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每年５月至１１月是我國颱風季節，６—９月是多發期，據有關氣象台預報：今年我國受颱風影響次數比正
常年份要多，要求各有關部門預先要做好防颱風的防禦
工作。對蝦養殖場地主要分布在沿岸，受颱風影響較大，颱風季節也是對蝦養殖的旺季。但是颱風前後氣候
變化無常，颱風前常出現高溫，颱風時風力大，沿海出現巨浪、暴雨等惡劣天氣，使蝦場建築物受損壞、蝦池
水質發生大的變化，隨之而來的是蝦病頻繁發生，給對蝦養殖帶來諸多問題。因此，針對如何應對颱風前後惡劣天氣，預先做好防範工作，減少對蝦養殖各項生產的
損失，在不利環境條件下使對蝦養殖安全生產，奪取對
蝦養殖好收成，在此提供一些措施供參考。一、
做好颱風前的防範工作
１．及時獲取颱風資訊收聽、收看颱風預報，掌握颱風動向。根據颱風的風向、風力、風速、降雨等，
及時做好預防的措施，防止麻痺大意。
２．鞏固養殖場地的各項設施做好養殖場地的堤
壩、閘門、電力、房宿等的維護加固工作，疏通水渠預防廢水流入養殖場內。
３．做好對蝦養殖池水質激變的防範措施颱風
前後往往會出現高溫低壓天氣，要做好蝦池增氧工作。
防止暴雨導致蝦池水質激變，盡可能蓄海水提高池塘的
水位，減少大量雨水對池塘鹽度、水溫激變的影響。有
效的措施是盡量提高蝦池水位，實行以水保溫。如果池水位提高到２．ｏ）ｋ以上，水溫會比氣溫低１～２℃，可減
少高溫的危害。蝦池水位高，暴雨後可以從閘門頊部排出表層的淡水，對穩定蝦池的鹽度、減少鹽度發生急劇的變化也會起很大的作用。
４．做好養蝦必需的各項物資準備，確保生產順利進行颱風時狂風暴雨，要採購運輸生產、生活必
需的物資困難大。因此，颱風前要準備一定數量的發電
物資、對蝦飼料、預防蝦病的藥物和生活必需品等，使
生產、生活有序進行。
二、颱風前後對養蝦業帶來的影響
１．破壞養殖場各項設施颱風引起大浪，摧毀或
破壞堤壩、閘門及各種建築物等設施，甚至淹沒蝦池，
對蝦全部外逃，使養殖場受到嚴重破壞，造成極大的經
濟損失。
２．引起蝦病暴發颱風帶來暴雨，雨水及周邊的淡水和汙水大量注入蝦池，汙水中有害的化學藥物汙染
蝦池，使對蝦中毒或造成死亡。大量淡水會引起鹽度、ｐｈ急劇下降和水溫激烈的變化，強風大浪會使對蝦受驚嚇、引起對蝦應激反應，甚至發生蝦病。
３．池水發生缺氧因為淡水大量進入蝦池，引起
海淡水分層現象，水的一ｋ下層溶解氧無法迴圈交換，產
生底層缺氧，使對蝦遊塘或浮頭。
４．有益生物大量死亡颱風前後光照不足，水中
浮游植物光合作用減弱，並且大量淡水進入蝦池，池水理化因子發生激烈變化，可能導致原來蝦池浮游生物、有益菌類發生大量死 ，水質變清、透明度人，蝦池生
物鏈受破壞，天然餌料減少。同時外來的病原菌被帶
入，因而病原菌可能大量繁殖，引起蝦病的暴發。
５．池底有害物質被淘起颱風引起蝦池大浪淘
底，使原來覆蓋在池底的有害物質，如硫化氫、殘餌、
動植物屍體、排洩物等有害物質被淘起，引起水質、底
質大變化，生物耗氧量上公升，造成底層水質差，影響對
蝦棲息。
三、颱風期間應採取的措施
１．注意對蝦場內各項設施安全，如受到破壞要及時
組織人力做好搶救工作，減少損失。
２．做好蝦池的增氧工作。颱風來臨之前往往是高溫低壓，蝦池水體中溶解氧含量較低，為防止對蝦缺氧，
要加強增氧。颱風帶來暴雨，會使蝦池水環境發生較大的變化。如果鹽度、ｐｈ等發生激烈變化，有能力開動增
氧機時要及時啟動增氧機，使水體上下層得到交換。如
果無法用增氧機，必要時要使用增氧劑，增加池水及池底的溶解氧，防止蝦池底層缺氧情況發生。
３．視具體情況決定投餌量。暴風雨會影響對蝦攝食量，要根據當時風雨、對蝦狀態決定投餌量。有風雨要
減少投餌量，風雨較大時，對蝦小容易攝食，要停ｌｌ投
喂餌料。
４．密切注意對蝦活動，及時採取有效措施。存颱風期間要加強巡邏，觀測對蝦、池水及周圍環境，及時採取有效措施。如果出現對蝦不正常，可適時全池潑灑抗應激保健藥物，或者投喂增強對蝦免疫力的藥物，防止對蝦發生異常情況。
四、颱風後應採取的措施
－四ｌ巨目
１．盡快搶修、維護受損壞的生產設施，迅速恢復正
攔旦塑堡
況以及投餌量、攝食、殘餌等作為參考，再決定投餌量。盡量做到合理，既滿足對蝦健康生長的需要，又要常生產，確保生產安全順利進行，減少災害帶來的損
失。２．加強增氧、及時扭轉不良的水質。颱風過後要及
