2008-05-03 11:49:18|分類：科技活動方案|舉報|字型大小訂閱
——對於乙個雞蛋的發現、**、理解和利用
作者：劉鋒
一、活動宗旨：
本方案旨在激起各年級在校生的參與。此次活動引導青少年對同一事物展開全方位的思考、**與發現。通過教師的講解、誘導、激發，讓學生走進自主**的情境，親自動手做一做，實踐自己在課堂上的理論知識，驗證自己的猜想，讓他們感受到研究就在自己身邊，**對他們而言並不神秘，從而再次激發他們學習科學文化知識的濃厚興趣，並能夠有意識地運用現有的知識，探索小問題、設計巧裝置，發明新事物、製作成作品，對生活、工作、學習能夠做出有用有益的發現、發明或創作，從而真正達到有效培養學生的分析、歸納能力和切實提高學生的動手、動腦能力，增強學生**的勇氣和創新的激情。
二、活動背景：
雞蛋是乙個再普通不過、司空見慣的事物，但雞蛋同時又是乙個巧妙而又神奇的事物。它是乙個東西，乙個能產生東西的東西，是乙個生命體，乙個卵細胞，能孵出小雞，如果用心也能孕育出思想。雞蛋是個「小世界」，我們可以激發、引導、培養學生從這個與我們最貼近、最「熟悉」也是最基本的事物出發，從各個角度、不同層面、由淺入深、循序漸進地認識雞蛋，逐層揭開它的神秘面紗。
雞蛋的多層次全方位立體化的青少年科技教育綜合活動集知識、娛樂、動手為一體，具有原材料易得、操作簡易、可看性強、活動場地小，適合於各年級不同層次的學生等眾多優點，深受廣大青少年學生的喜愛。經過多年的思考、實踐和努力，我們已基本形成了乙個活動系列，組建了一支數量較多，動手能力強，思維活躍，並具有很強奉獻精神的綜合科技輔導員隊伍；還有人數可觀，比較穩定並有很高活動興趣的中小學學生科技興趣活動小組。為了將綜合科技活動在我校更深入、更全面、更有特色、更有創造性、更有影響力的開展，讓常規專案更具特色，讓創新性專案能夠不斷推陳出新，從而進一步激發我校中小學生學習科技文化知識，鑽研**問題的方法與技巧，使得學習、思考、設計、創新與發明並舉，有效提公升我校中小學生的綜合科技素養，現根據我校的具體實際情況，特設計本活動方案。
三、活動內容：
1、雞蛋殼彩繪、雕刻、製作創新比賽
（激發學生興趣；適合於各年級學生；藝術類）
2、雞蛋的滾動研究
（通過實驗確定形狀、重心和結構等因素對滾動的影響；適用於初二學生；物理類）
3、雞蛋的密度及其應用
（學會基本的實驗測量技巧；適用於初二學生；物理類）
4、利用蛋殼製取碳酸鈣的實驗**
（掌握基本的化學實驗技巧；適用於初三學生；化學類）
5、比較大理石、螺螄殼與雞蛋殼中碳酸鈣的含量
（適用於初三及以上年級；化學類）
6、雞蛋的形狀：卵形結構的應用
（適用於初三學生及以上年級；綜合類）
7、雞蛋的堆疊研究
（適用於初二學生；綜合類）
8、孵化雞蛋的條件、過程及控制
（適用於初三學生；生物類）
9、雞蛋撞地球
（適用於小學高段學生以上年級；工程類）
四、活動時間：
每兩周一項，第一周發起、組織及實施，第二週測評、布展。(某些專案時間可靈活排程)
五、活動案例：
（一）「雞蛋殼彩繪、雕刻、製作、創新」 比賽活動
1、活動目的:
（1）通過活動結果的展示激發學生利用身邊廢棄物「變廢為寶」的思維意識，培養學生的節約意識並激發學生的創作興趣。
（2）通過此次學生普遍皆可參與的藝術類活動，給學生提供乙個可以將藝術知識和創作技巧融合起來的舞台，體驗創作的歡樂並學會欣賞他人的作品。
