第1節細胞膜──系統的邊界
一、 教學目標
1.簡述細胞膜的成分和功能
2.進行用哺乳動物紅細胞製備細胞膜的實驗，體驗製備細胞膜的方法。
3.認同細胞膜作為系統的邊界，對於細胞這個生命系統的重要意義。
二、教學重點和難點
1.教學重點
（1）細胞膜的成分和功能。
（2）細胞膜對於細胞這個生命系統的重要意義。
2.教學難點
（1）用哺乳動物紅細胞製備細胞膜的方法。
（2）細胞膜對於細胞這個生命系統的重要意義。
三、教學過程
四、答案和提示
（一）問題**
1.提示：氣泡是光亮的，裡面只有空氣。
細胞是乙個具有細胞膜、細胞核和細胞質的複雜結構，而且是乙個立體的結構，在顯微鏡下，通過調節焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環境之間是有界限的。
2.提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學家已經能夠確定細胞膜的存在了。
依據的實驗事實主要有：進入活細胞的物質要通過一道選擇性的屏障，並不是所有的物質都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破；如果細胞表面結構受損面過大，細胞會死亡。
（二）實驗
提示：細胞破裂後細胞內物質流出，細胞膜和細胞質中的其他結構質量不一樣，可以採用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開，得到較純的細胞膜。
（三）練習
基礎題拓展題1.提示：把細胞膜與窗紗進行模擬，合理之處是說明細胞膜與窗紗一樣具有容許一些物質出入，阻擋其他物質出入的作用。
這樣模擬也有不妥當的地方。例如，窗紗是一種簡單的剛性的結構，功能較單純；細胞膜的結構和功能要複雜得多。細胞膜是活細胞的重要組成部分，活細胞的生命活動是乙個主動的過程；而窗紗是沒有生命的，它只是被動地在起作用。
2.提示：「染色排除法」利用了活細胞的細胞膜能夠控制物質進出細胞的原理。
台盼藍染色劑是細胞不需要的物質，不能通過細胞膜進入細胞，所以活細胞不被染色。而死的動物細胞的細胞膜不具有控制物質進出細胞的功能，所以台盼藍染色劑能夠進入死細胞內，使其被染色。
細胞膜 系統的邊界
4 密切聯絡生活實際，從學生的已有經驗出發，注意知識的延伸和連續性。介紹哺乳動物成熟紅細胞的特點，拓展學生的知識面，增加學生對哺乳動物紅細胞的了解，體驗實驗材料的正確選擇對於科學研究的重要性，以及製備細胞膜的方法中所蘊涵的科學原理。補充細胞壁並不能將細胞與外界分隔開，植物細胞系統的邊界仍然是細胞膜，...
3 1細胞膜 系統的邊界
第3章細胞的基本結構 主備課人 馬紅軍 一 知識結構 細胞膜的成分 細胞膜 系統的邊界將細胞與外界環境分隔開 細胞膜的功能控制物質進出細胞 進行細胞間的資訊交流 二 教學目標 1 簡述細胞膜的成分和功能。2 進行用哺乳動物紅細胞製備細胞膜的實驗，體驗製備細胞膜的方法。3 認同細胞膜作為系統的邊界，對...
1 3 1細胞膜 系統的邊界
第3章第1節細胞膜 系統的邊界 一 教學目標 1 簡述細胞膜的成分和功能。2 用哺乳動物紅細胞製備細胞膜，體驗製備細胞膜的方法。3 認同細胞膜作為系統的邊界，對於細胞這個生命系統的重要意義。2 教學重點 難點 1 教學重點 細胞膜的成分和功能。細胞膜對於細胞這個生命系統的重要意義。2 教學難點 1 ...