美食節活動之diy素食大賽
策劃書一．活動名稱：diy素食大賽
二．活動背景：1.木棉飄香，金秋送爽；十月華園，酷暑依舊。
乙個蘋果，乙個菠蘿···點石化金，轉眼間，變成一盤冰爽可口的水果拼盤，外加美麗動人的水果亞運圖案，給炎暑中師生們以清新涼意，更送廣州亞運以美滿祝福。
2. 素食。現在都在提倡環保低碳。
這個可以從素食開始。我們並不是提倡人人每餐都吃素，而是提倡有心人能有這個積極性主動選擇一定的時間吃素。肉食帶來的環境汙染或者生態影響，這幾年多發生的食品事件我們可以反省到，人與人之間的和諧，更是包括人與大自然的和諧，素食，最簡單也最為行之有效的方式之一。
3.美食節作為華園最具影響力活動之一，已走過12載風雨歷程。11月，正值廣州亞運舉辦之時，為慶祝2010廣州亞運，響應廣州亞運「綠色世界，和諧亞運」的主題，引導師生們攜手亞運，送亞運以祝福。
更而烹飪大賽作為美食節之壓軸節目，號召這師生們一起來關注飲食，注重養生之道。
三．活動目的：為豐富我校同學的美食文化生活，迎接2023年廣州亞運會，為同學們提供一套高品位的校園文化美食大餐，我院於2023年10月30日舉辦「我院第12屆校園美食節」活動，此次活動旨在通過學生diy素食大比拼活動，提高同學的動手創新能力。本次活動主力營造一種健康向上、環保「低碳」的休閒娛樂方式，一種充滿歡樂、祥和的氛圍，同時進一步定位，展示現代化大學生校園生活的嶄新風貌以及提高現代大學生的個人修養。
豐富學生的校園生活,提高學生的生活樂趣;同時也通過這次遊園活動增強學生對校園的感情,在同學們在大學四年這短暫的時間內留下豐富的校園文化，促進愛校之情。
四、活動時間：2023年10月30日14：00～15：00
五、活動地點：西湖長廊（暫定）
六．活動形式：戶外拓展
七、活動物件：主要是本院所有學生（也可有外院學生）
八、主辦單位：華南理工大學電子與資訊學院團委學生會
九、承辦單位：電子與資訊學院團委學生會生活部
十、活動可行性分析：1、提到美食節，便是乙個輕鬆愉悅，大飽口福的節日，能讓同學們在緊張的學習之餘，更好地體驗生活，品賞各具特色的美食；同時也可以促進大家的交流，在交流中增強彼此間的友誼，是同學們樂於參與的乙個活動。
2、民以食為天，同學們必對這個活動充滿熱情，踴躍參加。 每年學校都有搞過類似的美食活動，有了這樣的基礎，場地和安全性方面問題可以得到保證。
3、素食diy大賽展現了大學生團隊合作的精神，正與10年亞運團結合作相迎合，更展現了同學們強大的凝聚力。
4.10年亞運提倡低碳環保，文明亞運，本次素食diy大賽資源環保，走廣州飲食文化前線，正相迎合亞運低碳之道。
十一．活動日程：
備註:1.關於本次活動的宣傳可以借助遊園活動一起宣傳
2.本次活動活動當天所需工作人員較多,需其他部門一起協作
3.各飯堂宣傳用的海報比賽當天**，用於活動當天張貼所用
4.活動會場布置於當天早上開始
當日活動流程：
活動當天所需的工作人員（主要4名）
關於參賽方面的具體要求以及事項：
1. 每支參賽隊伍為1～3人，參賽隊伍自行組隊。
2. 參賽隊伍的作品為蔬菜和水果的拼砌圖案，其主體必須是蔬菜和水果，要求是作品最好與亞運精神有關。例如製作類似五羊之類的圖案。
3. 參賽方式為現場對材料進行雕砌等
4. 現場半成品製作時間為60分鐘
5. 參賽隊伍要有一張關於作品設計的原圖，形式按個人喜好，有創意為佳。
6. 主辦方只提供原材料，如蔬菜和水果，不提供加工的工具，如小刀等等
7. 要求各支參賽隊伍要有2分鐘的解說詞，供現場解說之用
8. 參賽隊伍在活動當天成員必須到場
9. 參賽物件面向全校
10. 參賽的隊伍的獎項設定：一等獎1名、二等然2名、三等獎3名、最具創意獎1名，獲獎隊伍獲得獎項，並予以公布表彰，並攝影留念。
**展：以下**僅供參考
活動所需物資：
資金預算：
十二．後期活動：
1、 參展結束及時清理活動現場
2、 活動的評比結果將於次日以海報的形式公示給全院學生並將統計結果交給食堂，及時做到學生與食堂的溝通，以便於食堂改進
3、 對獲獎學生進行獎勵
4、 活動結束後以系列海報方式宣傳節約糧食和健康飲食的知識
十三．突發事件處理：
1. 下雨則改期舉行。
2. 如果參賽隊伍少，動員學院團委學生會各部門派代表參賽。
3. 參賽隊伍所需的蔬菜和水果不夠，可在其它參賽隊伍調節，爭取。
4. 現場出現混亂，工作人員視情況的輕重而定，予以制止
附：1.本次活動在現場可作一些「和諧亞運，健康飲食」的宣傳，更體現部門最本次活動的重視程度。
2. 如若參賽隊伍太多，可增加乙個環節，辨別調料，可挑選十種左右的調料，當然裡面要有常見的大眾化的，也要有幾種經常可以吃到，但卻感覺叫不出名字的，這樣會增加一些難度和同學們的興趣。始終感覺這味道很熟悉，但是又不知道這種調料究竟叫什麼名字。
調料可以裝在乙個塑料杯裡面，可看可聞，不准其他接觸。
華南理工大學電信學院生活部
2023年9月7日
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