飲食管理
一、幼兒的飲食有專人負責，民主管理，建立膳管會，定期研究伙食問題。
二、伙食費要專用，精打細算，計畫開支，合理使用。
三、根據季節**情況，制定適合幼兒年齡的定量食譜，並定期更換。
四、準確掌握幼兒出勤數，做到每天按人按量**伙食，不吃隔日飯菜。
五、工作人員伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。
六、保健人員要定期計算幼兒進食量，營養量，每月做營養分析一次保證兒童的進食量，蛋白質攝入量應佔供給量的百分之八十以上。
七、按時開飯，幼兒進餐時間不少於二十至三十分種，保證幼兒吃飽每餐飯。
★幼兒伙食
一、幼兒按一次飯、二次點心定食譜，食譜要適合幼兒的年齡，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中,以保證得到各種營養素和足夠的熱量。
二、要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調，盡最大努力儲存營養素，特別要防止維生素的損失。
三、少吃甜食、油炸食品、醃製食品，不吃蓋刀飯，要盡量多吃蔬菜和豆製品。
四、加強體弱兒飲食管理。
五、特別飲食：根據病兒病情做病號飯。
★飲食衛生
一、要保持廚房的清潔，經常清掃。
二、食堂要嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具、刀、飯菜、盆、櫥、抹布等要做到生熟分開，洗刷乾淨，食具一餐一消毒，食物要有防蠅裝置。
三、不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食加熱處理後再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。
四、食品庫存不宜過多（梅雨季節更要從嚴控制庫存量，防止食物霉變），庫存食品均要離地、離牆，加蓋儲存，擺放有序，庫房清潔，無蟲害。
五、搞好幼兒進食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用消毒水擦洗乾淨。
六、要培養幼兒不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
七、水果要洗淨後再吃。
八、堅持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便後用肥皂洗手，操作時不抽菸。
幼兒園飲食制度
1 幼兒飲食有專人負責 民主管理，建立由園領導 炊管人員 保健人員 保教人員 孩子家長代表組成的夥委會，每月一次會議，研究飲食問題。2 飲食費專款專用，精打細算，計畫開支，合理使用。3 制定代量食譜，隔週一次。4 準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人數 主副食，不吃隔日剩飯剩菜。5 工作人員飲食和幼兒...
孟姑集中心幼兒園飲食制度
一 飲食管理 1 伙食有專人負責，建立伙食委員會，加強民主管理，定期研究伙食問題 2 伙食費要專款專用，要精打細算，計畫開支，合理使用，並定期公布伙食費使用情況 3 根據季節市場 情況，保健員要定期計算幼兒食量 營養量，做好營養分析，制定適合幼兒年齡特點的食譜，並定期更換，做到花色品種多樣，保證幼兒...
幼兒園幼兒接送制度
為了更好的提高幼兒園的整體環境和各項活動有序的進行，確保幼兒安全 健康的成長 為了確保幼兒來園 離園時間段的安全，營造有利於幼兒學習 生活的和諧校園環境，開發區幼兒園對各項事宜進行規範和規定，希望家長配合！1 來園 離園接送幼兒的家長，全部到門口進行接送，不得進入幼兒園內，憑刷校訊通卡後送入及接走。...