目錄第一節：收貨組各崗位操作要求
一、 收貨員崗位職責
二、 收貨員工作流程圖
三、 班前相關工作要求
四、 參加例會操作要求
五、 驗收崗操作要求
（一） 普通商品驗收操作要求
（二） 直上櫃商品驗收及換貨操作要求
（三） 生鮮商品驗收操作要求
（四） 自採商品驗收操作要求（含生鮮、折扣百貨）
（五） 贈品、**用品（具）驗收操作要求
（六） 進口商品驗收操作要求
（七） 聯營商戶商品驗收操作要求
（八） 店間調撥商品驗收操作要求
（九） 調呼出庫操作要求
（一十） 不合格商品處理操作要求
（一十一） 附件：
《商品質量驗收標準》、《進口食品臨時放行操作流程》、《散裝食品質量衛生管理標準（試行）》
六、 配送崗操作要求
（一） 配送操作要求
（二） 倉庫管理操作要求
（三） 防盜標籤管理操作要求
七、 退貨崗操作要求
（一） 退貨操作要求
（二） 商品報損操作要求（不包括生鮮熟食）
第二節：傳單組各崗位操作要求
一、 傳單員崗位職責
二、 傳單員工作流程圖
三、 班前相關工作要求（與收貨崗相同）
四、 參加例會操作要求（與收貨崗相同）
五、 打單崗操作要求
（一） 列印驗收單操作要求
（二） 列印退貨單操作要求
（三） 查詢及列印店間調呼出庫單操作要求
（四） 錄入及列印店間調撥入庫單操作要求
（五） 查詢及列印退貨通知單和退貨否決單操作要求
（六） 查詢、列印調售價單、**調價單操作要求
（七） 列印條碼、標價籤操作要求
六、 審核崗操作要求
（一） 審核驗收單操作要求
（二） 審核退貨單操作要求
七、 錄入崗操作要求
（一） 補錄直上櫃驗收單操作要求
（二） 錄入退貨單操作要求
（三） 錄入店內調撥單操作要求
（四） 錄入報損申請單操作要求
八、 確認崗操作要求
（一） 確認驗收單操作要求
（二） 確認退貨單操作要求
（三） 確認報損申請單操作要求
（四） 確認調撥單操作要求
（五） 業務單據整理、傳遞操作要求
第三節：設施裝置操作要求
第四節：附件
1、 員工著裝要求
（1） 著裝應整潔、大方，與工作場合相協調，上班時間不能著奇裝異服。
（2） 男員工上班須著西裝（襯衣），深色長褲，打領帶，穿深色皮鞋，女員工須著正裝。
（3） 門店員工上班時間還須著工衣，工衣外不能另罩穿其他服裝。
（4） 生鮮區員工上班時間必須戴帽（蔬果區員工除外），並將頭髮束入帽內，熟食部員工必須戴口罩和一次性手套。
（5） 非工作需要，不能在門店、辦公場所以外著工衣。
（6） 上班時間必須佩戴職員證，非工作需要不能在門店、辦公場所以外佩戴職員證。
2、 打考勤卡要求
（1） 員工上下班必須打考勤卡，未按規定打卡，將作缺勤處理。
（2） 班前必須先穿工衣後打卡，班後必須先打卡再脫工衣。
（3） 嚴禁代打卡，否則按記過處理。
（4） 工作時間開始後5分鐘以內（含）到崗者為遲到。工作時間結束前5分鐘以上（含）擅自下班者為早退。遲到或早退超過5分鐘但不足2小時者，按曠工半天處理。
遲到或早退超過2小時者，按曠工一天處理。有無故缺勤記錄者，按實際缺勤天數做曠工處理。當班其間擅自外出按曠工一天處理。
無故連續曠工2天以上（含）做自動離職處理。年累計礦工5天（含）以上做辭退處理。
（5） 員工請病假須出具縣、區級以上醫院或當地社會保險局約定的醫療保險醫院建議休息的有效證明，無法提供相關證明的按事假辦理。
（6） 員工請事假，須按人事管理許可權規定審批後休假。
3、 其他請參考《員工手冊》。
1、 準時參加門店晨會和區域例會，不得無故缺席。
2、 參加例會前必須先穿工衣和打考勤卡，開會前應自行檢查儀容儀表。
3、 參加例會必須自備小筆記本，記錄公司重要會議精神、工作安排及注意事項等。
4、 遵守會議紀律，站姿正確，不得交頭接耳。
1、 操作步驟
2、 操作要求
（1） 收貨員配合防損員指揮**商卸貨，注意避免堵塞通道。
（2） **商應在收貨部指定地點卸貨，所有商品都應該放在墊板上，不允許直接放在地上，同一品種的商品集中擺放。
（3） 接單後核對**商送貨清單上的訂單號與電腦驗收單上的是否一致。
（4） 驗收操作應注意：
1) 按**商到達先後順序驗收。
2) 驗收前先檢查該**商有無退貨，若有，先退貨再驗收。
3) 開箱：收貨員開箱時嚴禁撕破商品外包裝，嚴禁損壞商品，開箱驗完商品應按原樣裝箱。
