皇家奶茶
牛奶250ml、淡奶油2湯勺、煉乳1湯勺、紅茶包2包、白砂糖適量。
1、準備齊所需配料,牛奶倒入小奶鍋中,放入淡奶油+煉乳+茶包後,中火煮至微沸,轉小火熬煮約5分鐘後取出茶包即可飲用。
2.、可以根據喜好,用糖調味。
經典奶茶
立頓紅茶一包也可以、牛奶一袋、熱水一壺、糖一勺、白蘭地
一、兩滴。
1、紅茶放入乙個杯子裡燒一壺水,澆進去,泡2分鐘半後,濾過茶葉,只留紅茶汁在壺裡。
2、牛奶燒開後,倒入紅茶水裡混合好後,加一兩滴白蘭地,放一勺糖,攪拌均勻後即可開喝。
鴛鴦奶茶
紅茶包兩個、淡奶約100ml、現磨咖啡粉適量、糖少許。
1、咖啡粉倒入咖啡機中煮。
2、90度以上的開水倒入杯中,放紅茶包進去晃動約20秒後取出。
3、衝入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶,加適量的糖即可。
檸檬紅茶
檸檬片、紅茶包、水
1、檸檬片2-3片,紅茶包1個,一起放入杯中。
2、衝入熱水,蓋上杯蓋,燜5分鐘就足夠了,喝的時候取出紅茶包,以免紅茶過濃,使茶味變苦變澀。
玫瑰花茶
玫瑰花、開水
1、取乙個透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花。
2、加入開水,浸泡5分鐘後就可以喝啦!
3、(另外,喜歡甜味的同學還可以加少許冰糖或蜂蜜,香甜的味道很快就會讓自己心情愉悅起來的。)
午後紅茶
牛奶200g左右的2袋、紅茶包4包、方糖3塊、淡奶油1湯匙。
1、把紅茶茶包放入茶壺。
2、牛奶用奶鍋煮開,趁沸騰的時候立刻倒入茶壺裡,放入方糖,蓋上茶壺蓋,等待5分鐘。
3、5分鐘後,拿出茶包,調入淡奶油。
枸杞紅棗生薑茶
枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片
1、枸杞用溫水泡發2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡後的枸杞,紅棗放入乾淨無油的鍋中,加入800ml清水,開大火燒開。
2、煮沸後,下入生薑片,轉小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
薑味奶茶
紅茶葉、牛奶、薑汁。
1、做奶茶不建議用紅茶包,味道太淡了。
2、建議還是把紅茶葉用水煮一下,然後篦掉茶葉,留下茶水,加入煮熱的牛奶,喜歡甜的,可以在奶茶裡放點糖,調合一下。
3、在奶茶裡擠入薑汁,薑汁的量根據自己的喜好添
玫瑰奶荼
材料:紅荼包、懷正玫瑰 6朵、牛奶適量、蜂蜜適量
1、將紅茶包和玫瑰花放入杯中。
2、加適量開水沖泡,靜置2分鐘。
3、紅茶和玫瑰花泡開後,加適量蜂蜜。
4、把紅茶包取出來,(紅茶包可以沖泡2~3次)。
5、攪拌均勻即可飲用。
桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫公升,冰糖、水適量。
做法:1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
珍珠奶茶
珍珠奶茶的製作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水
珍珠奶茶的製作工具:烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法:
1、先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右。
2、將開水倒掉,並準備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
3、在珍珠裡加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。
4、再燒一鍋開水,水的多少以你準備做多少人喝為準。
5、水燒開後,將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了。
6、取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
7、將衝好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,最好能在冰箱裡冰一會,口感會更好的。
8、將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。
9、如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶裡加糖或蜂蜜。
香蕉奶荼
原料:香蕉、紅荼包、鮮牛奶、蜂蜜
步驟:1、香蕉去皮放入榨汁機打成泥待用
2、煮沸的熱水中加入鮮奶、紅荼包
3、稍等一下,加入打好的香蕉泥
4、用時加入一點蜂蜜即可。
咖啡奶茶
主料: 純牛奶一包、咖啡半包、濃茶一杯、乙個洗乾淨的空瓶子
做法:1.先將牛奶倒入鍋中,然後燒開,攪一攪。
2.將準備好的半包咖啡衝好,再攪一攪,倒入燒開的牛奶中。
3.將濃茶倒入燒開的牛奶和咖啡裡,攪拌一下。
4.放2小勺糖。(可以根據個人喜好,自行新增)
5.攪拌一會兒之後,就把奶茶倒入事先準備好的瓶子中,放入冰箱冷凍。(可以不冷凍,當冷凍後口味更佳。)
奶茶的製作方法
一 1 配方 1l清水 100g奶精 70g白糖 6g精品紅 綠茶 2 製作方法 a 將1l清水燒開後關火,將6g的紅茶或綠茶倒入開水中,蓋好蓋子燜15分鐘左右。b 將100g奶精和70g白糖放入容器中 c 將泡好的茶水通過過濾器過濾到奶精和白糖的容器中,並不斷攪拌均 勻便可。2 配方 1l清水 1...
奶茶各種製作方法
港式奶茶的做法1 所需器具 2個衝茶壺,乙個茶袋 所需原料 至佳特級拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。步驟 1 用其中乙個衝茶壺裝3000ml水,燒開 2 水開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋 3 將茶袋移至另一衝茶壺,用前次衝茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六次 4...
各種奶茶的製作方法圖
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花 玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這就是奶茶的魅力所在,想不愛都難!西公尺奶茶 原料 紅茶一包,西公尺1 2杯,牛奶適量。做法 1.先將西公尺浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。2.將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。3.將泡好的...