溫州市生態農產品消費行為調查報告
路克團隊
目錄一：基本情況介紹3
二：調查物件分析3
三：對溫州市農產品購買狀況和對農產品現狀的感受4
四：對生態農產品態度和生態農產的認識5
五：對生態農產品態度和生態農產的認識6
六：影響生態農產品的消費的原因7
七：推廣生態農產品知識的途徑和發展生態農產品市場的方法 8
八：從調查結果來看，可以看出以下幾個問題9
九：營銷建議9
十：附錄：調查問卷10
十一：參考書目11
一：基本情況介紹
調查目的：了解溫州市綠色農產品目前的消費狀況，**生態農產品的發展前景。本文從生態農產品本身，消費者對生態農產品的認識，以及溫州目前目前上對生態農產品的評價等方面綜合分析九村.
甌園生態農產品在未來的發展狀況。
調查物件：溫州市市民
調查方式：現場發放問卷調查
調查地點：溫州四個「四星級」農貿市場中的三個：溫州市鹿城行前農貿市場、溫州市經濟開發區湯家橋農貿市場、溫州市甌海新橋農貿市場。
此調查主要針對目前溫州市市民對生態農產品的認識，購買現狀，問題意見，以及對生態農產品的期望等方面進行分析。得出生態農產品的現狀和未來的發展狀況。對甌園農產品的發展做出建議和指導。
發放問卷86份，有效問卷80份。
二：調查物件分析。
圖一，被調查者性別
圖二，被調查者年齡段
圖三，被調查人群學歷層次
從調查結果來看，本次調查物件絕大多數為高中以上學歷，佔到92%，其中60%為大學以上學歷（圖三），這就決定了調查結果偏向於反映知識層次較高的人對綠色農產品的認識和需求。
圖四，被調查者家庭收入狀況
同時，67%的被調查者家庭收入3000元以上（圖四），這說明中高層收入居民對農產品安全較關注。
三：對溫州市農產品購買狀況和對農產品現狀的感受。
圖五，被調查者農產品購買地點調查
從購買狀況來看，有48%的人選擇農貿市場購買生態綠色農產品，38%的人選擇超市購買農產品，13%的人選擇農產品專賣店購買，只有關1%的人選擇在路邊小攤購買（圖五）。這說明絕大多數人都不再選擇路邊小攤這種安全保障最差的地方購買農產品。
圖六，被調查者對農產品安全態度
從市民對農產品安全感受狀況來看，有84%的人對溫州市農產品的安全現狀感到擔憂，只有關16%的人對農產品安全狀況表示不在意和不擔憂，這說明農產品安全現狀已經到了乙個另人堪憂的地步。綠色農產品有著巨大的發展前景。
四：對生態農產品態度和生態農產的認識。
圖七，被調查者是否優先購買綠色農產品
圖八，消費者購買農產品時消費者是否會注意農產品標誌
調查結果顯示，有32%的人多數會選擇優先購買綠色農產品，有44%的人會偶爾優先購買綠色農產品，24%的人則對是否優先購買綠色農產品不在意（圖七）。這說明綠色農產品雖然有了一定的市場地位（圖八），但是由於人們對其認識不足，還有相當多的人不會多數情況下優先購買綠色農產品。
圖九，消費者對綠色農產品認識
調查還發現有74%認為生態農產品具有安全健康的功能（圖九），所以生態農產品應重點著力於滿足這一功能。如果不向消費者展示出生態農產品這一功能，消費者將不會考慮購買。
五：生態農產品的消費狀況和產品的要求。
圖十，生態農產品的消費情況
從調查結果來看，綠色農產品消費狀況佔到總消費水平50%以上的只有9%，佔到30%—50%的有30%（圖十），都是較小部分，其餘的人綠色農產品消費狀況則在總消費狀況中占有較小比重。
圖十一，影響消費者對綠色農產品購買的主要因素
同時絕大多數人把質量和品牌看成影響購買綠色農產品的重要因素，分別佔到49%和32%（圖十一）。這說明目前農產品的消費狀況還僅僅侷限於小部分人群。要擴大綠色農產品的消費，就要大力宣傳綠色農產品的安全作用，同時樹立品牌意識，這樣才能使更多的消費者選擇購買綠色農產品。
六：影響綠色農產品的消費的原因。
質量，這是影響綠色農產品消費的首要因素，絕大多數消費者認為綠色農產品的質量應該比一般農產品有更多的保障（圖十一）。是他們購買時重點考慮的因素。
圖十二，消費者對農產品**的接受程度
**要求，在滿足綠色農產品質量的前提下，絕大多數的消費者都希望綠色農產品的**能保持在比一般農產品高50%的範圍以內（圖十二）。
圖十三，購買農產品時消費者是否會注意綠色農產品標誌
品牌。良好的有信譽的品牌，也是影響消費者購買綠色農產品的重要因素（圖十三）。
圖十四，影響消費者選擇購買場所原因
