中小飲料企業要想突破巨頭品牌的重圍，第一戰略是品類創新，或引進、或雜交、或獨創，尋求那些還沒有被巨頭品牌壟斷、關注，但市場潛力巨大的飲料品類，聚焦在乙個領域經營，使該品類成為品牌的根據地，即使是個小品類，中小飲料企業只要能夠成為品類的代表，也足以獲得長期發展的資本和立足之地。
含鹽飲料（鹽汽水、礦物質汽水、運動飲料），即是這樣乙個潛力巨大的品類。目前全國範圍內含鹽飲料呈現如下行業特徵：1、巨頭品牌雖然也有介入（可口可樂的醒目鹽汽水、百事可樂的瀅澄鹽汽水、娃哈哈的銳舞派對鹽汽水），但在巨頭品牌整個產品體系中，品類地位極低，可有可無，僅在部分區域有售。
2、品類相對成熟，有穩固的暢銷區域（上海、福建、武漢、廣東等）產品創新風險小，上海的鹽汽水是傳統的熱銷產品，每到夏季鹽汽水供不應求，延中、雪菲力單在上海地區能夠實現數億元的銷售額，福建的康之味在找到鹽典這個戰略方向後，已經將鹽典打造成新一代運動飲料，目前單在福建年銷售額已達到近3億元，成為含鹽飲料第一品牌。3、品類未全國化，含鹽飲料目前仍表現出強烈的區域性特徵，我們在分析這一現象時認為主要由以下幾個原因造成：①品類為小品類，巨頭不重視；②目前主要含鹽飲料品牌，要麼只是區域性飲料品牌（延中、雪菲力），或者實力仍小（康之味）還無法運作全國市場，這兩個是品類未全國化的根本原因，與鹽飲料的口感無關。
綜上所述，含鹽飲料有如下幾個優勢：1、巨頭不重視，是中小飲料企業為數不多的品類突破方向；2、有成熟的根基市場，並有其他的成功品牌引領探路，產品創新風險小；3、品類未全國化，中小飲料企業可以採取引進戰略，在品類未全國化之前，在本省打造出根據地市場；4、不存在口感障礙，消費潛力巨大，飲料行業的本質是---便利性即時解渴，含鹽飲料的品類屬性（解體渴）最符合這一行業本質。
正是基於這一行業背景下，我們策劃了一款名為「鹽打」的運動飲料或者礦物質汽水，這裡我們對』鹽打」的命名做下解析。
好的產品命名要符合三個原則：1、名字本身蘊含著品類定位；2、品牌命名要符合時尚化的原則 3、品牌命名要簡單易記、朗朗上口、易傳播原則。鹽打對含鹽飲料的命名符合這三項原則。
傳統的鹽汽水生產企業都是以「品牌名+通用名」的方式搶占市場，進行市場競爭，如延中鹽汽水、正廣和鹽汽水、瑩澄鹽汽水，在這種命名方式下，任何企業都可以很容易以「品牌名+通用名」的方式進入這個行業，產品同質化嚴重，只能進行**戰（同樣的案例已經在蘇打水品類上出現）。同時這樣的企業也很難進行品牌營銷傳播，無法實現品牌資產的累加效應（天津一家鹽汽水品牌果飲忍者的廣告語是：流汗、補鹽，喝鹽汽水，這樣的廣告語真不知給誰做的），品牌命名上的缺憾使延中等上海已經有一定歷史和實力的老牌鹽汽水生產企業對進軍全國化諱莫如深，含鹽飲料巨大的市場空間因此而閒置。
鹽打的命名同時避免的新進企業陷入過度競爭的泥沼，在飲料行業國際化競爭的環境下，中小飲料企業所進行的任何品類創新都有被跟隨模仿進而被跟隨者超越的可能性，跟隨者除了和中小企業在同一起跑線的其他中小企業，還有那些看好品類發展的行業巨頭，其他中小企業跟隨者所進行的**戰和巨頭企業通過大資本大宣傳進行的消費者心智戰，都會使品類建立者成為行業先烈，因此中小企業在品類建立前就需要設定競爭壁壘，實現品類與品牌的個性化，進而實現品類的獨佔。創新先創名，好名字是決勝的開端和基礎。好的品牌名要有原創性和差異化，原創性和差異化的目的就是要設立品牌防火牆，使品牌具有抗仿性，難以被跟風、複製和模仿，這樣才能實現產品在市場上的正常運作。
在市場競爭中，從來沒有遲到者，只有後來者，先行者必須為市場上的後來者設定市場壁壘，建立防火牆，否則即使是第乙個吃螃蟹的，也無法避免會被趕上甚至超越。
二. 市場環境分析
（一）.行業背景分析
國際化競爭階段，五大巨頭品牌（兩樂、康統、娃哈哈）在各自強勢品類的的根基上，全面介入其他各大飲料品類，彼此展開攻伐競爭，共同在全國範圍內實現了相對於其他中小飲料企業的品類壟斷和渠道壟斷。中小飲料企業在大品類（水、茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料等）上的行業機會基本喪失。
國際化競爭階段下，相當一部分中小飲料企業主要的生存之道是簡單模仿、低價競爭，但隨著巨頭品牌不斷地渠道下沉和渠道精耕，中小企業的這種生存方式越來越艱難，生存空間越來越小。
唯有創新和差異化，中小飲料企業方能找到突圍的方向和路徑，建立屬於自己的品類根據地，成為品類的代表，獲得長期的立足資本。福建康之味，成功找到了含鹽飲料這一品類發展方向，通過對鹽典的打造，成功實現了品牌突圍，並確立了康之味飲料行業黑馬、運動飲料新秀的地位。
