案易簡潔，筆畫宜少不宜多，過於繁雜、筆畫密集的圖案易造成圖案模糊不清。
瓶肩部過渡宜順暢、圓滑，不宜太突出、太平直。溜肩型瓶灌裝時不易起沫，易於灌裝液位線的控制。
巨集觀資料資料分析
cpi2011年10月份，全國居民消費 總水平同比 5.5 其中，城市 5.4 農村 5.9 食品 11.9 非食品 2.7 消費品 6.6 服務專案 2.8 cpi下降的主要原因分析 10月食品 趨於穩定，受歐元區債務危機進一步擴大的影響，歐元區經濟復甦狀況出現較大幅度的下滑,外圍 大跌 大宗商品...
資料分析總結
1.為何要進行資料分析 1.1 資料可以用來回答一些問題的依據 少，收入下降，為什麼？玩家到達什麼階段？需要什麼？比較喜歡什麼？遇到什麼困難？玩家在 流失比較嚴重？這些問題，都要靠資料來回答。1.2 為什麼要利用資料？網路遊戲是乙個玩家行為的集合，要從這麼多玩家的心理以及玩家的行為中尋找其中的規律，...
資料分析報告
yh qr840 01 公司各部門 我公司是從2010年8月開始貫徹iso9001 2008標準的，從貫標以來，各部門嚴格按標準要求執行。為對過程進行監視和測量，更好的按照標準要求實施，查詢工作中的不足，達到持續改進的目的，實驗室收集有關資料，特作如下資料分析報告 一 顧客滿意度調查 銷售部共下發5...