咖啡店創業策劃書

2022-11-24 18:15:02 字數 5592 閱讀 4570

「教書先生」恐怕是市井百姓最為熟悉的一種稱呼,從最初的門館、私塾到晚清的學堂,「教書先生」那一行當怎麼說也算是讓國人景仰甚或敬畏的一種社會職業。只是更早的「先生」概念並非源於教書,最初出現的「先生」一詞也並非有傳授知識那般的含義。《孟子》中的「先生何為出此言也?

」;《論語》中的「有酒食,先生饌」;《國策》中的「先生坐,何至於此?」等等,均指「先生」為父兄或有學問、有德行的長輩。其實《國策》中本身就有「先生長者,有德之稱」的說法。

可見「先生」之原意非真正的「教師」之意,倒是與當今「先生」的稱呼更接近。看來,「先生」之本源含義在於禮貌和尊稱,並非具學問者的專稱。稱「老師」為「先生」的記載,首見於《禮記?

曲禮》,有「從於先生,不越禮而與人言」,其中之「先生」意為「年長、資深之傳授知識者」,與教師、老師之意基本一致。  咖啡店創業策劃書(一)

「教書先生」恐怕是市井百姓最為熟悉的一種稱呼,從最初的門館、私塾到晚清的學堂,「教書先生」那一行當怎麼說也算是讓國人景仰甚或敬畏的一種社會職業。只是更早的「先生」概念並非源於教書,最初出現的「先生」一詞也並非有傳授知識那般的含義。《孟子》中的「先生何為出此言也?

」;《論語》中的「有酒食,先生饌」;《國策》中的「先生坐,何至於此?」等等,均指「先生」為父兄或有學問、有德行的長輩。其實《國策》中本身就有「先生長者,有德之稱」的說法。

可見「先生」之原意非真正的「教師」之意,倒是與當今「先生」的稱呼更接近。看來,「先生」之本源含義在於禮貌和尊稱,並非具學問者的專稱。稱「老師」為「先生」的記載,首見於《禮記?

曲禮》,有「從於先生,不越禮而與人言」,其中之「先生」意為「年長、資深之傳授知識者」,與教師、老師之意基本一致。 一、背景(專案可行性解析、專案概要):

其實,任何一門學科都離不開死記硬背,關鍵是記憶有技巧,「死記」之後會「活用」。不記住那些基礎知識,怎麼會向高層次進軍?尤其是語文學科涉獵的範圍很廣,要真正提高學生的寫作水平,單靠分析文章的寫作技巧是遠遠不夠的,必須從基礎知識抓起,每天擠一點時間讓學生「死記」名篇佳句、名言警句,以及豐富的詞語、新穎的材料等。

這樣,就會在有限的時間、空間裡給學生的腦海裡注入無限的內容。日積月累,積少成多,從而收到水滴石穿,繩鋸木斷的功效。 廣州和佛山生活節拍急忙,當代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關注私人強健。

據醫學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡因對人體並沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,並會有年老化的趨向。

咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以「閱讀、**、懷舊」為咖啡店的主題。

要練說,得練看。看與說是統一的,看不准就難以說得好。練看,就是訓練幼兒的觀察能力,擴大幼兒的認知範圍,讓幼兒在觀察事物、觀察生活、觀察自然的活動中,積累詞彙、理解詞義、發展語言。

在運用觀察法組織活動時,我著眼觀察於觀察物件的選擇,著力於觀察過程的指導,著重於幼兒觀察能力和語言表達能力的提高。 二、宗旨(專案宗旨):

要練說,得練聽。聽是說的前提,聽得準確,才有條件正確模仿,才能不斷地掌握高一級水平的語言。我在教學中,注意聽說結合,訓練幼兒聽的能力,課堂上,我特別重視教師的語言,我對幼兒說話,注意聲音清楚,高低起伏,抑揚有致,富有吸引力,這樣能引起幼兒的注意。

當我發現有的幼兒不專心聽別人發言時,就隨時表揚那些靜聽的幼兒,或是讓他重複別人說過的內容,抓住教育時機,要求他們專心聽,用心記。平時我還通過各種趣味活動,培養幼兒邊聽邊記,邊聽邊想,邊聽邊說的能力,如聽詞對詞,聽詞句說意思,聽句子辯正誤,聽故事講述故事,聽謎語猜謎底,聽智力故事,動腦筋,出主意,聽兒歌上句,接兒歌下句等,這樣幼兒學得生動活潑,輕鬆愉快,既訓練了聽的能力,強化了記憶,又發展了思維,為說打下了基礎。 成效:

papa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計畫咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,並慢慢著手獲利,在兩年後每月除稅純利抵達兩萬元,並在四年後能開設另一所主題咖啡店。

成為本區域以商務休閒為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。

本錢條件:專案總投資約為30萬元公民幣。

三、市場解析(專案可行性解析):

現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由於這些咖啡店並沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。

另外:據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次。

有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。

這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標誌優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。

