一、 崗位概述
餐廳勤雜工，就定義來講指的是在餐廳裡擔任勤務工作的人員。
1.崗位名稱: 餐廳勤雜工
2.直屬部門: 物業部/辦公室
3.直屬上級: 餐廳主管
4.適用範圍: 商場員工餐廳勤雜工
二、 崗位職責
1.確保餐廳向就餐者提供整潔、衛生的環境。
2.協助廚師準備飯菜。
3.在視窗**飯菜。
三、 主要工作
1.負責餐廳環境的保潔工作。
2.在視窗**飯菜。
3.做好其他勤雜工作。
4.關注安全工作和就餐人員抱怨。
四、 輔助工作
1.協助庫管工作及採購原材料。
2.協調和其他部門間的關係，以利於更好地開展工作。
3.完成公司領導交辦的其他任務。
4.反饋就餐人員意見和建議。
五、 工作細則
1.每日工作流程
以冬令時為例，執行夏令時間時，按相應工作時間順延。對流程內容，不同商場可根據需要和可能做適當調整。
注： 每餐後都要對餐具進行消毒。
2.每週工作
至少進行一次徹底大掃除。
對本人的責任區進行自查。
參加好週會，明確下週工作目標。
填寫個人週報。
3.每月工作
填寫員工就餐卡，併發到每個部門。
25日前交總結計畫。
按時將週報交給上級主管。
因故未能打卡，按異常打卡有關規定執行。
根據工作需要合理安排個人休假、加班。
4.每年工作
參加上半年和年終總結會，明確下一年度的工作目標。
收貨部員工操作手冊
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貨梯值班崗位操作手冊
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播音員隸屬於行政人事處，賣場需要播音員通過其甜美的聲音向顧客傳達賣場的各項服務資訊 產品資訊，播音員的工作職責見 崗職規範 主要工作內容 1 背景 的 2 各項規章制度 3 採購部的商品資訊及各部門的播音稿件 4 顧客提供的各種播音稿件 一 營業前 1 廣播員早7 30準時到崗，做好播音的各項準備工...