尿酸高飲食注意事項

2022-08-27 17:30:02 字數 918 閱讀 1100

尿到到底高到什麼程度了?尿酸高與嘌呤和痛風是有關係的.

1,戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝,腸,腎,腦),海產(鮑魚,蟹,龍蝦,叄文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,蘆筍,蘑菇,濃湯,麥皮.

2,戒吃高膽固醇的食物: 動物內臟(肝,腸,腎,腦),肥肉,魷魚, 魚,墨魚

3,戒酒:不可飲酒,尤其是啤酒,紹興酒.一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排洩受阻,結果使血中尿酸增加.

4,戒吃酸性食物,如咖啡,煎炸食物,高脂食物.酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔.

5,多吃高鉀質食物,如香蕉,西蘭花,西芹等.鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外.多攝取充足的鹼性食物,如海帶,白菜,芹菜,黃瓜,蘋果,番茄等疏果.

6,多吃固腎的食物.中醫學認為,固腎的食物有助排洩尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地,山茱萸,山藥,澤瀉,丹皮,茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效.

7,亦適宜多吃行氣活血,舒筋活絡的食物.例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子.

8,蘋果醋加蜜糖.這是西方傳統的**方法,經多項臨床測試證明有效.蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質(磷和鉀)及酵素.

蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節,血管及器官的毒素.經常飲用,能調節血壓,通血管,降膽固醇,亦有助**關節炎及痛風症.飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用.

9,痛風患者的食療方

薏仁粥:取適量的薏仁和白公尺,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四,五個鐘頭,白公尺浸泡三十分鐘,然後兩者混合,加水一起熬煮成粥.

冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五,六顆,薑絲少許.先用油將薑絲爆香,然後連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調味料煮成湯.

10,每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿.

尿酸高的食療與注意事項

1 多吃固腎的食物。中醫學認為,尿酸高主要是通過腎臟來排洩尿酸的,而尿酸高會對腎臟有很大的損傷,多吃固腎的食物,有利於腎功能的恢復,經而對尿酸的排洩有很大的幫助。2 多吃促進尿酸的排洩的蔬果 如,葡萄 桑葚 桂圓 橘子等,因為這些蔬果中含有很多促進尿酸排洩的物質,所以宜多食用。3 多吃高鉀質食物,如...

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