重慶小天鵝集團
特許加盟運作方案
願景： 我們的願景是在中國及全球與加盟酒店共同建立乙個令人信賴的中檔酒店的特許經營品牌。我們將通過對加盟酒店的服務質量的持續改進和提公升，為賓客帶來超乎預期效果的住停價值，這種體驗和價值將提高客人對小天鵝品牌的美譽度的忠誠度，從而使小天鵝連鎖酒店成為他們的商務、旅遊、休閒的首選酒店。
經營宗旨：成為最卓越的酒店連鎖管理品牌
使命：我們的使命是通過規模的投資形成規模效應，為加盟小天鵝品牌的酒店提供「四大支柱」，為他們帶來令人振奮的業績提公升，並為其員工提供充分的發展機會和空間。
重慶小天鵝飲食文化集團公司將為中國大陸的中產消費群帶來一流品質，服務優異，**合理的超值連鎖酒店品牌。
經營理念：以連鎖經營的運作模式，強有力的全方位支援，幫助加盟酒店提供經營績效的競爭力，讓酒店輝煌，讓顧客滿意。
三大支柱
1，品牌支柱
2，品質支柱
3，營運支柱
4，on-line**支柱
客人服務品牌質量
加盟酒店
品牌管理質量系統營運支援 it技術
四大支柱
管理模式
管理團隊
1、核心管理團隊：小天鵝酒店管理公司的主要團隊來自於他們具有在豐實的國際酒店管理經驗，並深諳中國文化及市場。以人為本的企業吸引大量具有高階酒店管理經驗的中、高階管理人才，組成了核心團隊。
2、顧問團隊：聘請國內外知名的酒店業經營管理及營銷專家組成公司的「智囊團」，他們將為公司提供強大的專業諮詢服務指導。
3、培訓團隊：小天鵝將有一批受過專業訓練的酒店培訓專家和團隊，他們將為加盟店提供適合酒店自身特點的培訓課程，並可根據成員酒店的實際情況制定培訓課程。
4、秘密顧客團隊：小天鵝建議自己的酒店質量稽查隊，（秘密顧客）定期巡訪及稽查全國各地的酒店，保持酒店的品質和服務水平。
小天鵝管理的企業文化
目標：「以人為本」，堅持酒店的質量是永不放棄和妥協的原則，集中表現在：
如何對待我們的成員
如何對待我們的員工
如何對待我們的顧客
價值觀：「客人為先」，即所有成員酒店的產品和服務的提供都是從真誠關心客人的需求開始的，並通過宣傳、培訓、研討的方式傳播小天鵝「以人為本」「客人為先」的價值觀
pqcpersonality
1 公司最重的資源及資產是人才
②我們倡導的用對待客人的方式對待我們的員工
③滿意的員工才會有滿意的顧客
④員工的培訓是最大的福利
⑤我們永遠為員工提供能完成任務的環境和資源
⑥出現問題的責任永遠在管理層
quality
1 質量是酒店的生命線，我們同質量同呼吸共命運
2 提公升品質只會創造利潤，並不會增加成本
3 狂熱的專注於細節
4 把小事做到最好
customer
1 努力超越期望值，創造驚喜
2 找到小天鵝，找到你的家
3 用我們的行動告訴客人，我們期望他再來
4 面帶微笑的友善服務，是我們的生活方式，不是我們的？
行為準則
1 不斷學習追求卓越
2 坦誠辯論
3 鼓勵和提倡不同意見
4 單獨面談
三大支柱
1、 品牌支柱
1 建立乙個令顧客領帶滿意和忠誠的品牌，小天鵝的經營理念的核心即要建立乙個「顧客能夠滿意，滿意忠誠的品牌」這個品牌需要我們加盟酒店共同建立
2 小天鵝酒店管理專注於創造乙個中國酒店特許經營的新品片，並整合所需的資源，作為乙個品牌的有力支撐，花費相當的時間和加盟酒店的參與和提供最優質的服務
3 加盟酒店與我們是乙個生命共同體，因此我們的品質，營運支柱能夠幫助加盟店實現共同創造乙個酒店品牌的夢想，這是乙個長期的品牌製造工程
4 我們建立的連鎖加盟酒店的長城和規模效應在顧客心中的不斷增值及加盟酒店賃借當地市場的優勢，實力和質量以贏得信賴和忠誠將會達成贏的結果，並會給我們的顧客帶來真正的價值，建立起我們的品牌大廈。5
酒店管理服務理念
酒店管理服務理念.txt真正的好朋友並不是在一起有說不完的話題，而是在一起就算不說話也不會覺得尷尬。你在看別人的同時，你也是別人眼中的風景。要走好明天的路，必須記住昨天走過的路，思索今天正在走著的路。酒店管理理念 一 全員開展 創造酒店利潤 1 盡量記住每位到店客人的姓氏，並用適合的頭銜去稱呼，露出...
酒店管理服務理念
飯店服務標準化與個性化的關係研究 差異關係與辯證關係分析 一 飯店服務標準化與個性化之差異分析 標準化服務與個性化服務有著相互映襯 互相補充的關係，但它們之間也存在著一些差異。它們的出發點不同，服務操作不同，其產生的效果也不同。1 標準化服務注重的是規範和程式，個性化服務強調服務的靈活性和有的放矢 ...
酒店管理理念
酒店管理即是各部門按照總經理的要求去執行，落實酒店的各項具體管理工作。管理不但依靠人力，而且和硬體設施配套使用，管理者要投入精力，培訓和教育，檢查員工在日常工作中應具備的工作流程，服務流程，服務標準，管理制度和細節上的具體事項。對於乙個新開業的酒店教育 培訓是非常重要的，教育 培訓落實好，對員工以後...