適用時間：2013-2014第一學期
根據本學期教務科下達的教學指標，本教研組就圍繞專業建設、教學、德育、教科研、校慶技能大賽以及師資隊伍建設等等為中心，以規範常規教學、提高教學質量、開展課題研究以及繼續提高教師的業務能力為目標，結合本組的實際情況，烹飪教研組制定本學期電子教研組計畫如下：
一、專業建設
1、研討專業實訓教學計畫，即實施性教學計畫，根據學校校歷協調實訓內容與程序；
2、統計好本專業的裝置統計一覽表，並制定有關裝置安全使用方法，認真落實教育學生安全使用裝置；
3、研討期中與期末理論與實訓考試、考察試題難易度等；
4、專業教師負責至少開展兩次以上的第二課堂有關烹調、點心與食雕的教學活動；
5、利用公開課，加強烹飪專業教師的教學交流，促進其相互學習、討論教學方法、交流教學經驗等，進一步提高教師的教學水平；
6、研討本學期校慶技能比賽計畫、人員、活動詳細安排，這是本學期教研組工作重心所在。
二、教研組活動具體安排
三、其他工作
1、組織、號召教研組全體成員，認真落實學校布置給教
研組的有關活動和任務。
2、規範、加強實訓室的建設與管理，並協調裝置與實訓教學之間的銜接工作。
烹飪教研組工作計畫
2011 2012學年第一學期烹飪教研組工作計畫 依據學校本學期教學工作計畫安排，專業課教師會議精神，現制定本學期烹飪教研組工作計畫。一 指導思想 本學期烹飪教研組將以科學發展觀為指導，以國家中等職業教育改革發展示範校建設為契機，在進一步落實烹飪教學常規的基礎上，重視烹飪教學過程管理，以落實學分制為...
2019學年第二學期烹飪教研組工作計畫
依據學校本學期教學工作計畫安排，專業課教師會議精神，現制定本學期烹飪教研組工作計畫。一 指導思想 本學期烹飪教研組將以科學發展觀為指導，以國家中等職業教育改革發展示範校建設為契機，在進一步落實烹飪教學常規的基礎上，重視烹飪教學過程管理，以落實學分制為切入點，著力推進烹飪課堂教學模式改革，強化內涵建設...
教研組工作計畫
一 指導思想 根據學校的工作計畫，本學期將以提高教學質量為目標，以和諧課堂研究為根本，追求有效課堂，強化校本教研工作。以 實踐 思考 寫作 三種方式提公升教師科研層次與水平,促進每個教師的專業發展，大力倡導 教師即研究者 的理念，鼓勵教師發現問題 分析問題 解決問題，在工作實踐中不斷反思，求真務實，...