（3）通過「雞蛋殼彩繪、雕刻、製作、創新」活動，讓學生相互了解，互相激發，不斷掌握藝術創作的基本方法，從而讓學生懂得對同一事物展開多次創作的必要性和作用。激發學生運用藝術知識和原理，通過聯想進行創新設計的自覺性。
2、參加物件：
全校師生均可自由參與。
3、材料器具：
生雞蛋、注射器、洗滌劑、筆、顏料、刻刀、膠水、錐子等
4、活動過程：
（1）指導學生熟悉雞蛋的外型結構、質地特點、內部結構等（提高學生的預備知識）。
（2）引導學生使用雞蛋或雞蛋殼：彩繪、裝飾、雕刻、切割、鑽孔、研磨、粘接、彎曲、組合等（提高學生動手實踐和動手操作能力；並培養學生的自主發散思維的養成）。
（3）以學校為單位組織學生進行作品的創作、展評及獎勵。
（4）充分利用好學生的作品進行校內、校際以及社群廣場的大眾展示，以提高學生的信心，擴大社會影響面，從而，吸引更多的學生參與進來，並激起社會的廣泛關注。
5、評價標準：
作品分類，10分制，聘請藝術類教師公開打分，去掉最高分和最低分，求平均值，分值高者優。
（二）「雞蛋的滾動」**
1、活動目的：
（1）確定滾動的影響因素，並加以實驗**。
（2）通過活動，培養我校中小學生的**意識，讓學生將實際問題和科學知識結合起來，獨立完成雞蛋滾動的實驗研究，從而懂得通過試驗**的方法解決問題並獲得結論。把課本中學到的原理和具體的實踐結合起來，養成用試驗驗證經驗的意識。
2、活動時間：
（1）第一周，輔導及組織實驗、進行**的撰寫。
（2）第二週，評比、布展並將**彙編成冊。
3、參加物件
初二學生，按班級成立興趣小組，分組選題、分組活動。
4、材料器具
生雞蛋、水、燒杯、酒精燈、三腳架、長方形直板、不同質地的布料、皮尺、秒錶等。
5、活動過程：
（1）收集有關雞蛋滾動的經驗或資料，運用現有的知識和實際情況，將各種設想方案整理、歸納，選題，進行有針對性的實驗設計。
（2）按照預想的實驗設計方案進行實驗驗證，獲取相關現象和資料。
（3）通過對實驗結果的分析，最終歸納出結論。
（4）聽取他人意見後，相互評議，進一步修改設計方案。
（5）將實驗過程、資料紀錄表及其相關結論以**的形式參加評比、展出。
6、評價標準
（1）選題有針對性；
（2）方案設計科學合理恰當；
（3）實驗過程資料、現象紀錄詳實；
（4）分析論證正確；
（5）結論有一定的實際意義。
（三）「雞蛋的密度及其應用」**活動
1、活動目的：
（1）給出題目或問題，引導學生主動**，並思考研究雞蛋密度的意義、價值及其重要性。
（2）讓學生通過此次活動，把學習到的有關知識，掌握的有關技能，運用到具體的問題上來，從而開闊知識視野，提高動手動腦的能力。
2、活動時間：
（1）第一周：實驗並對獲取資料進行統計性的分析；
（2）第二週：根據分析結果得出雞蛋密度應用的設想。
3、參加物件
適用於初二掌握了基本的實驗測量技巧的學生
4、材料器具
燒杯、天平、量筒、水、食鹽、玻璃棒、彈簧稱、藥匙等
5、活動過程：
（1）運用密度的知識，通過試驗測算雞蛋的平均密度。（檢驗學生實驗技能）。
（2）引導學生進行實驗：如何精確的測質量；如何精確的測體積；如何將雞蛋的密度加以實際的運用？（引導學生注意實驗的精準性）。
（3）以班級為單位組織初二學生進行分組實驗。
（4）根據各實驗小組的實驗情況和結果，互相評議，最終集結成文（引導學生注意對自己思想的完美表達。更穩、更快、更美）。
6、評價標準：
（1）學生對密度的掌握、試驗原理的理解和操作精準性；
（2）密度的實際應用的創新性、可行性、實用性；
（3）**的組織評議結果。
