「學講」科學教案
油菜花開了
銅山區黃集鎮鄆城小學
【教學目標】
科學概念：
1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。
2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發生一系列的變化。
過程與方法：
1、解剖油菜花並觀察油菜花的各部分的特徵；
2、觀察一株油菜上花的變化過程並用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。
情感、態度、價值觀：
獲得親近自然的情感體驗，產生**各種各樣的花的濃厚興趣。
【教學重點】學習使用解剖的方法觀察油菜花的各部分結構及特徵。
【教學難點】花到形成果實的變化過程。
【教學準備】
演示：油菜花變化過程的**，課件。
分組：開花的油菜植株，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙（油菜花各部分、花蕾變化記錄紙）、油菜花觀察記錄表。
【教學過程】
一、明確任務
1.（師舉起油菜）問：同學們，這是什麼植物？
我們在三年級觀察過鳳仙花的根、莖、葉、花、果實、種子，你能指出油菜的根、莖、葉、花、果實和種子嗎？請1名學生指認。油菜和鳳仙花都有根、莖、葉、花、果實、種子。
這樣的植物叫綠色開花植物，它們都由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構成。
2.你們平時認真觀察過油菜花嗎？你想不想觀察一朵油菜花呢？比一比，誰觀察的細緻，發現的秘密多。板書課題：油菜花開了。（課件同時顯示）
二、**過程
1、觀察一棵油菜。（已完成）
2、觀察一朵油菜花。
(1) 觀察：
對於一朵油菜花你會用哪些方法觀察它？（看、聞、觸控等）
(2)解剖：
a談話：剛才的方法適合觀察外部結構，但要看清楚內部，還需要一種新的研究方法，想學嗎？這種方法就是解剖 ，使用鑷子解剖一朵油菜花。
b教師示範：鑷子的使用和解剖的順序；你會正確使用鑷子解剖一朵油菜花嗎？現在認真看老師的示範。
（教師邊說邊示範）用鑷子尖輕輕地夾住油菜花各部分的基部，小心地撕下來，注意保持各部分的完整。我問同學們，是從油菜花的外面還是從裡面開始解剖？（生回答）從外到裡解剖。
油菜花雖小，可一朵小小的油菜花卻是油菜生命的一部分，我們解剖了它，是為了學習的需要，但同時一朵完整的油菜花的美麗就不復存在了。要小心翼翼地解剖。平時不要隨意採摘花朵。
c解剖油菜花。
不過，在解剖油菜花之前，老師給同學們提幾點寶貴的要求。
課件出示要求
1.觀察手中的油菜花是不是一朵完整的油菜花。
2.從整體上觀察這朵油菜花。（可以用放大鏡）
3.找出油菜花的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。
4.安靜、小心翼翼解剖、認真細緻觀察油菜花。（操作員解剖，其餘同學認真觀察）
5.每解剖油菜花的一部分就要安靜仔細觀察，認真做好記錄。（邊觀察、邊記錄）
6.將解剖下來的各部分分別貼上在觀察記錄紙相應的位置上。
教師：以上要求能做到嗎？各組準備好了嗎？請組長來領實驗材料。
（領取鑷子、放大鏡、油菜花、記錄紙、觀察記錄表。）
學生分組解剖、觀察、記錄。
(3)教師巡視，指導觀察萼片上有沒有葉脈，花瓣生長的位置，6個雄蕊的相同點和不同點，（形狀相同、長短不同）雌蕊的的形狀（頂端突出、底端膨大）
（4）完成解剖、觀察、記錄等活動後，組織學生交流，加深對油菜花結構的新認識。
（5）（****）匯報，請幾組代表登台匯報。（教師站在匯報員附近）
(5)引導學生小結：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花有4個萼片、4片花瓣、6個雄蕊和1個雌蕊。
3、觀察一棵油菜的花。
對於一朵油菜花，我們有了一定的認識，那麼，觀察一棵油菜上的花你能發現什麼呢？（教師同時再次出示一株完整的油菜）請看大螢幕
(1)課件出示觀察問題：
①一棵油菜上的花是同時開放的嗎？
② 數數一棵油菜上開了幾朵花？(盛開的、凋謝的、掉了的) 還有幾個花蕾？（沒有裂開的花苞）
③ 除了花和花蕾外，油菜花謝了以後留下的部分是什麼？
（出示問題，每組1棵油菜，組內觀察，討論交流，指名匯報）
請各組組長領取油菜，每位同學邊觀察邊思考。
（****）
你觀察到了什麼，才認為一棵油菜上的花不是同時開放。
這些細棍狀的東西，還是油菜的花嗎？有些油菜花謝了後會結出果實，有些卻不能結出果實。
（2）觀察乙個花蕾：
①觀察乙個花蕾。
②推測這個花蕾未來的變化。
③按順序排列花蕾未來變化的**。
(3)展示花蕾未來變化的連續圖。
①請一組匯報：乙個學生貼，教師放磁扣，為什麼這樣排？
