一、食堂大堂經理在中心主任及業務經理的領導下，全面主管餐廳的工作。
二、積極貫徹執行中心辦公室會議的決定，努力完成中心下達的各項工作和任務，主動向中心主任匯報工作。
三、根據食堂的工作情況，關心員工，合理安排勞動力，注意發揮班長以及其他員工的技術特長。
四、調動員工的積極性，認真抓好本餐廳的成本核算、上交任務、水電節約、伙食**、伙食質量、花色品種、飲食衛生、環境衛生、個人衛生、服務態度、安全操作和安全保衛等工作，力求達到良好的社會效益和經濟效益。
五、教育職工嚴格執行食品衛生法和飲食衛生制度，切實做好個人衛生、食品衛生、炊具衛生、環境衛生。一切食物要力求做到無沙、無虫、無雜物、無異味、無霉變，嚴防「病從口入」和食物中毒。
六、認真執行中心制訂的有關食堂管理的規章制度，以身作則，大膽管理。對不服從分配、出勤不出力、消極怠工、服務態度差、經教育仍不改正者，可停止其工作並上交中心處理。
七、合理分配本餐廳內部獎金，對員工內部的不正之風及時制止並提出處理意見。
八、每月批准員工病假一天或事假一天，以及員工調休和安排好節假日值班。
九、組織本餐廳全體人員積極開展「文明禮貌」和優質服務競賽活動，聽取師生員工對伙食工作的意見和建議；組織本餐廳員工政治的學習和業務學習，不斷提高食堂員工政治思想和業務技術水平。
大堂經理崗位職責
第一章總則 第一條大堂經理是門店銷售和服務流程執行的第乙個崗位，他既是門店的 門臉 又承擔著有效識別進入門店的每一位客戶，並根據客戶的不同需求引導分流到相應區域進行業務辦理。該崗位職責的有效發揮，將直接影響門店銷售和服務流程的有序執行和開展。第二條本 手冊 通過對大堂經理位職責 服務規範 日常工作流...
大堂經理崗位職責
工作概述job summary 負責大堂整體運營 行政事物等。工作職責duties responsibilities 1 全面負責崗位的日常工作貫徹各項規章制度和上級下達的指令，保證各項任務的順利完成。2 根據現有大型桑拿會館的規章制度和各項設施的具體情況，為所管部門下屬管理人員下達工作任務 工作標...
大堂經理崗位職責
一 大堂經理在店總經理的領導下，全面主管前廳的工作。二 積極貫徹執行店總經理的決定，計畫和完成上級所下達的各項工作和任務，主動向總經理匯報工作。三 根據前廳的工作情況，關心員工，合理安排工作，做好思想溝通工作，注意發揮部長以及其他員工的技術特長。四 調動員工的積極性，認真抓好本部門的成本核算 上交任...