1、為確保招待飯菜質量及職工的正常用餐，各招待單位提前0.5個工作日通知綜合管理辦公室，並同時告知用餐人數、招待規格及其他特別要求等細節，以便餐廳做好準備。
2、原則上業務經理招待時，各分公司經理或授權其他業務相關人員陪同；分公司經理招待時，可請總經理陪同或授權其他業務相關人員陪同。陪同人數與級別盡量與客戶人數和級別相對應。
3、由辦公室主任負責招待總協調。採購專員負責採購食材（招待菜品採購每週由專人報銷一次，；辦公專員備好菸酒、茶水、紙巾，對於夜間招待及時開啟樓頂射燈及影壁牆燈；廚房人員清潔包間內桌椅、地面衛生，擺放餐具、座椅等，根據氣溫情況提前開啟空調；門衛負責正門和捲簾門的開關，保證道路暢通。其餘人員做好傳菜及臨時性安排工作。
4、招待服務由綜合部負責，特殊情況各分公司配合；對於總公司招待，辦公專員負責房間服務。
5、招待結束後，綜合部服務人員需要及時檢查有無客人遺留物品，將空調關閉，收回剩餘菸酒、紙巾等，關閉各處門燈。夜間招待，餐具和房間衛生由廚房工作人員在招待次日清理，中午招待在下午清理。
6、來賓車輛，原則上統一停放在二樓停車場，引導及安全工作由司機負責。
7、中午招待以簡約方便為原則，不允許飲酒（特殊情況，需經總經理同意）。未經總經理批准中午飲酒或因公飲酒誤事，負激勵責任人500元/次。
8、為不斷提高招待水平，於每次招待結束次日或招待結束後，由辦公專員填寫《招待評價表》，請陪同就餐的公司領導對飯菜質量和服務情況進行評價。
9、綜合部根據《招待評價表》，計算招待補助，（以下所有數字是否可以，提交例會定）基礎補助為20元/人，其中菜品質量佔70%權重，服務佔30%權重。對各項評價中「優」評係數為1.5，「良」評係數為1，「差」評係數為0。
補助計算方法為：各菜品係數總和除以菜品總數乘以權重再加服務係數得分乘以權重，得出分數再乘以基礎服務費。
例如：當天上16道菜，共3個優、11個良、2個差，服務得分為良，那得分為[（1.5*3+1*11+0*2）/16*70%+1*30%]*補助係數=0.
98*20=19.6元。
10、對於晚間招待至10：00以後的情況，補助20元/人/次。對於司機崗位夜間加班的情況，補助30元/次。
11、對於日常職工餐，每月15日、30日做兩次公司內部問卷調查，對於整體平均打分80分的情況廚師發全額績效工資，超出或低於80分的情況，按照超出或低於分數比例發放績效工資；連續兩次低於60分的情況，公司更換廚師。
12、本規定自發布之日起實施。
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2023年5月4日
招待管理辦法
6.4對重要的來賓要設立接待卡，詳細記載其愛好 興趣與特點等。接待卡的填寫與保管，集團公司由集團綜合管理中心負責，各成員企業由辦公室負責。6.5接待工作規範 1 掌握貴賓或領導到達具體時間 2 接送車輛安排 服務專車安排 3 訂餐 訂房要親自踏勘現場，客房避免13 14數字出現 4 訂餐標準 菜品安...
招待管理辦法
一 制定目的 為加強公司招待費開支的管理，本著合理開支，勤儉創業的原則，結合公司具體情況，制定本管理辦法。二 適用範圍 1 上級主管部門 各級 等部門前來考察 指導 調研 參觀檢查 2 公司邀請的有關業務單位來員洽談業務 3 公司業務相關部門安排來訪的人員。四 招待程式及標準 1 認真履行審批手續，...
招待用餐管理辦法
1.目的 為規範集團總部招待用餐管理，勤儉辦企業，特制定本辦法。2.適用範圍 本辦法適用範圍為集團領導和集團各部門的招待用餐。3.術語和定義 無4.職責 4.1總裁辦公室 負責對集團本部內領導和部門招待用餐進行服務 管理和監督。4.2職能部門 辦理招待用餐手續。4.3財務管理中心 負責招待用餐報銷 ...