購買場所，大多數消費者會優先選擇近便的場所購買農產品（圖十四），所以綠色農產品也應廣設銷售點，方便廣大消費者，滿足他們的需求。
七：推廣生態農產品知識的途徑和發展生態農產品市場的方法。
圖十五，消費者對綠色農產品的了解渠道
調查結果表明，電視網路，報紙雜誌，親朋推薦都是推廣綠色農產品知識的重要途徑，佔到了85%的比重（圖十五），所以要對以上途徑加以利用，大力宣傳綠色農產品知識。
圖十六，消費者對促進農產品發展的建議
同時，多數消費者還認為要加快綠色農產品的發展，市場監管，政策支援，技術創新與進步以及消費觀念的普及都是重要因素（圖十六），對這些因素加以綜合利用，一定會使農產品得到快速而健康的發展。
八：從調查結果來看，可以看出以下幾個問題。
1絕大多數的消費者已經對農產品的現狀感到擔憂，人們對安全健康的綠色農產品有迫切的需求。
2綠色農產品已經有一定的市場基礎，但市場占有率並不高，這主要是由於人們的認識水平不足以及綠色農產品**過高造成的。
3要發展綠色農產品市場，就要大力普及綠色農產品知識。
九：營銷建議
1、針對溫州市經濟發展水平的現實現實，**因素不是影響消費者購買生態農產品的乙個非常敏感因素，因此甌園農產品需要考慮生態農產品**水平，合理定價，走中高階路線。
2、溫州市民對市場上一般農產品的安全性普遍表示擔憂，說明溫州市民對生態農產品存在的潛在需求很大，甌園可可針對消費者的這一心理，突出綠色農產品的「安全健康」優勢，開展積極的營銷活動。
3、品牌是影響消費者購買的乙個因素之一，但不是最重要因素，市民更關注的是產品的質量，反映出一種理性的消費態度，這就要求廠商要嚴把質量關，切實滿足消費者的這一需求，同時，可根據自身實力來考慮是否實施品牌戰略。
4、生態農產品是市民的日產生活消費，消費場所的選擇是影響購買的乙個重要的因素，農貿市場以及超市是綠色農產品銷售的良好場所，高階的可以走專賣店，這需要完善的物流。
5、生態農產品在溫州的消費中還只是很小一部分，要促進其發展還需要社會的共同努力，需要**給予大力的政策支援、以及嚴格監管，同時加大技術創新力度，降低綠色農產品**，提高其質量，使消費者真正放心，最後要做好生態綠色消費觀念的普及工作。
十：附錄：調查問卷
濟南市綠色農產品消費行為調查問卷
您好：我們是來自溫州大學的大學生，正在做關於生態農產品的市場調查，為了了解消費者對現今生態農產品市場的態度與期望，我們設計了這份問卷。您的參與和配合對我們來說很重要，您的問卷沒有對錯之分，只表明您的觀點和態度，希望您能準確填寫相關資訊。
感謝您的支援！
1、 您的性別
a 男 b 女
2、您的年齡階段？ （ ）
a 25歲以下 b25—34 c 35—44 d 45歲以上
3、 您的學歷層次？ （ ）
a 初中及以下 b高中 c大學 d研究生及以上
4、您的家庭月收入狀況？ （ ）
a1000以下 b1000—3000 c3000—5000 d 5000—10000 e 10000以上
5、您的家庭經常在**購買農產品？ （ ）
a 超市b農貿市場c 蔬菜專營店 d 路邊小攤
6 您對現在市場上的農產品安全狀況擔心嗎？ （ ）
a擔心 b不在意 c不擔心
7、在日常購買中，您是否會優先購買綠色農產品？（ ）
a多數會 b偶爾會 c無所謂
8、在您的印象中綠色農產品與普通農產品的最大區別？（ ）
a 更健康安全b 更環保c更營養d沒什麼區別
9、您日常食品消費中綠色農產品的消費比例達到多少？ （ ）
a 10%以下 b 10%—30% c 30%—50% d 50%以上
10、影響您購買綠色農產品的最主要因素？（ ）
a 質量 b品牌**c購買場所d其他
11、 購買農產品時，您會注意包裝上的綠色農產品認證的標誌嗎？ （ ）
a會 b 不會
12、您認為綠色農產品的**比普通農產品**高多少，您比較容易接受？（ ）
a 50%以下 b 50%—100% c 100%—200% d200%以上
13、您是通過什麼渠道了解綠色農產品資訊的？（可多選） （ ）
a電視網路 b報紙雜誌c 親朋推薦d現場觀察 e 其他
14、購買時，您在意綠色農產品的品牌嗎？
a 在意 b不在意
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