1、目的
為了保證產品的質量安全，特制定安全自查管理制度。2、職責
2.1、質量負責人：負責食品安全自查工作的協調、管理工作，批准食品安全自查方案和自查報告。
向公司管理層報告食品安全自查結果，並兼任自查小組組長。2.2、食品安全小組：
負責編制《食品安全自查表》，按照《食品安全自查表》進行自查。
2.3、各職能部門：在職責範圍內，協助自查，負責本部門不合格專案的整改措施的制定和實施。3、內容
3.1、食品安全自查的策劃3.1.1、自查頻次：每季度一次。
3.1.2、當有特殊情況時，需追加食品安全自查。3.2、食品安全自查的準備
各職能部門按照《食品安全自查表》內容準備相應的檢查材料，並配合自查小組開展自查工作。3.3、食品安全自查的實施
3.3.1、在受檢部門人員陪同下，由自查組長主持進行現場檢查，自查小組成員採用現場觀察、查閱資料、提問等方法進行抽樣調查。
3.3.2、自查小組成員根據《食品安全自查表》內容進行檢查，並由受檢部門簽字確認。3.4、糾正措施
3.4.1、根據審核員填寫的《食品安全自查表》，受檢部門除進行確認外，還要分析不符合產生的原因，由問題的責任部門制定糾正措施，並按期完成。
3.5、食品安全自查的《食品安全自查表》、《糾正措施報告》由技術保障部負責儲存。
食品安全自查管理制度
山西省平遙縣寶聚源 1 目的 為保證公司生產的產品符合食品安全標準要求，加強公司生產過程質量控制水平，落實食品質量安全企業主體責任，根據 食品生產許可管理辦法 食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定 等法律法規要求制定本制度。2 範圍 食品生產安全自查範圍包括現場檢查 管理制度和質量記錄。...
74食品安全自查管理制度
分放號受控狀態 版本號 修改狀態 a 0檔案編號 lw zd 74 2015 食品安全自查管理制度 編制 審核 批准 2015年09月20日發布2015年10月01日實施 食品安全自查管理制度 一 目的 為保障廣大人民群眾的食品消費安全，進一步規範食品生產企業生產經營行為，認真落實食品質量安全企業主...
食品安全管理制度
為落實本公司 商店 超市 商場 的安全責任和義務，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據 食品安全法 農產品質量安全法 等法律法規，結合實際，制定本制度。食品進貨檢驗記錄制度 本公司 商店 超市 商場 應當配備專職或兼職的食品安全監督管理人員，負責食品進貨查驗等工作，確保營業時間內堅守崗位。...