(一)、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。
(二)、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性**病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業人員及集體餐分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙於食品衛生的病症時，應立即脫離工作崗位，待查明**、排除有礙食品衛生的病症或**後，方可重新上崗。
(三)、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：
1．工作前、處理食品原料後、便後用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
2．穿戴清潔的工作衣、帽，並把頭髮置於帽內；
3．不得留長指甲、塗指甲油、戴戒指加工食品；
4．不得在食品加工和銷售場所內吸菸，不得有面對食品打噴涕、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為：
5．個人衛生做到「四勤」。勤洗手剪指甲；勤洗澡理髮； 勤洗衣服、被褥；勤換工作服
（四）、食堂從業人員對違反《食品衛生法》及相關規範有權制止並向直接上級匯報，對違反《食品衛生法》及相關規範不制止的，按違反衛生規定同等處理。
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城關鎮中心小學課改研討活動方案
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城關鎮中心小學師德師風建設工作總結
2012 201 年度 本學年我校認真 紮實地開展了加強師德師風建設工作，並取得了顯著的成效，進一步推動了我校師生員工的作風建設和道德建設，同時也促進了我校各方面工作健康穩定的發展，現將具體實施情況總結如下 一 師德師風建設的重要意義認識充分 經過一年的學習 提高，教職工已經充分認識到自己是完成學校...