（四）利用雞蛋殼製取碳酸鈣的實驗**活動
１、活動目的
（１）「廢物利用」、「變廢為寶」等思想的有意識應用
（２）通過此次活動，熟練掌握物質分離提純的基本化學操作和方法
（３）注意實驗過程的精準性
２、活動時間一周時間
３、參加物件
適用於掌握了基本化學實驗技巧的初三學生（化學類）
４、活動過程
（１）蛋殼的獲取
（２）蛋殼的清洗
（３）蛋殼的粉碎
（４）蛋殼的酸解
（５）過濾，獲得濾液
（６）加入碳酸鈉，形成碳酸鈣沉澱
（７）過濾、洗滌，乾燥，獲得產品
５、評價標準
各步操作準確仔細，等量的蛋殼獲取的碳酸鈣愈多愈優
（五）比較大理石、螺螄殼與雞蛋殼中碳酸鈣的含量
１、活動目的
（1）初步掌握對原材料的分析評估；
（2）逐漸養成謹慎的思維習慣，考慮前因後果，不斷優化實驗步驟，盡可能擬定多條實驗方案，最終篩選出切實可行的實驗方案；
（3）理解事物「同中有異」，「異中有同」的道理。
２、活動時間兩周時間
３、參加物件（適用於初三及以上年級的學生；化學類）
４、材料器具
榔頭、研缽、蒸發皿、鐵架臺、玻璃棒、酒精燈、漏斗、濾紙、酒精噴燈、鹽酸、碳酸鈉等
５、活動過程
（1）收集相關資料
（2）收集實驗材料
（3）擬定實驗方案
（4）實施實驗計畫
（5）分析實驗資料
（6）歸納實驗結論
（7）對結論給出相應的解釋並設想其應用
６、評比標準
（1）方案的科學性；
（2）操作的規範性；
（3）結論的正確性；
（4）應用的可行性。
（六）雞蛋的形狀：卵形結構的應用
１、活動目的
（1）了解事物形狀的功能性；
（2）認識卵形結構的效能特點：
（3）認識並能有意識的運用卵形結構。
２、活動時間兩周時間
３、參加物件（適用於初三及以上年級的學生；綜合類）
４、活動過程
（1）觀察雞蛋的形狀
（2）調查卵形結構在生活中的運用
（3）檢驗卵形結構的強度等特性
（4）嘗試把生活中的事物形狀改變成卵形形狀
５、評比標準
（1）卵形結構效能特點認識到位；
（2）能通過恰當的實驗方法獲得卵形結構的效能特點；
（3）把卵形結構運用到生活中成功有效，富有創意。
（七）雞蛋的堆疊研究
１、活動目的
（1）解決雞蛋的堆放問題；
（2）堆放雞蛋應注意那些因素；
（3）儲存、運輸、取用對堆放的要求。
２、活動時間大約兩周時間
３、參加物件（適用於初二學生；綜合類）
４、活動過程
（1）調查走訪，蒐集雞蛋儲存、運輸中的常見問題；
（2）對蒐集到的問題進行分類彙總；
（3）擬定實驗方案，對所涉及的問題進行**；
（4）解決了問題，形成**；未解決的問題，繼續分析研究。
５、評比標準
（1）論題的現實意義；
（2）解決問題的程度；
（3）活動費用的高低。
（八）雞蛋孵化時的變化
１、活動目的
（1）雞蛋是乙個生命體，乙個雞蛋是如何孵出小雞的？在此過程中，有那些變化？
（2）從雞蛋本身的質量、氧氣消耗量以及二氧化碳呼出情況來認識雞蛋孵化時的變化。
（3）增強把實驗資料轉變為圖表進行資料分析處理的意識。
２、活動時間由於孵化期的問題，本次活動持續時間約為1個月
３、參加物件（適用於初三學生；生物類）
４、活動過程
（1）收集雞蛋孵化的資料和相關問題。
（2）圍繞雞蛋孵化時發生變化的某乙個方面展開實驗觀測並仔細詳實的紀錄在統一的資料表中，（對不同類資料可分組紀錄）；注意紀錄時間的間隔和紀錄的定時性，以及其他環境因素的相應紀錄。
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