五、如何分清食品保質期和儲存期？
所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的**藥品依然可以食用。
儲存期（推薦最後食用日期）是指在標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
六、為什麼應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？
手上有大量的細菌，儘管在接觸食品前進行了洗後，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦汙染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被汙染了或因任何理由脫下來後，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經常更換（至少每小時一次）。4、用過後的手套不能再用。
小學生食品衛生安全知識教
一年級活動目的 1 了解食品衛生與飲食安全相關知識。2 在學校注意一些食品方面的安全。活動過程 一 學生談食品安全常識 1.四人小組討論 你知道哪些關於食品衛生安全方面的知識?2.推薦一人進行發言，師相機點評。3.給優勝隊頒發小禮品 二 班主任補充食品安全常識 1.注意飲食習慣及飲食衛生 培養良好的...
小學生食品衛生知識講座
趙建軍老師 同學們大家好 今天我講學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作，從政治上維護社會穩定。保障青少年健康成長，要牢固樹立 安全第一，預防為主 的思想。確保學校食品衛生安全工作，擺在學校工作的重要位置。學校食品衛生安全工作為其重要，因為它關係到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。...
中學生食品衛生安全知識
一 中學生購買食品應注意的問題 1 到正規商店裡購買，不買校園周邊 街頭巷尾的 三無 食品。2 購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3 仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註 產品名稱 配料 表 淨含量 廠名 廠址 生產日期 保質期 產品標準號等。不買標籤不規範的產品。4 食品是否適合自...