中國質量新聞網2009-09-01 09:50:57
質量控制是指為達到質量要求所採取的作業技術和活動。目的在於監視過程並排除導致不合格、不滿意的原因以取得準確可靠的資料和結果。
採取合理有效的質量控制手段可監控檢測/校準工作過程，預見到可能出現問題的徵兆或及時發現問題的存在，使實驗室可有針對性地採取糾正措施或預防措施，避免或減少不符合工作的發生。因此,如何在日常的檢測工作中對檢測結果進行有效的監控成為很多實驗室急需解決的課題。筆者認為實驗室檢測結果的質量監控可分為外部監控和內部監控。
一是借助外部力量實施實驗室間比對驗證活動，實驗室間的能力驗證是一種檢測質量的全面的審核工作，它不但包括了對檢測人員、裝置、環境等的比對，也包括對檢測報告、資料處理的驗證等，是實驗室能力確認的重要方法之一，也是實驗室質量控制的重要手段，它有助於實驗室檢測能力的提高。
二是內部質量監控。利用內部手段如對盲樣檢測、留樣檢測、人員比對、方法比對等驗證檢測工作的可靠性，具體方法有以下幾種：
1．對保留樣品再檢驗
對無標準物質的檢測引數如蛋白質、脂肪、灰分等指標並易儲存的樣品採取留樣再檢測的方法對檢測結果的準確性進行控制，這樣不但使檢驗人員認真對待每一次檢驗工作，從而提高自身素質和技術水平，也有助於發現檢測中存在的問題並得到及時有效地糾正。
2． 定期使用標準物質
（1）按計畫定期對有證標準物質進行檢測，將檢測結果與標準值進行比較，如果檢測結果異常應查明原因排除異常因素，使檢測體系恢復正常。
（2）通過對標準物質的檢測來完成儀器的期間核查，判斷儀器是否處於正常狀態的校準狀態，對經分析發現儀器裝置已經出現較大偏離導致檢測結果不可靠時，應按相關規定處理，直到經驗正的結果滿意時方可投入使用。
（3）利用對標準物質的檢測對檢驗人員進行考核，以查明檢驗人員是否熟練掌握檢驗技術，是否能夠檢出符合要求的準確資料及結果，這也是對檢測質量控制的重要手段。
3．利用質量控制圖
質量控制圖是把檢驗的效能資料與所計算出來的預期的「控制限」進行比較的圖，此方法通過統計技術，將指控樣用於檢測中，對每次的檢測資料進行分析，從而得出較為科學的波動範圍，通過檢測查出異常原因所導致的波動，制定相應措施進而消除異常原因。
4．使用不同方法進行重複檢測
，可及時發現方法的系統誤差並糾正，以保證檢測資料的準確性。
5．分析乙個樣品不同特性結果的相關性
同一產品的不同特性指標可能存在一定的相關性，通過對相關專案的檢查，也可發現檢驗結果是否準確。如醬油中的氨基酸態氮和全氮，氨基酸態氮測出的數值一般是全氮值的一半，如果相差太大，那麼檢驗結果肯定有問題則必須進行複檢；再如白酒中的總酯和己酸乙酯，如果己酸乙酯含量高，總酯的含量也會高。
（作者單位：河北省遷安市質量技術監督局）
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