種植養殖繁殖,掌握了知識，就是得到了最大的財富
雖然淡水小龍蝦對環境的適應力及耐低氧能力很強，甚至可以直接利用空氣中的氧，但長時間處於低氧和水質過肥或惡化的環境中會影響淡水小龍蝦的蛻殼速率，從而影響到淡水小龍蝦的生長。因此，水質是限制淡水小龍蝦生長，影響養蝦產量的重要因素。淡水小龍蝦在不良的水質中攝食下降，甚至停止攝食，因而影響淡水小龍蝦的生長。
不良的水質又可助長寄生蟲、細菌等有害生物的大量繁殖，導致疾病的發生和蔓延。水質嚴重不良時，還能造成死亡，致使養蝦的失敗。在高密度池塘養殖淡水小龍蝦時，透明度要控制在40cm左右，按照季節變化及水溫、水質狀況及時進行調整，適時加水、換水、施追肥，營造乙個良好的水質環境。
1．水位控制淡水小龍蝦的養殖水位根據水溫的變化而定，掌握「春淺、夏滿」的原則。春季一般保持在0．6～1m之間，淺水有利於水草的生長、螺螄的繁育和幼蝦的蛻殼生長。夏季水溫較高時，水深控制在1～1．5m，有利於淡水小龍蝦度過高溫季節。
2．適時換水平時定期或不定期加註新水，原則是蛻殼高峰期不換水，雨後不換水，水質較差時多換水。一般每7d換水1次，高溫季節每2～3d換水1次，每次換水量為池水的20％～30％，使水質保持「肥、活、嫩、爽」。有條件的還可以定期地向水體中潑灑一定量的光合細菌、硝化細菌之類的生物製劑調節水體。
3．調節ph值每15d潑灑一次生石灰水，用量為1m水深時，每畝10kg，使池水ph值保持在7．5～8．5之間，同時可增加水體鈣離子濃度，促進淡水小龍蝦蛻殼生長。發現水質敗壞，且出現淡水小龍蝦上岸、攀爬、甚至死亡等現象，必須盡快採取措施，改善水環境。具體方法：
(1)先換部分老水，用溴氯海因0．3×10「對水體進行潑灑消毒後加註新水。(2)第二天用沸石粉20×10～、益水寶(枯草芽孢桿菌)0．4×10_6潑灑。(3)以後每隔5d左右，定期向水體中潑灑微生態製劑。
利用有益菌種製劑，使之形成優勢菌群來抑制致病微生物的種群數量、生長、繁殖和危害程度，並分解水中有害物，增加溶氧，改善水質。如施用光合細菌、硝化細菌、蛭弧菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、酵母菌等，均能起到上述作用。
紅燒小龍蝦的做法
1.抓蝦的方法 用左手的拇指與食指緊抓住小龍蝦的背部。2.右手執剪刀，將蝦芒 蝦爪剪掉。3.將小龍蝦置於流水下，用小刷將其通體細刷一遍。4.小龍蝦的尾巴分三片，掐除中間一片尾巴順勢扭轉一下便可去掉蝦線。5.用剪刀剪去兩側的殼，去腮。6.在眼睛以下，用剪刀剪開腦袋 不要剪多，剪多了蝦黃會流失，也不能剪...
火爆小龍蝦的做法
夏天快到了，又到了小龍蝦季節，外面賣的基本上都是死的，肉質不好不說，超貴，所以為了好吃的嘴，自己動手吧！1.小龍蝦去頭去蝦線，料酒 一小勺鹽先醃製 2.調料準備好，蒜片 蔥段，乾辣椒段，小公尺辣段，蠔油 3.油一定要足，油熟以後，稍微等一下，避免油溫過高，豆瓣下鍋的時候糊，依次下蒜，蔥，豆瓣兒，小公...
麻辣小龍蝦的做法
週六的上午在朋友圈看到以前的同事上傳的龍蝦 他家是盱眙的，大家都知道盱眙龍蝦最有名，嘿嘿，以前去他家吃過，乙個人一大盆吃的好過癮。看完 流完口水，立馬跟老公說我要做龍蝦，誰知某人非常贊成，下午我們到海邊跑步，就到菜場買了二斤小龍蝦回來。拍的不好，可味道真的超級贊，我都沒吃過癮的 1.買回的小龍蝦多用...