如何預防雙孢菇硬開傘

鄉村科技２０１４．０８一、

炭疽病在山藥新區栽培時，播前將種段用４０％甲基異柳磷６００倍液或５０％辛硫磷１０００倍液浸泡４８小時，其間上下翻

１．症狀。該病主要危害山藥葉片和莖

稈。葉片受害初期產生褐色下陷的不規動２－３次，撈出後將切口處蘸石灰粉，晾乾後催芽。浸泡

山藥炭疽病、黑斑病的發生與防則小斑，之後逐漸擴大成黑褐色、邊緣清過種苗的殘剩藥液可用於漚泡餅肥。在病區栽培時，除

晰的圓形或不規則形病斑，病斑直徑約０．５公釐；後期病斑中部呈灰白色，有不規則

藥液浸種外，播前還須結合翻土，每６６７平方公尺用４０％甲基異柳磷乳油７５０克，也可以用３％公尺樂爾或５％滅克磷

輪紋，病斑周圍健葉發黃。莖部受害初期產生褐色小點，之後逐漸擴大成圓形或稜

顆粒劑５千克，加水噴拌濕潤細土１００千克，開溝均勻撒施在種苗兩側，或者摻人腐熟餅肥等有機肥中後均勻撒施，爾後淺翻人土（深２５～３０厘公尺）即可。④優化栽培。選擇地勢高燥、肥沃疏鬆的無病砂質土壤地塊栽培，冬前深翻。

建議採用深溝高畦種植，雨季及時清溝排水。播前施足腐熟有機肥，增施磷、鉀肥，每６６７平方公尺施腐熟餅肥２００千克、優質三元複合肥５０千克，以增強山藥抗病能力。栽培上堅持提前雙膜催芽，地膜覆蓋，以利於爭早促發、提前上市和減輕病害（採收愈遲，線蟲危害愈重）。

●形黑褐色病斑，病部略下陷或乾縮，病部以上莖葉生長不良或乾枯。天氣潮濕時，

病部可產生粉紅色黏狀物，後期部分病斑穿孔。該病病菌以分生孢子盤和分生孢子在病葉上越冬，６—８月份發病嚴重，常造成山藥植株枯黃、落葉。

２．防治方法。①種薯消毒。播種前用５０％多菌靈可濕性粉劑１０００—１２００倍液

浸種。②清潔田園。挖山藥前將地上部莖葉清理乾淨，集中燒毀。③增加架高。增加架高有利於改善通風條件，降低田間濕度，減少病原。注意開好四周排

李翠英湖南省沅江市農業局４１３１００

水溝，雨後迅速排水。④藥劑防治。發病前可噴１：

１：１００波爾多液預防保護。發病初期，可用７０％代森錳鋅５００～６００倍液、７５％百菌清５００～６００倍液或５０％甲基托布津７００—８００倍液噴霧，每７—１０天噴１次，共

治噴２～３次。二、黑斑病

１６１０何預防雙孢菇硬開傘

秋季是雙孢菇管理的關鍵時期，管理得當可收５潮菇，秋菇產量佔總產量的７０％左右。但此時，外界

氣候多變，冷空氣活動頻繁，晝夜溫差較大，給雙孢

菇生產帶來一定不良影響，極易造成畸形菇。硬開傘是眾多畸形菇裡的一種，發生比較普遍，且硬開傘菇幾乎完全失去商品價值，給種植戶帶來很大的經濟損失。筆者現將雙孢菇硬開傘的症狀、**及防

１．症狀。該病在山藥的整個生長期均

可發生，在高濕的初秋開始表現症狀。染病後，塊根中下部先出現淡褐色小點，後發展為橢圓形深褐色病斑，並逐漸擴充套件成片，形成不規則褐色病斑；地上部表現為葉色淡綠、植株矮小，重則莖葉變黃，提前枯死。塊根貯藏期條件適宜時，病斑會繼續擴充套件蔓延，後期病部失水乾縮、表皮龜裂。

黑斑病是由一種短體線蟲引發的病害。該線蟲是一類無色、透明、不分節的無脊椎動物，一般體長１公釐以內，幼蟲在１０℃以下停止活動，主要分布在２０厘公尺深的土層內。

治方法介紹如下，供菇農朋友參考。

症狀子實體還未成熟，茵蓋、菌柄就分離裂

開，露出粉紅色的菌褶。

**外界氣溫驟公升或驟降、晝夜溫差在１０～

１５℃左右或受冷空氣侵襲，菌蓋與菌柄生長不平衡，就會使幼菇僵硬不發而開傘。若再遇氣溫較高或溫

度偏低，在出菇又密的情況下，就極容易出現蓋薄早

開傘。２．防治方法。①注意選種。山藥黑斑病主要通過土

壤和種苗傳播，遠距離傳播主要靠種傳，因而選擇無病種苗很重要。通常在每年秋冬選擇純正、無病、健壯種苗（底部鈍圓、頸部粗短、毛孔稀疏），忌用毛孔外凸、頸部細長、底部尖細的多代退化種和黑斑病種苗。最好每

防治方法出菇期要注意調節菇房溫度和溼

度，溫度掌握在ｌ２—１６℃，空氣相對濕度保持在８５％～９０％，並注意通風換氣。如果溫度不夠，採用人工加溫時，加溫灶或火爐應設在菇房外，通過管道送溫。外界氣溫驟變時，菇房頂部和視窗等處應

年選用無病繁殖田繁殖的一代優質無病種苗種植，再結合種苗和土壤藥劑處理，這樣可以連茬種植３年以上仍

加蓋草苫，保持菇房內有較穩定適宜的溫度和溼

度。●很少發病，無需每年換茬深翻。②合理輪作。３年以上輪作，尤其是水旱輪作，防病效果較好。③藥劑防治。

葛記生河南省濮陽市南樂縣蔬菜開發中心４５７４００