一．學習目標
1．了解什麼是有機物及與無機物的區別，了解食物中常見的有機物。
2．初步認識有機物的有關特點及生活中的有機物，養成科學的世界觀和人生觀。
二．教學重點：
1．了解什麼是有機物及與無機物的區別。
2．初步認識生活中的有機物。
三．教學難點：
1．有機物及與無機物的區別。
四．教學過程
【創設情景】葡萄糖、麵粉、棉布在空氣中會燒焦；煤油、石蠟等物質在空氣中點燃後有黑煙冒出。
這些現象說明了這些物質在組成上有什麼共同點？
【介紹】有機物：含碳的化合物。
無機物：不含碳的化合物。
【介紹】1.含碳化合物的種類非常多；
2．co、co2、h2co3及碳酸鹽都屬於無機物。
【討論】判斷下列說法的正誤：
1． 不含碳元素的化合物都是無機物
2． 含碳元素的化合物都是有機物
3． 無機物一定不含碳元素
【閱讀】了解常見的一些有機物、有機物的組成及有機物中碳原子的連線方式。
【交流討論】有一類有機物烷烴其中只含有c、h。現列出其中一些物質的名稱和化學式：
名稱化學式
甲烷 ch4
乙烷 c2h6
丙烷 c3h8
1）由上述事實可發現該類物質的名稱與有關。
（2））丁烷的化學式為
【閱讀】什麼是有機高分子化合物？常見的有機高分子化合物有哪些？
【學生交流】相對分子質量很大，可達幾萬至幾十萬，甚至達到幾百萬或更大的有機化合物。
如：蛋白質、澱粉、纖維素、聚乙烯、聚氯乙烯等
【交流討論】我們每天都要攝入各種食物，如大公尺、麵粉、食用油、蛋品、肉、魚、牛奶、青菜、水果等。這些食品中主要成分是什麼？它們是不是有機物？
【師生歸納】 澱粉：大公尺、麵粉、玉公尺、土豆
油脂：食用油
蛋白質：魚、肉、牛奶
維生素：青菜、水果
纖維素：青菜
【課後閱讀】
一些食品中的營養成分。
【課堂練習】
1．下列各組所給的物質中，均屬於有機物的一組是（ ）
a、食醋、天然氣、維生素
b、caco3、c2h6o、c
c、澱粉、酒精、纖維素
d、蛋白質、維生素、糖水
2．醋酸是居家生活的常用調味劑，其化學式為c2h4o2，下列資訊是從化學式得到的是（ ）
a、是有機物
b、能殺菌消毒
c、有可燃性
d、食用醋酸中含碳40%
【複習與練習】
1． 課本習題
2． 同步測控
第八章第一節什麼是有機化合物
一 教學設計流程 調動學生的積極性，讓學生由生活感受化學。激發學生的興趣 培養學生的閱讀能力和自學能力。發揮學生的視覺空間智慧型，使一些概念不再枯燥。指對實物進行有效辨識及分類的能力。建立良好的人際交流環境。教學目標 1 知識與技能 加有關智慧型培養目標 初步了解有機化合物的特點和性質 了解有機高分...
有機化合物3
基礎夯實 1.下列化學用語能正確表示相應意義的是 a.乙烯的結構簡式 c2h4 b.正丁烷的結構簡式 ch3 ch2 2ch3 c.四氯化碳的結構式 ccl d.苯的分子式 2.下列關於有機化合物的說法正確的是 a.乙烯和乙烷都存在碳碳雙鍵 b.甲烷和乙烯都可以與氯氣反應 c.酸性高錳酸鉀溶液可以氧...
已做 第一節 最簡單的有機化合物 甲烷同步練習題
可能用到的相對原子質量 h 1 na 23 mg 24 al 27 c 12 o 16 s 32 cl 35.5 一 選擇題 本題包括15小題，每小題只有乙個正確答案 1 下列有關甲烷的說法中錯誤的是c a 採煤礦井中的甲烷氣體是植物殘體經微生物發酵而來的 b 天然氣的主要成分是甲烷 c 甲烷是沒有...