大腸桿菌和沙門是桿菌鑑定表
1．糖發酵試驗取純培養物分別接種葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇和蔗糖發酵管，37℃培養2～3d，觀察結果。
2．吲哚試驗取純培養物接種蛋白腖水，37℃培養2～3d，加入吲哚指示劑，觀察結果。
3．mr試驗和vp試驗取純培養物接種葡萄糖蛋白腖水，37℃培養2～3d，分別加入mr和vp指示劑，觀察結果。
4．枸櫞酸鹽試驗取純培養物接種枸櫞酸鹽培養基上，37℃培養18～24h，觀察結果
5．硫化氫試驗取純培養物接種醋酸鉛瓊脂，37℃培養18～24h，觀察結果。
大腸桿菌與沙門氏菌生化試驗鑑別表
注：⊕產酸產氣、+陽性、-陰性、+/-大多數菌株陽性/少數陰性、v種間有不同反應。
（四）運動性檢查及在鑑別培養基上的培養特性
1．運動性有周鞭毛，鏡檢可見呈圓周運動；半固體培養基穿刺培養使培養基呈雲霧狀。
2．培養特性鉤取純培養物分別接種遠滕氏瓊脂平板、伊紅美藍瓊脂平板、ss瓊脂平板，37℃溫箱培養18～24ｈ，觀察菌落特徵。
1、給出周鞭毛菌鏡下觀察結果的動態**畫
2、給出在半固體培養基上的結果觀察**
大腸桿菌與沙門氏菌在鑑別培養基上的菌落特徵
由於大腸桿菌合成代謝能力強，在含無機鹽、胺鹽、葡萄糖的普通培養基上生長良好。最適生長溫度為37℃，在42-44℃條件下仍能生長，生長溫度範圍為15-46℃。在普通營養瓊脂上生長表現3種菌落形態：
（1）光滑型：菌落邊緣整齊，表面有光澤、濕潤、光滑、呈灰色，在生理鹽水中容易分散。（2）粗糙型：
菌落扁平、乾澀、邊緣不整齊，易在生理鹽水中自凝。（3）粘液型：常為含有莢膜的菌株。
此菌兼性厭氧，在有氧條件下生長良好，最適生長ph為6.8-8.0，所用培養基ph為7.
0-7.5,若ph值低於6.0或高於8.
0則生長緩慢。
大腸桿菌產能機制
大腸桿菌為兼性厭氧菌，其營養型別為化能異養。呼吸型別為 在有氧條件下進行有氧呼吸產能，在無氧條件下進行無氧呼吸和發酵產能。1 有氧呼吸有氧呼吸是指以分子氧作為最終電子受體的生物氧化過程。大腸桿菌可以利用葡萄糖等作為碳源和能源。葡萄糖經emp途徑分解為丙酮酸，丙酮酸再經tca迴圈徹底氧化為co2和h2...
大腸桿菌生長曲線的測定
一 目的要求 1 通過細菌數量的測量了解大腸桿菌的生物特徵和規律，繪製生長線。2 複習光電比濁法測量細菌數量的方法。二 基本原理 大多數細菌的繁殖速率很快，在合適的條件下，一定時期的大腸桿菌細胞每20min 一次。將一定量的細菌轉入新鮮液體培養基中，在適宜的條件下培養細胞要經歷延遲期，對數期 穩定期...
大腸桿菌藥敏試驗簡易方法材料
近年來，隨著養雞業的迅猛發展，雞大腸桿菌病的發病率和死亡率也不斷增加，現已成為危害養雞業 特別是肉雞 最為重要的疾病之一，為細菌病之首。因此，廣大養雞戶談之色變，沒有比感染病毒病又繼發大腸桿菌病更糟糕的了。正因為如此，抗生素得到了大量廣泛的應用，又由於大腸桿菌對抗生素容易產生耐藥性，所以大腸桿菌的耐...