知識學習酒店前廳迎賓部長述職報告

2022-11-27 18:33:04 字數 1390 閱讀 9311

尊敬的領導、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做xx年前廳部迎賓部長述職報告,今天我的報告分為三個部分:第一部分自我介紹;第二部分前廳迎賓崗位介紹及工作情況;第三部分:工作目標與規劃。

第一部分:自我介紹

我叫井祥玉,有幸於xx年2月來到老船伕大酒店,通過對酒店理論與實踐的學習,讓適應工作與社會學習成了我重要的目標,在這乙個短短的時間段內,即讓我學習了酒店操作流程規範,也讓我結識了來自五湖四海的朋友,使我的生活新增了更多的樂趣與奮鬥目標。

第二部分前迎賓部長崗位介紹及工作情況

在擔任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領導的信任和指導,還要感老船伕幫助過我和支援我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責:

首先,前台迎賓部長主要職責。

.協助前廳部經理做好日常接待工作,主持前台、禮賓、商務中心全面工作,創造良好的工作氛圍;

2.主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態並為員工做思想動員,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。

3.負責編制員工工作休息作息時間表,合理安排員工的工作,學習,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

4.掌握當天預訂情況與客情,根據當天到達及離店貴賓名單,及時與銷售部、餐飲部保持聯絡與溝通,

5.負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間資訊,

6.督導迎送服務,貫徹執行服務程式,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯絡。

如協助樓層服務部門唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時間資訊等等。

7.制定並組織實施培訓計畫,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記。

第三部分,前廳迎賓部長工作目標與規劃:

日常工作中著重從以下三個方面入手:統籌安排各種工作的協調,專業技能的學習與培訓,對客服務技巧。

在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創造更大的成果,協調員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當的中遺漏,使工作得以完美的承接。及時糾正員工所範的錯誤,對員工所範的錯誤予以指導,監督改正!同時細心聽取員工所反應的問題,找到關鍵問題所在,對於自己許可權範圍內的,給予盡快回覆。

對於超出自己許可權的,及時拿出方案,進快向上層領導匯報,!

使培訓的知識得以更好的運用到工作當中。

對客戶要有乙個熱情的服務,首先要讓自己保持乙個良好的心情,以心服務,以誠服務,做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過對客人的溝通,來及時解決客人所面臨的問題!

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,並藉此機會,向各位領導和同事對我的關心和支援表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為老船伕大酒店的發展奉獻綿薄之力!

酒店前廳部禮儀知識

祝人健康說 保重 向人祝賀說 恭喜 老人年齡說 高壽 身體不適說 欠安 看望別人說 拜訪 請人接受說 笑納 歡迎購買說 惠顧 希望照顧說 關照 讚人見解說 高見 歸還物品說 奉還 請人赴約說 賞光 自己住家說 寒舍 需要考慮說 斟酌 無法滿足說 抱歉 請人諒解就 包涵 言行不妥說 對不起 慰問他人說...

酒店前廳部預訂流程

1 根據預訂情況,根據前廳部經理的指示,禮貌地拒絕客人 2 首先稱呼客人的姓名,如 i m sorry.mr mrs 很對不起!3 然後,講述由於房間訂滿而無法安排,爭取客人的理解 4 客人表示理解後,即建議客人訂其他日子的房間或其它種類的房間及其它服務,為客人下次光臨本酒店打下基礎,留下良好印象。...

酒店培訓酒店前廳部培訓計畫

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