作者：範木林龔桂枝
**：《農民致富之友·下半月》2023年第06期
[中圖分類號] f326.1 [文獻標識碼] b [文章編號] 1003-1650 （2013）06-0017-01
魔芋產業是旬陽縣農業產業化鏈條較為牢固的乙個新興產業和朝陽產業，縣委縣**高度重視魔芋產業的發展，2023年將魔芋產業列入縣域經濟發展的後續產業，作為實施縣域經濟突破發展的「農業30億工程」的重點專案之一，面積力爭穩定超過5萬畝，實現產值2億元以上的產業發展目標。為了實現這個目標筆者認為應該明確發展重點，採取相應的產業發展政策。
一、魔芋產業體系建設工作的重點
1.加強種源基地建設
開展優質魔芋品種引試選育，篩選出適合我縣生長的優質魔芋品種。建立縣鄉無病毒種芋繁育供給體系，建立種芋繁育基地1萬畝，大力推廣林下育種技術，就近為生產基地提供優質種芋。
2.重點發展商品芋基地建設
在全縣15個重點鄉鎮，每個鄉鎮發展魔芋2500至3000畝，基地面積達5萬畝；建設重點村50個，每村面積400至500畝；抓重點戶1萬個，每戶種植魔芋3畝以上，對培育10畝以上的專業種植大戶予以注重。
3.加工基地的培育
魔芋角（片）初加工可採取就地加工，每個基地鄉鎮建成1至2條小型初加工生產線，15個基地鎮建小型魔芋角初加工廠20個， 引進機械化鮮芋烘烤生產線20條，年加工生產魔芋角7000噸，推廣無硫或低硫加工技術。魔芋精粉精加工以旬陽縣健興魔芋食品****為龍頭，實施二期改建，提高加工能力。新建精粉加工車間1000平方公尺；購置魔芋粉自動生產線5條提高加工能力；純化粉車間500平方公尺，購置純化粉生產2條，達到年產純化粉600噸；低溫冷庫1000平方公尺，達到可庫存魔芋精粉3000噸。
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