4、 檢測生物組織內的醣類、脂肪、蛋白質
原理：某些化學試劑能使生物組織中有關化學物產生特定的顏色反應
還原糖（葡萄糖，果糖）+斐林試劑=磚紅色沉澱
脂肪+蘇丹iii=橘黃色脂肪+蘇丹iv=紅色
澱粉+碘=藍色蛋白質+雙縮脲試劑=紫色絡合物
5、 還原糖和蛋白質檢測舉例
第二節生命活動的主要承擔著——蛋白質
1、 氨基酸是組成蛋白質的基本單位
2、 蛋白質通式：
3、 每個蛋白質至少含有乙個羧基（—cooh）和乙個氨基（nh2—），並且都有乙個氨基和羧基連線在同乙個碳原子上
4、 有8種氨基酸是人體不能合成的（嬰兒9種，是組氨酸），必須從外界環境中獲取，這類氨基酸叫必須氨基酸。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫做非必需氨基酸。
5、 乙個氨基酸分子的氨基與另乙個氨基酸的羧基連線，同時失去乙個水分子的過程叫做脫水縮合。
6、 由多個氨基酸分子脫水縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫做多肽。多肽一般呈鏈狀結構，叫做肽鏈。肽鏈能盤曲、摺疊，形成有一定結構空間的蛋白質分子。
7、 蛋白質多樣性的原因：種類、數目、排列順序、空間結構的不同。
8、 蛋白質的作用： 運輸載體資訊傳遞免疫功能絕代多數酶都是蛋白質
9、 一切生命活動都是蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔著
第三節遺傳資訊的攜帶者——核酸
1、 核酸的種類： 脫氧核糖核酸dna 核糖核酸rna
2、 核酸是細胞內攜帶遺傳資訊的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
3、 dna+甲基綠=綠色 rna+吡羅紅=紅色
4、 真核細胞：dna主要分布在細胞核中（線粒體中含有dna） rna主要分布在細胞質中
原核細胞：dna分布在擬核中 rna分布在細胞質中
5、 核苷酸是組成核酸的基本組成單位。
6、 脫氧核醣核苷酸長鏈示例圖
7、 dna：胸腺嘧啶（t） 腺嘌呤（a） 鳥嘌呤（g） 胞嘧啶（c）
rna： 尿嘧啶（u） 腺嘌呤（a） 鳥嘌呤（g） 胞嘧啶（c）
8、 絕大多數生物，其遺傳資訊就貯存在dna分子中；部分病毒的遺傳資訊，直接貯存在rna中
第四節細胞中的醣類和脂質
1、 醣類是主要的能源物質
2、 單醣(c6h12o6)：不能夠再水解的醣類如：葡萄糖、半乳糖、核醣和脫氧核醣。
3、 二糖(c12h22o11)：由兩水分子脫水縮合而成，二糖必須水解成單醣才能被細胞吸收。
4、 多醣（（c6h10o5）n）：經過消化分解成葡萄糖，才能被細胞吸收利用。
5、 澱粉：澱粉屬於多醣，且不溶於水
6、 食物中的澱粉水解後變成葡萄糖，這些葡萄糖成為人和動物體合成多醣——糖原的原料。
7、 分布在其他植物莖稈和枝葉中的纖維，以及所有植物的細胞壁都屬於多醣。
8、 以下是醣類的舉例：
10、 脂肪：脂肪是常見的脂質，是細胞良好的儲能物質
11、 磷脂：磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞膜的重要成分，在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中都十分豐富
12、 固醇：固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素d等。
第一二章基礎知識
1 有理數的加法法則 同號兩數相加，取相同的符號，並把絕對值相加。異號兩數相加，取絕對值較大的數的符號，並用較大的絕對值減去較小的絕對值 互為相反數的兩個數相加的和為 0 乙個數同0相加，仍得這個數 加法運算律 交換律 a b b a 結合律 a b c a b c 注意 乙個有理數由符合和數字兩部...
必修一第一二章知識點綜合卷
必修一化學知識點總結小宋提醒 溫故知新，妥善儲存！第一章從實驗學化學 1 混合物分離和提純方法的選擇 固體與固體混合物 若雜質或主要物質易分解 易昇華時用加熱法 若一種易溶，另一種難溶，可用溶解過濾法 若二者均易溶，但溶解度受溫度的影響差別較大，可用重結晶法 還可加入某種試劑使雜質除去，然後再結晶得...
魯科版必修一第一二章測試題
可能用到的原子量 h 1 c 12 n 14 o 16 na 23 s 32 cl 35.5 一 單項選擇題 共16小題，每題只有乙個選項符合。1 下列關於溶液和膠體的敘述，正確的是 a 溶液是電中性的，膠體是帶電的 b 通電時，溶液中的溶質粒子分別向兩極移動，膠體中的分散質粒子向某一極移動 c 溶...