關於中心小學食堂吃飯人員的管理辦法

2022-07-10 16:03:02 字數 639 閱讀 8781

1、實行籤餐制

在我們學校用餐的教師可分成兩種型別:一種是長期在學校吃飯的,可以不天天簽到,偶爾不在學校吃飯或者是有事假、病假的,及時告訴劉長君一聲,由劉長君再通知李明運老師;另一種是不長期或者只是偶爾在學校吃飯的,那只能是當天籤餐了。籤餐的肯定有飯吃,不簽的如果食堂有多餘的飯菜可以在學校吃、並且要後吃。

每天的7:00~7:30是吃飯教師的籤餐時間,劉長君根據籤餐教師的人數買菜,李明運則按籤餐人數下公尺做飯;只要簽了,中午不管在不在學校吃飯,這頓飯都要記賬付款。

(這主要是為了解決飯菜浪費、節約開支的辦法,希望大家理解。)

2、飯費每月一清算,實報實銷。

現在的物價大家都知道,所以從2023年10月份開始,我們對於每天的飯費再不做死規定,我們準備實行每月一結算,扣除學校補助的油、公尺錢,剩下的實行實報實銷。

3、實行賬目公開制度

(1)每月將上牆公布本月買菜、公尺等實際支出數;

(2)每月將會上牆公布每人本月用餐頓數及應付款數。

4、每名用餐教師在每月用餐賬目公開後及時上交(兩天之內)給張漢波。

以上規定我們將嚴格執行,從而扭轉過去存在的一些問題:1、有制度,沒認真執行;2、飯菜浪費情況嚴重;3、收飯費不及時,買菜教師墊錢情況嚴重等現象。

以上措施都是為了把我們學校食堂辦成用餐教師人人滿意的食堂。

中心小學食堂簡介

我校是一所市級規範化學校,現有學生413人,12個教學班。生源來自七個行政村。由於大多學生的家離學校比較遠,中午學生吃飯成了家長最為頭疼的問題。2014年9月份,學校爭取上級的支援,積極籌措資金,啟動學校食堂的建設。我校食堂位於餐住樓一樓南端,現使用面積110平方公尺。服務物件為學生220餘人。食堂...

中心小學食堂衛生制度

一 全體食堂員工必須嚴格執行 食品衛生法 和 食品安全法 二 食堂必須辦理衛生許可證,從業人員必須持有健康證方可上崗。工作人員上班應穿戴整潔的工作服,並保持良好的個人衛生習慣。三 加工場所內外環境,做到每天兩打掃,灶具炊具用後應洗淨,保持潔淨,做到 一洗 二清 三衝 四消毒 五保潔 四 學生餐具輪流...

中心小學食堂衛生管理制度

為認真貫徹 中華人民共和國食品衛生法 搞好飲食衛生,防止病從口入,保證師生身體健康,保證學校各項工作的正常開展,特制定以下規定 一 食堂工作人員上崗前,必須到指定的醫院進行體檢,合格者才能上崗,上崗後每年必須進行一次健康檢查 二 食堂工作人員嚴格做到 1 食品原料要新鮮,嚴格質量驗收 食品妥為儲存,...