降血糖的食物之三：紫菜紫菜含有豐富的紫菜多醣、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多醣能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降血糖的食物之四：山藥山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和**作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖公升高。
山藥可煨湯，也可炒食。
降血糖的食物之五：黑木耳黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
降血糖的食物之六：鱔魚鱔魚是民間**糖尿病的單方，口服150克可降低血糖,適用於老年糖尿病患者，黃鱔含黃鱔素ａ和ｂ。吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的願望，又能很好的降低血糖。
吃法以清燉為宜，小暑初夏時食用降糖作用更佳。
通過以上介紹,相信大家對降血糖吃什麼好有所了解，胡蘿蔔、大蒜、洋蔥等都是很好的降血糖的食物，但要提醒大家的是，糖尿病的飲食**應科學合理，不可太過與不及。科學地安排好主食與副食，這樣才能達到事半功倍的效果。
血糖高如何控制血糖
什麼是糖尿病？糖尿病是由遺傳因素 免疫功能紊亂 微生物感染及其毒素 自由基毒素 精神因素等等各種致 子作用於機體導致胰島功能減退 胰島素抵抗 insulinresistance，ir 等而引發的糖 蛋白質 脂肪 水和電解質等一系列代謝紊亂症候群，臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿 多飲 多...
血糖高飲食注意
1 主食一般以公尺 面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥 麥片 玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。2 血糖高患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分...
血糖高如何控制飲食
注意進食粗雜糧。主食一般以公尺 面為主，粗雜糧，如燕麥 麥片 蕎麥麵 高梁公尺 玉公尺麵 綠豆 海帶 菠菜 芹菜 韭菜 豆芽等。因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。但纖維膳食營養成分較少，多食也不利於糖尿病患者，應在醫生指導下安排合理攝入比...