食品檢測可行性研究報告

2022-09-15 02:48:03 字數 3712 閱讀 4196

目錄1引言 1

1.1編寫目 1

1.2背景 1

1.3定義 1

1.4參考資料 1

可行性研究的前提 2

2.1要求 2

2.2目標 2

2.3條件、假定和限制 2

2.4進行可行性研究的方法 3

2.5評價尺度 3

3對現有系統的分析 3

3.1處理流程和資料流程 4

3.2工作負荷 4

3.3費用開支 4

3.4人員 4

上3.5裝置 5

3.6侷限性 5

4所建議的系統 6

4.1對所建議系統的說明 6

4.2處理流程和資料流程 6

4.3改進之處 6

4.4影響 6

4.4.1對裝置的影響 7

4.4.2對軟體的影響 7

4.4.3對使用者單位機構的影響 7

4.4.4對系統執行過程的影響 7

4.4.5對開發的影響 8

4.4.6對地點和設施的影響 8

4.4.7對經費開支的影響 8

4.5侷限性 8

4.6技術條件方面的可行性 9

5投資及效益分析 9

5.1支出 9

5.1.1基本建設投資 9

5.1.2其他一次性支出 10

5.1.3非一次性支出 10

5.2收益 10

5.2.1一次性收益 10

5.2.2非一次性收益 10

5.2.3不可定量的收益 11

5.3收益/投資比 11

5.4投資**週期 11

5.5敏感性分析 11

6社會因素方面的可行性 11

6.1法律方面的可行性 11

6.2使用方面的可行性 11

7結論 12

現在的社會雖然經濟發展了,科技提高了,但是伴隨著一系列的問題也相繼出現了,比如人們的造假技術,假的東西越來越多,人們最關心的就是健康了,食品安全成為現在國人最擔憂的問題,一種有效的幫人們鑑別出有害化學物品的和分析食物成分的軟體和機器勢必成為國人們現在的迫切需要。

軟體系統名稱:

任務提出者:

開發者:

食品檢測技術 food t est technology

● 杜邦檢測技術

● 《食品檢測技術》 作者:吳曉彤出版日期2008-09

將需要檢驗的食物放在相應的機器下,自動完成成分的分析,以及有害化學物品的列表,各種食物的各種成分的比例分析,跟國家正常標準的對比,各種成分帶來的好處以及危害,同時給出什麼成分適合哪一類人食用,前台裝置不是我們在此系統的考慮範圍,我們只需提供後台的分析。

此系統的主要目標是正確的對食物成分做出精確計算和分析,完成相應的各種功能。

此專案需要在乙個半月內交付使用者使用,系統分析人員需要在2天內到位,營養師和化學實驗小組需要在一周內做出完善的資料整理,以確保資料的正確性,程式開發人員需要在38天內進行系統的設計,程式編碼,系統測試,程式除錯和系統打包部署工作,期間還包括了員工每週的休息時間。此系統最少的壽命是50年,經費由使用者以及本公司提供,對於程式設計來說,我們的真實「客戶」應該是營養師和化學研究小組,根據他們的「需求」進行分析。

這項可行性研究是由營養師和化學研究小組以及我們的軟體這塊三方面合力完成,對於我們負責軟體的人來說,我們的需求**主要是營養師和化學研究小組,跟據他們的需求制定出相應的系統,對於最終的評價,是在相應機器上執行圖形顯示結果分析介面是在計算機上,換句話來說使用者只需要會使用機器就行,做分析等一些列操作是計算機來完成的,這種機器能夠普及到民用。系統效能的好壞主要是根據相應的食物分析的單位來進行評價的。

這項系統完成所需費用需要在xx萬以內,開發時間最好在xx天內完成,使用此系統的使用者能夠普及到每個民眾。

對於當前的食品安全檢測只是在相關的單位和部門有,如質監部門,檢測部門,檢疫站等等,很難普及到民眾,人們也只能根據相關部門的檢測以及**的報道才能了解一些情況,普通大眾個人是很難知道一些其中的利害,因此這種普及民眾的系統就顯得尤為重要,健康總是處在人一生當中的第一位,健康也是人一生中最寶貴的財富。

