一、小學生購買食品應注意哪些問題?
1、到正規商店裡購買，不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
二、小學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。
三、食品安全消費須知
（1）盡量不買不吃散裝食品，特別是無防塵、防蠅、溫控設施和在日光下曝曬的散裝食品。因為各類食品的成分都很複雜，經過日曬、光化、發熱分解，會引起內部變化而變質。如：
有包裝的糕點，經日曬水分蒸發不出來，容易發生霉變；含油食品經日曬會發生「酸敗」；酒和飲料經日曬，會發生脫色、沉澱，出現絮狀物；啤酒經日曬會發酵產氣，引起變質或**；奶粉會潮解結塊；糖果會熔化；茶葉會乾枯；有的還會使細菌大量繁殖而發生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發生變質。總之，露天銷售的食品在保質期內也可能發生變質。
（2）不買不吃無生產廠家名稱、無廠家位址、無生產日期、保質期等包裝標識內容不全的食品。
（3）不買不吃經感官鑑別已經腐敗變質、油脂酸敗、有異味、霉變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、變色、沉澱、混濁、雜質、絮狀物、發霉、生蟲、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論哪種食品，都有各自應有的色、香、味、型，感觀不合格的產品都是變質的表現。
（4）不買假冒偽劣、摻雜使假的食品。假冒偽劣、摻雜使假的食品是指一些不法分於為謀取暴利對食品採取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質量降低，有的甚至帶毒，嚴重危害消費者的健康。
（5）不買不食衛生條件差、無食品生產經營資質的小作坊、小商店、小攤販經銷的食品。這些食品經營攤點大多露天經營而無防蠅防塵設施、無食品專用器具等攤點，其食品極易受到汙染，他們多數沒有辦理營業執照和衛生許可證，從業人員沒有辦理健康證，總體看大都不具備餐飲服務的基本條件。
（6）不買過期食品。各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質期都是在科學的試驗基礎上制定出來的，具有一定的科學依據和安全食用期範圍。一旦過期，其感官性狀就會發生變化，失去原有的風味和滋味，有的甚至會變質。
因此，購買食品時，一定要注意標籤上的生產日期和保質期。
（7、）不買不吃顏色特別鮮豔、色素較重的加工食品。這些食品裡面可能新增了對人體有害的新增劑。
磚門小學
2013、4
小學生食品衛生安全知識
五 如何分清食品保質期和儲存期？所謂保質期 最佳食用期 最短適用日期 是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的 藥品依然可以食用。儲存期 推薦最後食用日期 是指在標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。六 為什麼應避免用手去直接接觸...
小學生食品衛生安全知識教
一年級活動目的 1 了解食品衛生與飲食安全相關知識。2 在學校注意一些食品方面的安全。活動過程 一 學生談食品安全常識 1.四人小組討論 你知道哪些關於食品衛生安全方面的知識?2.推薦一人進行發言，師相機點評。3.給優勝隊頒發小禮品 二 班主任補充食品安全常識 1.注意飲食習慣及飲食衛生 培養良好的...
食品衛生安全教育總結
民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質，其安全問題關係到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關係著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環。現將本學期食品安全教育工作做如下總結 一 加強教育 在開學初，我就對本班學生...