為農服務品種介紹之河蜆

2022-07-10 17:15:06 字數 697 閱讀 3229

河蜆又稱黃蜆、金蚶、扁螺等,廣泛分布在我國湖泊、江河中,天然資源豐富。它們穴居於水底泥土表層,以浮游生物為食料,生長快,繁殖力強。除天然資源外,也適宜進行人工養殖。

河蜆養殖既適合於湖泊大、中型水面放流增殖,也適合於小型水面或者池塘投飼、投肥養殖。養殖河蜆成本低、產量高,易捕撈,可以當年放養當年收穫,經濟效益顯著。

河蜆肉味鮮美,營養豐富,除鮮食外,還可以加工成蜆幹、罐頭、凍蜆肉或醃製成鹹蜆。這不但在國內受到人們喜愛,在日本、南韓和東南亞一些國家,也普遍受到人們喜愛。

近幾年來,隨著河蜆出口量的增加,河蜆**不斷提公升。日本,南韓每年向我國進口上萬噸的鮮活河蜆,作醒酒,護肝藥膳。 河蜆不但可以作為中藥的藥材,有開胃、通乳、明目、利尿、去濕毒、治肝病、麻疹退熱、止咳化痰、解酒等功效,而且還是禽畜類和魚類的天然餌料。

經過粉碎的蜆肉、蜆殼配入混合飼料,飼餵禽畜有促進生長繁殖的作用,可提高禽類產蛋率、畜類產乳率。河蜆也可作為某些特種水產品的鮮活餌科,近幾年來,隨著鱉、鯉魚、黃鱔、蟹養殖的發展,人們也開始重視河蜆的養殖。

河蜆亦可以作為農田肥料。施用碎蜆肉、碎硯殼,對酸性土壤有改良作用。

提供出口的商品河規,一般殼長25~36公釐,殼高22~33公釐,殼寬16~28公釐。個體重4~7克,每公斤160~220只。

河蜆三個月可達性成熟,一年四季皆可繁殖。性腺最豐滿期是5~8月,生殖旺期是5~6月。河蜆的壽命約為5年,最佳採捕利用期為l~2齡。製作工藝品的蜆殼,應為3年以上。

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