在含鹽飲料還未全國化之際，其他地區也應該能夠複製康之味鹽典的奇蹟。
（二） 產品設計
鹽打可以定位為一種低熱量型運動飲料或者礦物質汽水、鹽汽水。鹽打是一種含鹽碳酸飲料，通過飲用鹽打可使體內熱量排出，有利於祛暑降溫，促進血液迴圈。
1.什麼是鹽打？
人在出汗時體內會丟失大量的鈉離子，從而導致身體虛弱，精神倦怠等症狀。飲料中的食用鹽、維生素c、鈉和碳水化合物可以加速胃液和腸液分泌，減輕腸胃負擔，還可及時補充所流失的水份和鹽份，使人體保持平衡，迅速恢復活力，既保健又解渴，特別適合夏天或運動後飲用。
2.主要成分：
一般的飲料90%以上是水，糖佔3－10%。在 「鹽打」中還含有不及1%的其他物質，即無機鹽和維生素。這些物質雖然在飲料中含量極微，它們同水和糖同樣起不可缺少的作用，尤其是無機鹽。
3.主要作用
飲料中的無機鹽主要是鈉和氯(它們是我們平時天天在食物中吃的鹽，即氯化鈉的兩個成分)，除此以外，還有更微量的鉀、鎂、鈣和磷等元素。這些無機鹽隨飲料進入人體後主要起以下3方面的作用：
（1）、補充運動中因出汗而造成的無機鹽丟失。
（2）、「鹽打」中的無機鹽，特別是鈉可以加快飲料中的水在腸道內的吸收。
（3）、如果我們運動中喝白水，這些水經腸道吸收入血以後會使血液稀釋，血液越稀就水就越容易從汗液中丟失，補得多丟得更多，達不到補液的目的。「鹽打」「中的無機鹽則能夠把水「吸」在體內，使機體的脫水狀態得到迅速的恢復。
（4）「鹽打」中還新增一些維生素b1、b2和c等。維生素b1和b2 是人體能量生成過程中不可缺少的物質，有了它們我們在運動時會感到精力充沛；維生素c是一種抗氧化劑，它能象「戰士」一樣殺滅運動時機體內生成的、會侵襲人體的細胞膜、造成機體過早疲勞的氧自由基。這就可以推遲運動中疲勞發生的時間。
（5）「鹽打」科學新增了碳酸水，飲用時，在嘴裡由於溫度高使一部分二氧化碳氣化，產生刺激帶走口中熱量，所以給飲用者以清涼感。喝入胃中後，體溫又使餘下的二氧化碳再次氣化，帶走胃中的熱量，從而更使人感到消暑止渴。
4.主要消費人群
青少年或進行大量運動後的人群，職業運動員等熱愛運動的人士
5.包裝
瓶身通體透明藍，標籤部分以藍色為主，標籤上面是每一時期的品牌形象代言人。每瓶含量600ml，**為2.5-3元之間。
（三） 競爭者分析
從廣泛意義上來講，含鹽飲料的競爭對手是其他各大飲料品類，作為乙個飲料中的乙個小品類，其他含鹽飲料品牌延中、鹽典、雪菲力都是鹽打的品類同盟軍，共同在各自的區域壯大含鹽飲料的影響力和發展空間。但從品類成長環境來講，有兩點需要注意：1、巨頭品牌介入競爭，通過大規模的宣傳及渠道優勢進行的消費者心智爭奪戰，奪取品類話語權，小洋人的創新的乳飲料被娃哈哈的營養快線擠占、檸檬飲料、冰糖雪梨飲料均上演類似的戰爭，創新的企業最終成為先烈；2、中小飲料企業看好品類發展機遇，大批量的跟風低價運作，惡化品類發展環境，最終傷害到品類本身，這樣的例子已經在蘇打水行業上演。
鹽打、鹽典的命名在一定程度上避免了惡化品類競爭環境的出現（以鹽字組詞，適合作為產品名的詞彙極其稀少，目前已經拿證的商標只有鹽典、鹽打、鹽點、鹽力四個商標，如果不是鹽典有先發優勢，鹽打是所有名字中最好的）。
（四） 消費者分析
目前，不少中小飲料企業對運作含鹽飲料最大的顧慮是消費者口感是否接受的問題，不少運作過鹽汽水的企業以失敗告終，也把失敗的原因歸結為消費者不認可，不接受口感，但我們在研究這一問題時發現，根本原因並不是如此（相反，認可鹽汽水清爽解渴口感、評價很高並經常飲用的消費者，群體相當龐大），而是，運作企業本身大多只是基於投機的心理，本身缺乏正確完善的策略、也缺乏必要的實力支援、更缺乏耐心和毅力來打造來打造這一品類，建設品牌。
在做消費者分析時我們必須注意到飲料行業的本質----便利性即時解渴，消費者飲用飲料均是出於這一本質原因。含鹽飲料，清爽的口感、解暑熱、解口渴更解體渴，均符合「便利性即時解渴」這一行業本質，符合行業本質是鹽汽水風行上海、鹽典福建崛起的根本原因。
從消費的時刻分析，運動、勞動、天氣酷熱、擠車等，均對應著龐大的消費者需求，其中尤以中青年消費者為主，並且不分男女性別差異（解渴是共同的需求，無性別差異）。
這些決定了含鹽飲料擁有巨大的品類性行業機會及消費空間。
（五） swot分析（由相關企業自作）
三. 營銷策略提案（以下部分為絕密，如有對本策劃案感興趣的個人與企業，請與本人聯絡。）
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