而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。「特色咖啡」無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。

四、地點與裝修(專案質量條件)

咖啡店的位址條件是環境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬於文娛休閒的交流活動,典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社群、寫字樓、高校等。

聯合papa是商務、休閒咖啡專賣店的特性,將咖啡店位址定在廣州大學城裡。且近期廣佛地鐵開明,大學城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區顧客。

在裝修風格方面:papa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平公尺,為顧客提供優良的供職:

給顧客最好的享用。papa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。牆全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為乙個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設有報紙架。

每天均提供當**紙讓顧客閱讀,為來咖啡館

用早餐的顧客提供了便利。papa咖啡店將設立特色黑板牆,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲洩地。papa還將設立乙個小投影,用來**電影,讓來

賓感觸就像在家裡一樣緊張自在。牆壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:

我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供乙個展示自我的平台。

廣州近來出現一種「以物易物」的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要乙個能喚起他們感情的位置,他們可能在這裡探求舊物紀念,始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑑戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。

為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木製餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布製沙發和十多張靠背椅,看看計畫書。希望顧客能在乙個舒適的環境下享用我們的咖啡。

在水吧和支付食物櫃檯布置上,除要放置咖啡機外,水吧設有咖啡杯櫃、雪櫃和磨豆器,更將加設玻璃吊櫃,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪櫃內,曲奇則放在暖爐內,網上創業計畫書。櫃檯更設有職業位置供店員在顧客前製造自選水果蛋糕。

廚房設有兩個焗爐、乙個大型雪櫃、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一,以明淨為主。

五、重要消費人群(專案可行性解析)。咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長,瞻仰人士,小資情調的消費者及區域性學生情侶,年齡介於十五至三十歲的青、中年為主。

他們沒有家庭經濟承當,又易於接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦遊客也是本咖啡店的顧客物件。

六、營業時間。平居由早上七點半至清晨十二時半;星期

六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,由於學生們大多在八點左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期

六、日及大眾假期則於清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街後在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

七、產品特色咖啡店。除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣。

咖啡類:藍山,摩卡,義大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:

紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如士多啤梨,青蘋果等。

飾品店創業計畫書。

白羊座(3、21~4、19):特濃咖啡

金牛座(4、20~5、20):藍山咖啡

巨蟹座(6、22~7、22):綜合咖啡

獅子座(7、23~8、22):黃金咖啡

**座(8、23~9、22):瑪莎克蘭咖啡

我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),並以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。

顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特徵。3、水果咖啡:在咖啡裡加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。

水果咖啡的水果味包括藍莓、士多啤梨、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、義大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、士多啤梨芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。

5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。

我不知道服裝店計畫書。我們的員工會即場製成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

八、物料供給和推銷(專案推銷)。我們計畫向出名的、品格***的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十**具,當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和菸灰缸。

另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、麵粉、雞蛋、油等質料。推銷計畫:推銷之前編完詳細的推銷計畫或需貨單。

其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態,分別提出合座品名,規格,質量,數量,進貨日期,末了同一均衡後肯定推銷種類和數量。驗收管理:

推銷後的驗收也是管理的重要環節,有了它可能防止家產失掉,大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關,照實詳細地作好記載:並和推銷員作好驗貨職業。

了解需購物品的手腕:製造職業手冊,設立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,並以此作為進貨的依據之一。並根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場**來確定市場對於量,質,種類,代價等方面的需求:

從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:

殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證。推銷手腕:

(1)按期推銷法:尺度儲存量=日須要量*按期推銷斷絕天數+安全儲存量(尺度儲存量是一種酒水在庫房中儲存的最高存量)酒水需購量=尺度儲存量-現存量+日須要量*發貨天數最低儲存量=日須要量*發貨天數+安全儲存量

(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點儲存量的酒水實行推銷的手腕。訂貨點儲存量=酒水日須要量-訂貨點儲存量+酒水日需求量×發貨天數

九、員工雇用我們計畫在停業前乙個半月在各高校校刊登載雇用啟事,syb創業計畫書範本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員,並於停業前兩星期向員工提供培訓。同時,還須要陳設布置一些店鋪留守人員。

嚴苛人員的雇用與培訓程式:雇用分為初試和複試:培訓終止後最終確定人選。

職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:

對咖啡文明的理解:對於咖啡有肯定的專業常識。

咖啡店策劃書

1 歷史背景 咖啡 coffee 一次源自衣索匹亞的乙個叫卡法的小鎮,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。咖啡的主要成分是丹寧酸 脂肪 酸性脂肪 蛋白質 糖 纖維 礦物質,在特別強烈的苦味 刺激中樞神經系統 心臟和呼吸系統 適當的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞,促進消化分泌液。由於它會...

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個性化服務。在桌上放一些宣傳品,內容是關於咖啡的知識 故事等,一方面可以提公升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱 來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的製作過程。財務計畫 前期投入100萬 包括2年的租金和精裝材...