食堂管理規定
第一章總則
第一條為加強公司食堂的統籌管理，做好後勤服務工作，保證員工就餐質量，特制定本規定。
第二條本規定包括食堂財務預算及物品管理、食堂進貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及員工用餐管理。
第三條本規定適用於公司職工食堂及全體員工。
第二章食堂財務預算及物品管理
第四條食堂主管須在每月二十五日前根據本月實際發生情況作出下月費用預算，報總務部經理審批。
第五條食堂主管應嚴格按預算支出，認真執行公司財務制度，超預算支出應事先草擬支出計畫，報批後實施。
第六條不得擅自向外**食堂物品。
第七條不得私設小金庫。
第八條堅持實物驗收，搞好成本核算，做到日清月結，帳物相符。
第九條每月末全面盤點食堂物品一次。
第十條食堂的一切裝置、設施、餐具、廚具均要建立物品臺帳，要專物專用，不得擅自挪作他用。
第十一條食堂財務、採購、物品管理要由食堂主管指定專人負責，劃定範圍、包乾管理。
第十二條對無故損壞各類裝置、設施、餐具、廚具的要照價賠償，並視情節由食堂主管提出處罰建議。
第三章食堂進貨管理
第十三條食堂採購人員要嚴把質量關，不准採購變質食品，不准採購超過保質期食品。
第十四條採購貨物應努力做到**低、***、足斤足兩。
第十五條採購貨物應有公司認可的票據。
第十六條購進貨物必須逐項上帳，包括品種、數量、**、日期。
第十七條食堂需要大量進貨時，事先必須經總務部經理批准。
第十八條食堂貨物入庫必須按品種、生熟分類放置，不得隨意擺放，確保物品在保質期內加工
第四章食堂炊事器具安全操作管理
第十九條炊事員必須了解各種炊事器具和裝置、設施的效能和使用方法，否則不得使用。
第二十條所有電源開關不准用濕手開啟，以防觸電事故發生。
第二十一條電動炊事器具、裝置要經常檢查，在通風。
職工食堂管理制度
第一部分崗位設定及管理流程 第二部分管理制度 財務管理制度 一 為嚴格執行財經紀律，提高資金使用效率，特制訂以下管理制度 1 按照國家財政法規中規定的資金使用範圍，編制食堂預算計畫，專款專用，有計畫地進行財務收支活動，做到合理 合法 有效，算帳 記帳 報帳及時準確，會記資料齊全 規範。2 加強預算外...
職工食堂管理制度
制度彙編 草案 第一部分崗位設定及管理流程 第二部分管理制度 財務管理制度 一 為嚴格執行財經紀律，提高資金使用效率，特制訂以下管理制度 1 按照國家財政法規中規定的資金使用範圍，編制食堂預算計畫，專款專用，有計畫地進行財務收支活動，做到合理 合法 有效，算帳 記帳 報帳及時準確，會記資料齊全 規範...
職工食堂管理制度
各單位 為加強職工食堂管理，方便廣大職工安心就餐，特成立豐陽煤礦食堂管理小組 組長 礦長 副組長 財務總監 工會主席 成員 工會辦 經管科 財務科 綜合辦 服務公司 保衛科等單位負責人 管理小組下設辦公室，辦公室設在綜合辦，具體負責安排檢查督促整改工作。第二條具體工作職責和目標 一 管理小組工作職責...