酒店開荒的工作標準及工作程式

2022-09-07 14:54:03 字數 1419 閱讀 8156

一、光滑硬質地面清理注意事項:

1、清除雲石地面上的垃圾;

2、用濕地拖拖地面(拖濕後容易刮洗),如地面四周是木板,則需要用透明膠貼住,以免搞濕後容易變色、發霉;

3、用鏟刀、刀片刮雲石表面的水泥、油漆漬等,清除垃圾。

4、用地拖拖乾淨地面(拖地時小心四周的木板),小範圍的用抹布擦淨,或用刮水器刮淨。

5、再細緻檢查地面的漬,如有特別難起的水泥漬,可請示領班採取有效的方法解決。

6、清潔乾淨的地面應用紙皮覆蓋好,做好保護。

二、窗清理注意事項:

1、用刀片刮乾淨玻璃及鋁合金窗框的水泥漬,小心刮花窗框。

2、用加有少量洗潔精的水洗抹布後,去抹鋁合金窗框,用毛頭掃洗玻璃,再用玻璃刮刮乾淨玻璃上的水及汙漬。

3、留意玻璃是否仍有漬,用刀片刮去遺留的漬。

4、注意:清洗窗前,在窗台下墊廢布,以免搞溼木地板,小心將汙水搞到牆(牆紙)上,如不小濺到牆身,要立即用布抹乾淨。

5、鋁合金窗框及玻璃不准用鋼絲去擦,以免搞花表面。

6、活動窗就將窗扇拆下來清洗,以便清洗窗槽。

三、洗手間清理注意事項:

1、清除洗手間內的垃圾後,用廢布墊或廢地毯在洗手間門口的地板上,用透明膠粘住門腳的木,以防搞溼木板,而導致變色。

2、 用刀片刮高位牆身瓷磚表面的漬,特別留意牆腳、門腳邊的瓷磚。

3、用半乾濕布抹天花板及高位牆身的瓷磚。

4、清洗洗手間潔具(座廁、洗手盆、尿槽),潔具的表面不能用鋼絲球、百潔布去擦,也不能用刀片刮,儘量減少使用潔廁淨等酸性清潔劑,特別留意座廁板表面。

5、如吧房地面瓷磚有漬刮不乾淨,可請示領班解決。

四、木板地面清理注意事項:

1、不准用地拖拖木地板(因地拖很難擰乾水份),只能用濕布去抹,並盡量擰乾抹布的水份;

2、木地板上有漬,不能用刀片刮或鋼絲球擦,只能用濕布大力擦,如有特別難起的漬,請求上司後再作決定。

五、牆紙清理注意事項:

1、牆紙有漬不能用刀片刮、鋼絲球擦,只能用濕布大力擦。

2、對特難起的漬可用牙刷去刷。

六、瓷磚地面(外圍)清理注意事項:

1、清除瓷磚地面的垃圾,靠近雲石或木地板邊要鋪好廢布。

2、用鏟刀鏟大面積的垃圾的水泥漬等。

3、用地板刷將潔廁淨擦在瓷磚地面上,再用鋼絲球去省,特別難起的用鋼絲刷去擦。

4、難起的漬用鏟刀或刀片刮洗。

5、如有油漆、塗料漬,可用天那水去擦,採用天那水一定要有上司的指引才使用,因天那水揮發性較強,應擦一部份後要立即用水沖洗。

6、同時留意清洗天台瓷磚地面時,一起清洗欄杆的瓷磚。

7、特別注意:使用天那水時,留意周圍有無人抽菸、點火等,因天那水容易著火。

七、廣場花園水池及水泥塊路面清理注意事項:

1、清除花園的垃圾。

2、用鏟刀鏟水池及路面的水泥漬,並清除鏟起的垃圾。

3、如水泥沾在瓷磚地面,則按清洗瓷磚地面的方法清洗。

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