牛奶包裝存在的問題及建議

現在社會人們對健康問題非常關注，在飲食上既注意健康有注意營養。牛奶營養豐富，又易被人體吸收，是一種非常理想的食品。隨著人們生活水平的提高和對奶製品需求的增加，市場上奶製品層出不窮，奶製品的種類越來越多，但是奶製品的安全問題也越來越引起了消費者的關注。

眾所周知，消費者更青睞安全、知名度高、儲存期更長、攜帶和飲用方便的奶製品。在牛奶的安全方面，包裝是乙個重要環節。

下面我就針對牛奶的包裝環節存在的問題作簡要分析並提出相應的建議。

一、牛奶包裝存在的問題

、牛奶的包裝袋衛生問題令人擔憂。牛奶包裝形式多樣，有瓶裝、袋裝、紙盒等包裝。尤其是袋裝，我們喝時直接用口咬開，包裝袋的乾淨與否直接影響我們的健康。

牛奶原本是健康的，因為包裝袋的不乾淨會對我們的身體造成一定的危害。例如，引入細菌等不衛生的東西可能引起肚子不舒服等現象。這與健康背道而馳，是不科學的，必須加以完善。

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、保鮮問題值得關注。牛奶的加工周期短，保鮮要求高，容易變質，簡單的包裝肯定是不行的。即便要簡單也要保證質量安全，所以在包裝上，要在保鮮方面加大技術投入。

當然，一定要避免包裝過度，消費者購買的是其營養價值，而不是豪華的包裝，只要能夠保證牛奶質量就可以了。所以，保證牛奶保鮮勢在必行。

、包裝統一規格容易造成浪費。市場上牛奶的包裝基本上都是統一規格（重量一樣），一盒牛奶對成年人來說不是問題，但對小孩子來說卻是個大問題，開封後不能飲完，容易造成浪費。因為牛奶容易變質，開封後放置一段時間就會變質，丟掉確實很浪費。

牛奶**比較高，在這種情況下不僅造成資源浪費，而且對消費者也很不利，造成金錢的浪費。

、在攜帶方面有待完善。有些牛奶是瓶裝、鐵盒裝等，這在儲存上比較方面，但不便於攜帶。如果我們出去旅遊，帶很多瓶瓶罐罐確實不便。所以在包裝上需要加以改進。

二、建議

、注意對牛奶包裝袋的清潔。這要求牛奶從生產到銷售都要保證其衛生。包裝用便於清潔而且環保的材料更適合當今社會的發展。衛生要放在重要地位，才能贏得消費者的青睞。

、完善牛奶保鮮體系。加大對牛奶包裝的技術投入，加強對牛奶的保鮮。此外，在運輸上也要注意保鮮。包裝既安全又經濟是乙個重要發展方向。

、對牛奶包裝規格要分層次。不同的群體有不同的要求。對兒童來說，小包裝更適合，既方便又可以避免浪費。

這一點是需要重點指出的。至於成年人，現在的包裝規格就可以。當然，這些都要視情況而定。

要以滿足顧客需求為宗旨。

、包裝要在便攜方面下工夫。包裝上不僅要環保，而且還要方便攜帶，瓶裝、鐵盒裝等包裝應該做些改進，這給消費者外出攜帶帶來諸多不便。商家可以嘗試其他包裝來解決這方面的問題。

因此，包裝工藝及形式的改良勢在必行。因為它不僅能提高產品的貨架吸引力和貨架壽命，還能節省儲存及運輸空間，減輕運輸重量，在提高產品質量的同時，為生產商降低整體生產成本。此外，無論是長效奶還是短期鮮奶，為了適應市場的需求都將造型別致、便於攜帶和飲用方便作為乳品包裝的基本要求。

保質、營養、衛生、安全、食用方便是牛奶包裝的基本要求。商家以這些為出發點，我相信，我國的奶製品會上乙個新台階，奶製品的安全問題也會得到相應的解決。

以上是我對牛奶包裝問題的簡要分析及相應的建議，僅為個人觀點。當然，知識有限，存在諸多問題，請老師加以指點。謝謝!物流

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張雪玲200911208250