1 富含優質蛋白質的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
2 富含維生素c的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素c有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
3 富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
4 富含銅的食物：銅的生理功能是參與造血，銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
孕婦貧血注意事項
1. 飲食忌單調，配製避免不合理，尤不可長期偏食。
2. 食用含鐵食物時，不應與含草酸或鞣酸較高的莧菜、鮮筍、濃茶等同用。
3. 不宜飲食生冷、堅硬難消化、油膩及油炸食物。
4. 不可暴飲暴食、過飢過飽。不應進食過少，食慾不振者可予山楂、谷麥芽、雞肫皮(中醫稱雞內金)、萊菔子等改善。
5. 忌飲高濃度白酒，忌多飲咖啡、濃茶，忌吸菸。
6. 應全面提高營養水平，供給足夠造血原料。在平衡膳食原則基礎上，尤以豐富蛋白質、高維生素、高銅鐵等微量元素為要。
宜適量多食瘦肉、肝臟、腎臟、動物血、骨髓、蛋類、乳類、芝麻、桂圓、紅棗、蘋果等。
7. 宜據不同種類貧血選食有益食品。如缺鐵性貧血可選含鐵量較高的食品，如豬血、豬肝、淡菜、黃豆、菠菜等；惡性貧血可選用高維生素食品，如肝、蛋、雞肉、豆製品、番茄、黃瓜、橘子等。
8. 飲食配備當種類廣泛，形色多樣，宜時常變換品種。
9. 飲食烹調需精工細作，以軟爛易消化為主，宜適量多餐。
預防孕婦貧血
1．各種雜糧公尺麵要搭配吃，不要單純吃細糧。
2．蔬菜越新鮮越好，價廉物美，不可缺少。
3．多吃新鮮的魚、肉，盡量少吃鹹魚、鹹蛋及醃臘食品等。
4．濃味之香料，如芥辣，辣椒等應該少吃。
5．酒、濃咖啡及香菸對身體有害無益，應該盡量避免。
6．甜品如糖水、糖果等一則影響食慾，二則容易引致蛀牙。
7．豆製品中，以豆腐為好，因其所含的蛋白質最易吸收和利用。
8．海帶、黑木耳中含鐵量高，均可多吃。
貧血吃什麼好
貧血的人吃什麼好，平時應注意新增含鐵豐富的食物。如蛋黃中含鐵質較豐富，即應注意新增。動物肝臟含鐵也較高，動物性食物魚 豆類 豆製品均可逐步食用。新鮮綠葉蔬菜 水果等含鐵質也較多亦可同時食用。蓬萊清粥 材料 蓬萊公尺一杯。方法 用6杯清水將洗淨的蓬萊公尺浸泡1小時，用大火煮沸後，改用小火煮至公尺粒澱粉...
貧血吃什麼好
貧血問題很常見，一般貧血的人都是愛吃一些營養的食物來補血，這是比較好的方式，可是如果不採用能夠補血的食物在補血上是無效的，因此，要針對性的選擇一下可以補血的食物，那麼貧血的人吃什麼好呢？貧血患者可以做哪些食物能夠起到補血的作用呢？貧血的人吃什麼好呢？人體出現貧血後體質就會明顯的乏力，做什麼都沒有力氣...
孕婦應該吃什麼
營養原則1 葷素兼備 粗細搭配，食物品種多樣化。營養原則2 避免挑食 偏食，防止礦物質及微量元素的缺乏。營養原則3 避免進食過多的油炸 油膩的食物和甜食 包括水果 防止出現自身體重增加過快。營養原則4 適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝 血和牛肉等，預防缺鐵性貧血。同時補充維生素c也能增加鐵的吸收...