四川省華鎣中學高2019屆4月生物練習 三 答案

2022-11-28 00:18:07 字數 528 閱讀 4806

一、選擇題

1—5:cbdcb 6—10:ccbacb 11—15:dcddd

二、非選擇題

16、(1)幽門盲囊蛋白酶

(2)①蛋白質雙縮脲 ②2 和8 ③恆溫箱底物消耗量(或產物生成量)

④不能據圖可知隨著溫度提高酶活性逐步公升高,酶活性峰值未出現

(3)澱粉.脂肪

17、(1)脂肪緩衝 (2)蛋白質

(3)在一定溫度範圍內(包括55~65"c)設定溫度,分別測量酶活性,若所測資料出現內峰值 ,則峰值所對應的溫度即為該酶催化化用的最適溫度。否則。擴大溫度範圍。

繼續實驗,直到出現峰值。

18、(1)如下圖

(2)適當提高溫度以增加酶的催化活性;提高酶的濃度(或將蛋白塊切小些,以增加蛋白酶和蛋白質的接觸面積等)(答對兩點即可,其他答案合理亦可)

(3)將胃蛋白酶溶液加熱,使酶失去活性後再加入試管(或將胃蛋白酶溶液改為清水或蒸餾水等)

(4)用過氧化氫酶催化h2o2分解,改變ph,檢測氧生成量的變化(其他答案符合題意亦可)

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