1.2 保健品的發展歷程
1.2.1世界保健品的發展歷程及概況
保健品的發展歷程大體經過三個階段，即第
一、第二、第三，三代產品。第一代保健品只是根據其所包含營養成分來推斷產品的功能效果，且沒有經過任何驗證，歐美國家已經將其列為一般食品。而我國在《保健品實施治理措施》施行後，已經不允許該類產品出現在市面上。
第二代保健品，雖然通過該實驗證實了其功能作用，蛋功能因子和作用機制任然模糊不清，所以也難以進入發達國家的保健品市場。最後第三代保健品，屬於細胞營養學範圍，也是目前營養科學最先進的理念。功效明確，含量可測，作用清楚，臨床效果確定等特點使得歐美日本等國都在大力研發這類產品。
日本早在80年代就成為了保健品最主要的生產國和最大的保健品市場。同時，他也是全球最早開始研製保健品的國家。目前就有約300家企業從事保健生產和研發工作，其年銷售額達到35億元。
另外，日本還擁有獨特的一類保健品即強化食品。
美國的保健品年銷售額達到了80億美元以上。其國內的保健食品主要是奶製品，燒烤類和飲料三大類。其中又特別以預防骨質疏鬆和心腦血管疾病為主。
歐洲保健品市場也主要以奶製品為主，能源飲料也頗為盛行，年銷售17億美元以上。
1.2.2 中國保健品發展歷程
我國的保健品市場興起於上個世紀80年代，發展到今天期間經歷了幾次大起大落。從80年代到2023年末，是我國保健品市場發展的第乙個**時期。由於保健品行業的高額利潤和當時比較低的技術門檻，湧現了大大小小3000多家企業從事保健品生產行業。
但由於建立在僅僅是廣告宣傳的基礎上，企業難以長期發展，在2023年過後，又出現了大面積的企業萎縮。從2023年開始，由於行業的逐步規範，保健品行業搭上了順風車高速發展，到2023年底，國模達到500億元，為世界矚目。到2023年更是達到911億元，預計到2023年能夠達到1萬億元。
目前我國保健品市場已經超越日本成為全球第二。
2. 我國老年保健品市場的現狀分析
2.1 我國老年保健品的市場環境分析
2.1.1 我國老年保健品市場面臨機會
從目前我國老年保健品市場來看，充滿機遇和發展空間。我國的保健品市場從80年代興起以來，經歷過速度驚人的飛速發展，也曾遭遇過低迷的市場萎縮。但整體看來。
我國保健品市場正在擺脫過去的無序、混亂和惡意競爭。正在向更加有序，科學健康的競爭環境併軌。隨著我國經濟的高速發展，人們的生活水平和收入不斷提高，社會保障體系的不斷完善，老年人退休金的持續增加。
老年人收入水平的提高勢必會帶動他們消費能力的增長，尤其是對於保健品這類的日常消費品而言影響更大。由此可以預見，我國的經濟不斷增加，帶動的是老年消費者的收入不斷提高且消費能力持續增強。隨著社會發展，老年消費者的消費觀念也會發生變化，他們更加注重自身的身體健康和年的生活質量。
所以老年保健品市場充滿潛力，是乙個巨大的朝陽產業。這為我國保健品企業的發展空間提供了保障。
2.1.2 我國老年保健品行業面臨挑戰
儘管我國保健品行業正朝著更加規範的道路前進，行業整體的前景也是明朗的，但是就現在的狀況而言，其中仍然充滿諸多挑戰和威脅。自改革開放起，我國的本土市場就逐步對外敞開。國外資本企業紛紛瞄準了我國這一巨大市場。
安利、保潔、杜邦等等大佬紛至沓來。甚至直接以在國內置設工廠的方式進入我國市場。至2023年年底就有近千種外國保健品獲准進入我國市場內銷售。
這給國內本土保健品企業產生了巨大衝擊。我國的保健品行業發展時間段，規模小，資金薄弱，研發能力不強。難以和這些國際巨頭進行競爭。
這些國外企業雄厚的資金、豐富的產品種類、完善的企業管理以及全新的營銷模式無疑都是我國保健品企業的威脅所在。
2.2 我國老年保健品市場需求分析
2.2.1 老年消費者購買力分析
按照國際標準，乙個地區或者國家的60歲以上人口佔據了全部人口的10%，而65歲以上人口佔據了7%時，則認為這個國家或者地區進入了老齡化社會。我國早在2023年就步入了老齡化國家的行列。根據2023年全國人口抽樣調查顯示60歲及以上的人口全國總人口的11.