4) 檢查是商品是否有可以掃瞄的條碼，若沒有，應要求**商在服務台繳費後，憑條碼繳費收據到錄入崗列印店內碼，並將條碼逐個貼上在商品上後（要求每個銷售單位上都應貼條碼），方可驗收。
5) 驗收：按電腦驗收單逐一驗收商品。先按公司《商品質量驗收標準》檢查商品質量，對質量有疑問時必須請示上級。
再核對商品與電腦驗收單是否一致（商品條碼、品名、規格），最後清點數量。
6) 取樣：必須從不同堆跺、不同層面和不同方向抽取，數量抽驗率為：原包裝20%，非原包裝100%；質量抽驗率為：
原包裝10箱以下為10%，10箱以上為5%；非原包裝為20%。驗收多層包裝的商品時必須檢查至最小銷售單位。
7) 對於屬質量安全准入制度的商品，必須有相關認證標識，否則不得驗收。
小麥粉、大公尺、醬油、醋、食用油、肉製品、乳製品、飲料、調味品（糖、味精）、速食麵、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍公尺麵食品、膨化食品等15類食品的包裝上必須有qs質量安全標誌，沒有qs標誌的不得驗收。
電器類商品必須「ccc」質量安全標誌，沒有「ccc」標誌的不得驗收。
月餅包裝上面需有「cs」標誌，沒有「cs」標誌的不得驗收。
8) 對有保質期要求的商品，應按《商品保質期管理規定（修改稿）》相關要求檢查保質期。正常商品必須在驗收期之內進貨驗收，不得驗收超過驗收期的商品。對因**、折價等超過驗收期商品驗收時，必須有採購部的電子郵件或書面知會，若無相關知會，應請示收貨部經理，由收貨部經理決定是否收貨。
9) 每驗收完乙個單品後，在電腦驗收單上實收欄填寫實收數量。
10) 驗收完畢的商品隨手封箱。
11) 對於超常數量到貨物商品，應與相關區域經理核實原因後，與收貨經理確定收貨數量。
（5） 核單：驗收完畢後，收貨員與**商一同根據電腦驗收單核對送貨清單，包括商品條碼、品名、規格、數量，如有不一致應在送貨清單上進行修改，由收貨員與**商在改動處簽名確認。在整個核單的過程中，以電腦單為準。
（6） 返單：核單完畢後，由收貨員將送貨清單和電腦驗收單傳回傳單組審核崗，並引導**商在審核崗拿取蓋好章的送貨清單（第
三、第四聯）。
（7） 防損員負責監督商品驗收過程並有權對已驗收的商品進行抽查。
（8） 商品驗收完畢後，收貨部經理應抽查，抽查比例不低於20%。
1、 操作步驟
2、 直上櫃商品驗收與普通商品驗收不同點
（1） 直上櫃商品與生鮮商品優先收貨。
（2） 驗收直上櫃商品時，先收貨，後打驗收單，。
（3） 首先檢查有無退換貨，若有先退換貨再驗收。
1) 退貨操作：區域員工填寫手工退貨單，由區域員工、**商、防損員簽名確認，**商將退貨商品拿走，整個退貨過程在防損員的監督下進行。
2) 換貨操作：區域員工在收貨部防損崗與**商換回相同數量的同種商品，要求以物換物，商品條碼、數量必須一致，整個換貨過程在防損員監督下進行。
（4） 由收貨員持《**商送貨清單》與相應區域員工共同驗收，收貨員負責檢查數量，區域員工負責檢查質量，並控制扣重標準。
（5） 核對送貨清單與商品條碼、規格、數量是否一致，如有修改由收貨員、區域員工、**商三方簽名確認。
（6） 返單：《手工退貨單》、《**商送貨清單》由收貨員交傳單組錄入、審核、蓋章，《**商送貨清單》存根聯由區域保留，**商取走第
三、四聯。
績效操作手冊
績效手冊目錄第一章部門績效管理 3 第一節績效管理簡介 3 第二節績效管理的目標 5 第三節如何使用平衡記分卡和評分表 6 第四節關鍵績效指標的目標值制定和修正 9 第五節部門績效評估流程和職責分工 11 第六節績效評估體系的審閱與調整 15 第二章員工表現綜合評估 17 第一節員工表現綜合評估迴圈...
考生操作手冊
一 考試 通過 進入實驗室安全考試系統介面，如圖1所示。圖1 實驗室安全考試系統介面 二 考試登入 考生使用者名為學生學號或教師工號，初始密碼為123456，點選圖1中左下角的 登入 即進入實驗室安全考試系統，考生登入後可修改密碼。三 考生自學 1 學習 考生平時可在圖1中的 學習 欄進入各題庫學習...
盤點操作手冊
目錄第一章系統盤點流程 3 第二章盤點登記 4 第三章盤點帳面庫存 7 第四章盤點單錄入 8 第五章盤點盈虧 10 第六章盤點修正庫存 11 第七章前台盤點操作說明 11 盤點是商業企業必不可少的工作。通過盤點，可以確實掌握實際的庫存量，準確反映公司的經營狀況，為改進商品管理提供參考依據。盤點有兩種...