成都錫紙烤魚做法大全

2022-08-21 15:24:04 字數 517 閱讀 5772

錫紙烤魚

材料魚,料酒,鹽,蔥,蒜,姜,西紅柿,青菜,蒸魚豉油,。

做法1.魚先用鹽,料酒喂了一會兒。

2.魚很長,烤箱放不進去,沒辦法切開了,魚肚子裡放了蔥薑蒜等調料,還有西紅柿,青菜,尤其放了特意買的蒸魚豉油。

3.烤魚裡放了進烤箱!

上善佳錫紙烤魚肉

材料魚片,錫紙一大張,鹽,黑胡椒粉,牛油,香草末。

做法1、魚肉洗淨,兩面抹上鹽、黑胡椒粉和牛油。

2、放在錫紙上,撒上香草末,錫紙對折把邊緣包紮好。

3、放入平底鍋內,用中小火乾鍋烤至錫紙包充氣,表面膨脹即可。

小訣竅如果食材需要更長的時間烤製,用針在錫紙包刺幾下以便排氣。

錫紙烤羅非魚

材料羅非魚1條,紅蔥頭適量,大蔥適量,蒜頭適量,姜適量,黑椒粉適量,孜然粉適量,鹽適量,燒烤汁適量,油適量。

做法1.將魚去肚洗淨備用,準備好配料。

2.將魚和其它調料一起用錫紙包好。

3.將包好的魚放在烤盤上,入烤箱200度烤10分鐘,然後翻面再烤10分鐘。

正宗錫紙烤魚培訓配方做法

錫紙烤魚的製作過程 1 將魚 鯉魚 鯽魚 草魚 鰱魚均可 刮鱗 開膛破肚,用流動水反覆清洗,魚腹內的黑膜一定要清洗掉,否則腥味重。2 剪去魚鰭 頭部附近的最好剪掉,因為做魚頭湯前需要炸製,魚鰭容易炸焦 將魚頭切下。3 沿著魚脊將魚破成兩半,魚頭也可對面剖開,便於操作。4 在魚身兩邊用刀劃數條一字道口...

學習怎麼做錫紙烤魚

錫紙包鱸魚 材料鱸魚一條 500克左右 白蘑菇4個,洋蔥半個,小紅椒4 6個,豆豉一勺,姜一小塊,蒜2瓣 去皮切片 香菜適量,鹽適量,油適量,生抽適量,胡椒粉適量。400x294 做法1 鱸魚提前收拾乾淨,瀝乾水,備用,白蘑菇切片 洋蔥切絲,小紅椒切段,薑切小片備用,香菜洗淨。2 鱸魚兩面用刀劃出花...

家常香辣烤魚的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天就為大家來介紹一道家常香辣烤魚的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養的美味,趕快來看看吧!1.12將宰殺乾淨的草魚洗淨,剪去魚鰭,家裡的烤箱小,所以去掉了魚頭魚尾,去掉的部分晚上燉點凍豆腐吃,哈哈 用刀在魚身兩側開花刀,然後沿魚骨將魚部分...