03%，65歲及以上人口佔總人口的7.69%，並據推算，在未來的40年裡我國老年人的人數還將以每年3.2%的速度遞增。
市場是人口、購買力和購買慾望三者的統一。龐大的人口基數是老年保健品市場具有強大購買力的保證。且與傳統觀念認為的老年人收入**單一，消費理念落後從而造成的可消費金額不多相反。
現在的老年消費情況可謂今非昔比。有關資料表明老人退休金、子女的贍養費和社會保險等各方面的收入達到了每年4000億元，光是老人自己的消費就達到了每年3200億元，再加上親屬、子女為老人所花費的開支，其總額實際更為巨大。據調查，老年消費者的月均收入為682.
7元，比其子女的月均收入632.3元還要略高。這表明老年消費者群體的購買能力實際上比青年消費者購買力更為強勁。
隨著社會的不斷發展，我國的經濟水平也在不斷提高，人均收入也在不斷增加，未來的社會保障體系也會更加健全，老年消費者如此強勁的購買能力也會更上一層樓。
2.2.2老年消費者購買慾望分析
相對於青年和兒童不同，老年人的消費需求有著很大不同。隨著年齡的增長，老年人的身體機能下降。到了晚年更加珍惜自己的生命，健康長壽也成了他們最大的心願。
老年人們逐漸拋棄了傳統的「重積蓄、輕消費」，「重子女、輕自己」的觀念。花錢買健康，花錢買瀟灑正成為老年人中的新的時尚追求。現在社會中的老年人基本都是過去生活在五六十年代度過他們的青春年華。
當時的物質條件缺乏嚴重抑制了他們對生活品質的追求。所以當他們從繁重的工作壓力和家庭負擔中解脫出來的時候，這種**式的噴發出強烈的要求，希望自己的晚年過得豐富多彩，絢爛多姿。從這一意義上來說，老年人有著比青年人更加強烈的購買慾望。
3. 我國老年保健品市場的特點現
3.1. 我國老年保健品市場特點
3.1.1企業比較集中，地區分布不均勻
保健品監管
保健食品檢查重點 主要根據 保健食品經營企業日常監督現場檢查工作指南 所列內容進行檢查 1 保健食品管理制度及其落實情況 檢查是否有以下相應制度 索證索票制度 衛生管理制度 進貨檢查驗收制度 儲存制度 出庫制度 無庫房可不查 不合格產品處理制度 培訓制度。2 標識標籤 是否銷售盜用 假冒批准文號的偽...
保健品培訓教案
目錄一 錦繡前程3 二 服務禮儀5 三 資源管理9 四 拜訪11 五 家訪21 六 聯誼會25 八 促成28 七 服務33 八 在銷售過程中遇到的抗拒點42 錦繡前程 每個人都想找乙份理想的工作，什麼樣的工作才是理想的工作？本課程乃為希望有所成就的人而提供，想要成功的第乙個步驟，就是要選擇正確的行業...
解酒保健品
解酒保健品有哪些？解酒保健品如何挑選？解酒保健品適合人群有哪些？有關解酒保健品的問題層出不窮，那麼這些問題到底應該如何解決呢？首先，我們要從解酒原理來了解。解酒保健品功能原理是利用有機酸或者多醣來解酒，主要是降低人體中乙醇 酒精 的濃度，但是有機酸和多醣不適合腸胃不適的人食用，乙個是會造成腸胃酸化或...