②小結：植物的花在形成果實的過程中要發生一系列的變化。我們推想出花蕾未來變化，用畫圖或排列**的方式記錄下來，只用幾分鐘的時間就解決了原來需要幾天才能解決的問題。
三、總結
關於油菜花，我們認識到了什麼？油菜花結出油菜果實的過程，我們了解到了什麼？你還想知道關於油菜花的哪些知識呢？
看書質疑。
四、板書設計
油菜花開了
1.觀察一棵油菜2、觀察一朵油菜花。
油菜花的觀察記錄
3、觀察一株油菜上的花
這株油菜上有___個花蕾；開了___朵花；有___個果莢。
我推想，它們變化的順序是
五、作業設計
1、油菜花是由萼片、花瓣四個部分組成。
2、解剖花的順序應該從______到______。
3.左圖填出油菜的各部分名稱，右圖填出油菜花各部分的名稱
4、下圖中哪個是油菜花的雄蕊，哪個是雌蕊？
5、到田野裡觀察一株油菜上花蕾的變化，畫出花蕾未來變化的連續圖。
《油菜花開了》教學反思
一、選擇這一課的原因
《油菜花開了》是教科版四年級科學下冊第二單元《新的生命》第1課。新生命的誕生是學生非常感興趣的，生物是通過繁殖產生新的生命，而這一單元的核心概念就是「繁殖」 。開花植物的繁殖就是依靠「花」這種特殊的器官來實現的，本課的觀察活動是從觀察油菜花開始的。
選取油菜花，是因為取材方便，特別是我們農村，油菜幾乎隨處可見，而且正值油菜花盛開的時候，油菜花構造典型、簡單，學生比較熟悉。花能吸引學生的注意力，提高學生的觀察興趣。
二、把握教材
本課有三個活動：
第一， 觀察一株油菜。把觀察到的油菜和曾經觀察過的鳳仙花作比較，認識油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。
第二、觀察一朵油菜花。通過解剖一朵油菜花，認識油菜花的構造和各部分的特徵。這是本課的重點。
油菜花雖小，可一朵小小的油菜花卻是油菜生命的一部分，我們解剖了它，是為了學習的需要，但同時一朵完整的油菜花的美麗就不復存在了。要小心翼翼地解剖。平時不要隨意採摘花朵。
就既是對實驗態度的教育，也是關注愛護生命的教育。解剖之前指導學生觀察解剖的油菜花是否完整，教給學生正確的解剖花的方法，放手分組讓學生解剖、觀察、發現、記錄、交流、總結。
第三、觀察一株油菜上的花。是乙個很有意思的活動，通過觀察，發現油菜花的變化過程，推測花蕾未來變化的過程，了解花發育為果實的過程，將花與果實之間建立起聯絡。由此引發出「花是怎樣產生果實和種子的」問題。
最後鼓勵學生到田野裡去觀察一株油菜上的花，特別是花蕾。
三、設計理念
1.從生活入手、考慮學生的實際。
2.以自主學、合作學為主要學習方式。
學講方式」主要是通過教師指導下的全程自主學習，落實學生學習的主體地位，以自主學、合作學、質疑學、「講出來」、「教別人」的學習方式，邊學邊講，調動學生主動、自主學習的積極性，提高學生課堂教學的參與度、問題**的深度，著力培訓學習方法，養成學習習慣，提高學生的自學能力，從而提高教學的有效性和質量。
3.科學實驗的有效、高效
明確實驗要求
分工明確
實驗時安靜、不說話
4.理念轉變成教學行為。
「學進去講出來教學方式」行動計畫
教師要變課堂教學的「主宰者」為學習活動的指導者、組織者、協助者。教師對教學的主導作用主要體現在對學情的掌握、對教學的設計、對學習活動的組織和對深化學習問題適當點撥、有針對性地指導上。
教師要做「站在學生後面的」參與者，要有目的、有計畫地逐漸從講台上「走下來」，要更多地「參與」到小組學習中，駐足在學生的課桌旁。要強調教學方式轉變中「生進師退」、「學進教退」的理念，
「慢一步」：在學生推想出花蕾未來變化時、不要忙於給出答案，要「慢一步」挑明，給小組合作、交流展示留下「講出來」的「話題」。
「退一步」：在解剖一朵油菜花的活動中，我不是主演，不做「教師秀」，要「退一步」，讓學生成主演，把黑板和講台還給學生，讓學生自己「講出來」；
「停一步」：在組織學生解剖一朵油菜花的過程中，我並沒有在教室中盲目走動，而是「停一步」，在需要幫助和指導的學生課桌旁駐足觀察，發現問題，「一對一」教學；
「緩一步」：在本課教學任務即將完成時，沒有急於總結、概括，要「緩一步」，讓學生學生想一想、悟一悟，關於油菜花，我們認識到了什麼？油菜花結出油菜果實的過程，我們了解到了什麼？
讓學生自己「講出來」學習成果。
小學四年級科學《油菜花開了》教案
學講 科學教案 油菜花開了 銅山區黃集鎮鄆城小學 教學目標 科學概念 1 綠色開花植物由根 莖 葉 花 果實 種子六部分構成。它們能夠幫助植物滿足自身的需要。2 花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發生一系列的變化。過程與方法 1 解剖油菜花並觀察油菜花的各部分的特徵 2 觀察一株油菜上...
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