利用外部機器對食品進行成分的分離通過一系列精密儀器,然後通過計算機裡面相應的軟體系統進行計算分析,成分列表等等顯示在螢幕上即可。

本系統提供食物成分分析,食物成分比例,食物成分裡有害物質的提成,

每種成分的作用及適應人群,每種成分與正常標準的對比。

本系統開發由乙個專案總監和乙個測試人員乙個高階軟體工程師,化學研究人員小組x人,營養師一人共x人組成的團隊,開發周期為x天,化學研究小組和營養師不是本公司費用開銷範圍之內由專案提出者出資,公司投入的三個人,直接付x萬的工資及各種福利待遇。在專案安裝以及除錯階段,使用者培訓,員工出差等費用需要x萬元,在專案維護階段預計需要投入x萬,專案累計需要x萬元資金。

對於本系統的執行和維護需要軟體工作人元,化學研究小組,營養師三種不同的職業進行維護,軟體工作人員提供相應的電腦科學的知識,化學研究小組提供相應的化學知識,營養師提供食物搭配等健康之類的知識。

首先化學工作小組實驗室

其次營養師的營養大全知識

最後軟體工作人員的計算機,在軟體開發專案上所用的系統可以是windows系列,開發工具為visualstudio2010 資料庫採用的是sql sever2008。

本系統是基於後台的,所以想要有預期的效果我們最大的俺難題在於如何提取和分離出食品中的各種成分,要是沒有分離完全和提取成功的話我們是無法實現後台的一系列功能的,這在對前台的工具的精密程度要求很高,這可能是這個系統最核心的技術所在,計算機終歸只能提供計算的功能,做分析也得有精密的儀器資料輸入才可,計算機才能來進行運算,螢幕上才能顯示相應的資料。

建議的系統應該是在儀器上植入功能的晶元,用來執行分離提取的作用,然後將所得的資料傳到處理器上進行處理,通過小型的高解析度螢幕將結果輸出。

食品取樣,放入機器相應位置,啟動開關,分析

分析過程:將儀器的各項成分以及分量傳入處理器中,調入資料庫,進行相應查詢,對比分析,螢幕輸出。

現有系統相比於之前系統,更加簡潔,更加容易使用,更加節省空間,對使用者來說更加方便容易,達到了封裝的效果。

想要實現改進後的系統對硬體的要求更高,要求的更智慧型,所以無論在經濟還是人力來說都將比之前的投入更大,但是對於這種器械的前景來說也是更加的有利,因為對使用者來講方便高效才是他們的最看重的地方。對於投資方和生產銷售方來說這種產品更加適合顧客,更加能夠得到普及,隨之他們的收效也就更高。

更進後的系統對硬體的要求比原來的要高。

這套更進後的系統對軟體的要求也更加高了 ,因為只能話的元素更多。

這套系統的改進對儀器的精密度和硬軟體更加依賴,需要投入的資本將也更大。

對於使用者的操作規程沒有太高的技術要求只要懂得一般的機器執行就可以了,因為這種機器是智慧型化的,所以不需要使用人員的太多的技巧。

對於微控制器處理晶元的要求和操作規程則屬於計算機的相關人員的研究範圍了,內部的實現對專業的要求行很高。

執行中心跟使用者的互動都會提供介面,不需要太多的技術。

源資料的處理,主要是在計算機中完成的,資料的操作,自動化,智慧型,包裝都是封裝好的,計算機內部設定。

資料進入系統的過程,主要是由外部的感測器連線到相關儀器的晶元中見這些資料進一步傳到處理機上,調入資料庫做進一步分析對比,然後輸出顯示在螢幕上。

為了支援所建議的系統的開發,使用者另外需要提供相應的自動化,硬體工作人員,進行軟硬體的結合開發。

可行性研究報告

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