時啟動增氧機，防止暴雨後蝦池海淡水分層現象，造成底層缺氧、對蝦發生偷死等病態。因此，底層增氧更顯
得重要，要預先準備足夠數量的增氧機，最好有多種型別的增氧機配合使用。增氧機增氧中攪動蝦池水體，使池中溶解氧、鹽度上下層一致。增強蝦池內浮游植物的光合作用，促使浮游藻類繁殖，這是非常重要的措施。
水中氧氣多了可以減少氨氮、硫化氫等有害物質對對蝦
的危害，保持蝦池水質新鮮，促使對蝦攝食量增加。
３．培養良好水色。颱風帶來暴雨或陰雨天，往往會使蝦池浮游植物大量死亡，使池水變清。因此，在颱風過後排掉一部分表層陳水，注入一些新鮮海水，並適量
施一些無機肥或微生態ｓｊｒｎ，使水中的浮游植物繁殖起
來。但是施肥的種類和數量一定要根據當時的水質而
定。如果蝦池水較淡、比重低的，主要是培養綠色水，
氮磷肥的比例為１０：ｌ。蝦池水比重１．０１５以上，氮磷肥
之比為７：ｌ，能培養出淡綠色或黃綠色水，氮肥比例高有利於綠藻類的生長。在培養水色效果不佳時，可以適當施一些單細胞藻類生長素或者微生態製劑，有利於藻類生長。
在對蝦養殖的中後期，能保持水中透明度４ｏ～
５０厘公尺範圍，有利於對蝦生長。因為對蝦養殖中後期，
由於投飼量的增加，殘餌、排洩物以及生物死亡等的積
累，水質較肥沃，底部有機物質多，施肥量宜少不宜
多，準確掌握施肥量、防止水質過肥也是對蝦養殖成功
的重要環節。
４．要調整投餌量。颱風季節也是對蝦養成的中後期，準確地決定投餌量難度較大，因為對對蝦的成活率不能準確掌握，投餌量往往不是偏多，就是偏少。投餌
過量會汙染水質、底質，引起蝦病。投餌量不足，對蝦
生長不良，個體大小差異大，而且蛻殼時會互殘，影響
存活率，進而影響產量與經濟效益。如果長期投餌不
足，營養不能滿足對蝦生長的需要，也會引起蝦病。
確定南美白對蝦中後期的投餌量時，可以參考飼料袋上的說明，或者根據公式推算投餌量。但是要真正準
確掌握投餌量，需實際觀測得出。其方法：
（１）觀察飼料臺攝食情況，養蝦中後期在飼料臺投放的餌料量佔總飼料量的以投料後ｌ＿５～２小時對蝦吃完飼料、對蝦７０％￣８０％飽胃或半飽胃為適
量。（２）用旋網（拋網）測定蝦池內對蝦的密度、大小來
計算投餌量，再根據近日天氣、水質變化、對蝦健康情
兼顧水體環境，以少量多次、即每天分４次投料較為科學。近年來不少養殖者採用「間斷投餌法」，取得好效果，也就是投料５天左右，停止投料１天，這樣對蝦生長
與天天投料沒有差別，甚至在某些方面還好些。這種做
法節約飼料，降低成本。但是採用間斷投餌法要在天氣
晴朗、蝦池有一定的天然餌料生物時，才會取得好的效果。在決定投餌量時，堅持「五多五少四不投」的投餌原則；「五多五少」是：傍晚及晚上多投，白天少投；水溫適宜多投，水溫過高或過低要少投；風平浪靜多投，有風浪時少投；水質良好時多投，水質差時少投；對蝦大量蛻殼時要少投，蛻殼後要多投。
「四不投餌」
是：大風、暴雨時不投，水質嚴重惡化不投，對蝦浮頭
時不投，腐敗變質的飼料不投。
５．加強巡池，注意觀測對蝦狀態。颱風後要勤巡池，每天早晚觀測蝦池水色、水質變化，對蝦生長活動是否正常，是否有病態蝦以及對蝦攝食及殘餌情況。有異常情況出現要找原因，分析問題，並及時採取有效的解決措施。
颱風後由於蝦池水環境變化較大，對蝦容易出現異常，出現蝦病，要詳細觀察、檢查對蝦產生異常的原因，針對性採用防護措施。採用預防為主、防治相結合
的對策。
預防的技術措施是：
（１）根據水質情況，施一些微生態製劑，如芽孢杆
菌、ｅｍ原露等，改善蝦池水質環境。同時可施一些底改
製劑，如沸石粉、白雲石粉等底改劑，對改良水質、底質，防止蝦病發生很有好處。
（２）在對蝦飼料中拌入適宜的保健藥物，例如穩定
型的ｖ。０．３％左右，免疫多醣、護肝或抗病毒的藥物。也可以在飼料中噴一些有益菌，增強對蝦的抗病力。
防治措施：如果發現對蝦有病症，要詳細檢測、對症下藥，對細菌性疾病可以用藥物控制，如全池潑灑超碘季銨鹽或者聚維酮碘，連續潑灑２天，第３天潑灑二溴
海因一次，３天後全池潑灑一些微生態製劑。也可以在飼料中新增一些土黴素、氟苯尼考或大蒜，製成藥餌，每天投喂２次以上，乙個療程５～７天，可以**。發生
其他蝦病時要詳細檢測，對症用藥，防止亂投醫、濫用藥，以免給蝦池帶來二次感染。
廣東海洋大學吳琴瑟
**郵編５２４０２５
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